Easy One Pot Authentic Hungarian Goulash

inspirerad av mina resor till Budapest Ungern, och den otroligt läckra goulash jag åt där, denna enkla en kruka äkta Ungerska Goulash recept är en hjärtlig, jordnära och köttig gryta som ger äkta Ungersk smak i en enkel gryta gryta kommer hela familjen att älska!,

om du aldrig har haft läckra, hjärtliga Ungerska gulasch, du miste om en av mina all-time favorit komfort mat rätter!

autentiska Ungerska gulasch är rik, köttig, lite söt – och laddad med smak tack vare gryta kött, grön paprika, röd paprika, söt paprika, vitlök.

om du vill hoppa över mina tips och tricks och komma till den enkla Ungerska gulasch recept, vänligen bläddra till botten av sidan, där du hittar den enkla utskrivbara recept.,

jag får många frågor och kommentarer på mina inlägg, så jag försöker ladda upp dem med massor av information!

gulasch är otroligt anpassningsbar också – det kan göras utan potatis eller nudlar för att vara en läcker keto Ungerska gulasch – eller serveras med äggnudlar, toppad med gräddfil, eller gjort lite extra salt och rik med några kummin.,

medan denna gulasch kräver allt i en kruka och kokta, kan det också göras i en lerkruka eller långsam spis genom att steka köttet och grönsakerna i förväg, och sedan lägga till nötköttbuljongen och andra ingredienser till långsam spis på medium värme (du behöver inte koka det direkt) för en heldagssmitt.

i en omedelbar kruka, tillsätt nötköttet först och låt brunt, innan du lägger i grönsaker för att mjukna och bruna och tillsätt resten av ingredienserna för att laga mat på hög värme i 8 minuter med en naturlig frisättning.,

detta recept är en som jag hittade när jag besökte Budapest, Ungern och tweaked för att arbeta här i Amerika – och jag rekommenderar starkt att bryna kött och grönsaker i svin som de gör (det ger ut en rik smak som jag inte kan få med smör eller olivolja) men du kan också bara använda olivolja om du föredrar.

Jag inkluderar inte ett ton salt och peppar i detta recept eftersom paprikasmakarna är så läckra – men var noga med att krydda enligt din egen smak!,

Jag gick nyligen på en resa genom Europeiska julmarknader (min absoluta favorit, och min andra årliga Julmarknadsresa i Europa…), och det första stoppet vi hade var en stad som jag hade velat besöka för vad som verkar som hela mitt liv-Budapest!

Budapest (verkligen städer Buda och Pest), sträcker Donaufloden i västra Ungern, inte långt från de österrikiska och Slovakiska gränserna.,

vi körde från Paris till Budapest, vilket var fantastiskt i sig-slingrar oss igenom Frankrike, till Luxemburg (lång historia, vi gick på fel sätt och hamnade i Belgien och Luxemburg…) och sedan vidare till Tyskland och Österrike innan du drar in i Budapest sent på kvällen.

När vi vaknade var det dags för mat!

Vi slog upp julmarknaden, och det första jag ville äta var en varm och tröstande goulash!,

medan jag turnerade i staden hade jag den stora förmögenheten att testa ett par goulashes-vilket var en total dröm för mig!

gulasch, paprika och nötkött gryta Ungern är känd för mer än nästan alla andra skålen, är enhetlig i nötkött och paprika – men gulasch är en av dessa recept delas ut genom familjer, och skiljer sig radikalt från kock att laga mat.,

solnedgången längs Donau var häpnadsväckande-Budapests skyline är drömmande och romantiskt, och jag kunde ha stått längs flodbanken i timmar!

en av mina favorit sevärdheter i Budapest var parlamentsbyggnaden-det är helt fantastisk och imponerande – särskilt med julbelysning blinkande runt det!

jag kunde inte turnera det ungerska parlamentet under besöket(ett stort beklagande!!!,), vilket var en stor besvikelse för mig-jag arbetade i Senaten och som lobbyist innan jag startade en blogg, och jag älskar att turnera andra nationer regeringsbyggnader och Parlament när jag kan.

Vi fick turnera i parlamentet grunder, som erbjuder en av de bästa utsikten över Donau mot Fishermans Bastion. Det är en fantastisk plats att ta i en solnedgång!,

vad man ska göra i Budapest

Epic Christmas Market Trip – Paris, Reims, Budapest, Bratislava, Wien, Prag, Heidelberg, Michaelstadt

Jag fick inte åka på Budapest Eye (en annan ånger av min alltför korta vistelse i Budapest!!), men det ger en underbar 360-vy över hela stadens silhuett.

Jag visste att jag skulle älska Budapest – men jag insåg inte hur mycket jag skulle älska staden. Fantastisk mat på varje hörn, några av de bästa kaffet i Europa, och en varm, välkommen känsla från lokalbefolkningen.,

Budapest är full av fantastiska saker att göra och några av mina favoritmat – men för mig kommer Goulash alltid att vara min #1 sak att äta i Budapest!

Jag älskar hjärtligt, rik och rökig-söt nötkött grytor, och de rika, komplexa paprika smaker i gulasch är oemotståndliga!, Det stora med gulasch är att det är en stor ”catchall” recept-du kan byta ut potatisen för nudlar, minska för att vara tjockare eller lägga till mer lager för att vara tunnare, lägga till vad grönsaker du har till hands – det är mycket anpassningsbar till de ingredienser du har till hands, eller dina egna preferenser!

ett av mina favorit sätt att göra denna ungerska gulasch är utan potatis eller nudlar – det är en rik och tröstande gryta som är naturligt korn och glutenfri och bra för paleo eller keto dieter!,

om du älskar denna enkla autentiska Ungerska gulasch recept, kommer du att älska dessa enkla en pott soppor också!,

• 20 minuters krämig korv och svamp soppa
• en pott ostliknande kyckling taco Skillet soppa
• en pott hamburgare kål soppa
• 10 minuters kyckling Tortilla soppa (Instant Pot, Stovetop, eller långsam spis)

om du älskar denna rejäla lätt en pott låg carb Ungerska goulash, du kommer att älska dessa andra härligt lätta låg carb middagar också!,Ungersk korv och potatisgryta

Ungersk kyckling Paprika med Spaetzle

ungerska plommon Dumplings

Tricolor paprika och korv

• stor lager potten eller holländsk ugn
  • denna soppa så lätt och läcker i en gigantisk lager potten-för bara en sak att rengöra! Jag föredrar att använda en tung lagerkruka som är keramisk / emaljerad – eftersom det är så lätt att rengöra, men en mycket väl kryddat holländsk ugn fungerar fantastiskt också.,
• hålslev
• slev
• vass kniv
• importerade ungerska Paprika (inte valfritt)
  • ungerska rätter lita på ungerska Paprika – och som någon som älskar paprika och kockar med det ofta, kan jag intyga hur mycket av en skillnad en bra ungerska paprika gör. Det är sött, rikt och intensivt – men smakprofilen är väldigt viktig, så hoppa inte över det här!,

om du älskar detta recept så mycket som jag gör, skriv en femstjärnig recension och var noga med att hjälpa mig att dela på facebook och pinterest! Du kan nu ladda upp en bild i Pinterest när du försöker ett recept och dela din recension där för att hjälpa ännu fler människor att hitta och bli kär i denna enkla soppa!

eller så kan du registrera dig för min helt gratis nyhetsbrev för att få min favorit enkla måltider levereras direkt till din inkorg, dagligen!,

Anslut med SWEET C: s!
Var noga med att följa mig på sociala medier, så att du aldrig missar ett inlägg!
Facebook | Twitter | Youtube | Pinterest | Instagram
Endast har 30 minuter på att få middag på bordet? Anmäl dig till min 30 minuters middag planer direkt till din inkorg!
Hitta och handla mina favoritprodukter i min Amazon skyltfönster här !,