3K aktier

detta krämiga No Bake Cheesecake Recept är så lätt att göra! En mjuk efterrätt med fluffig, nästan mousseliknande fyllning och en tjock, smörig graham crackerskorpa. Topp med färsk frukt, karamellsås eller vispad grädde!

detta No-bake cheesecake Recept är enkelt och gott! Om du letar efter ett vattenbad cheesecake, kanske du vill prova min bästa klassiska Cheesecake Recept-Det kommer med steg-för-steg-instruktioner och massor av bilder., Jag älskar också denna Choklad Cheesecake & denna fantastiska Instant Pot Cheesecake.

det bästa No Bake Cheesecake receptet

idag visar jag dig hur man gör en cheesecake utan att baka det!! Du vet att jag älskar cheesecake, och har den mest perfekta Cheesecake Recept Här på min webbplats, som är garanterad att visa sig perfekt. Jag svarar på alla frågor du kan ha och förenkla processen. Så många har gjort det och älskade det. Men idag, medan vi fortfarande talar om cheesecake, vi kommer på det från en annan vinkel!, En hel cheesecake recept från början till slut som du gör.INTE.BAKA. Japp, helt Ingen baka med fantastiska resultat. Du kommer att älska detta recept!

är Ingen-baka Cheesecake samma som klassiska Cheesecake?

låt oss diskutera elefanten i rummet här, inte baka Cheesecake smak som cheesecake? Jag kommer att gå med en solid ja-ish. Smaken som en klassiker är mycket lik klassisk cheesecake, om än lite mildare på grund av att det finns mindre gräddeost, men det är texturen som är mest annorlunda., Cheesecake, är slät och krämig, med distinkt tang från cream cheese. Ingen baka Cheesecake har mindre cream cheese och är mycket lättare i konsistens på grund av vispad grädde! Så ja, det smakar som ostkaka, men det är bara lite annorlunda. PÅ ETT BRA SÄTT!

hur man gör ingen baka Cheesecake

Ingen baka Cheesecake, som klassisk cheesecake, är en fantastisk make-ahead dessert. Det är fantastiskt för fester eller speciella tillfällen där du vill imponera på gästerna, men inte fastna i köket dagen för händelsen!, Både skorpan och fyllningen är helt ”Ingen bake” och behöver bara några minuter av prep!

vilka ingredienser behöver du för en No Bake Cheesecake?

här är de ingredienser du behöver för din No bake cheesecake Recept:

  1. Graham Cracker smulor: du kan köpa hela graham kex och krossa dem i en mixer eller matberedare, eller så kan du köpa lådor med graham cracker smulor! Om du krossar dem själv, se bara till att de är alla finkrossade och enhetliga i storlek, så skorpan håller ihop!,
  2. Kosher Salt: Jag gillar att lägga till en liten nypa kosher salt till min graham cracker crust för att ge den lite salt/söt vibe!
  3. Cream Cheese: det är ostkaka,naturligtvis! Se bara till att din gräddeost är rumstemperatur, så det kommer att vikas in med vispgrädden smidigt och lämnar inga klumpar!
  4. Heavy Cream (aka Heavy Whipping Cream): den fluffiga konsistensen av denna cheesecake kommer från vispgrädden! Se till att din tunga grädde är mycket kallt så det kommer att piska i stela toppar!
  5. smör: du behöver lite smör för graham cracker crust., Smöret håller i grunden skorpan ihop!
  6. pulveriserat socker och granulärt socker: du behöver båda typerna av socker för detta recept. Du kommer att använda det granulerade sockret i skorpan och det pulveriserade sockret i cheesecake-fyllningen!
  7. vaniljextrakt: det här ger din cheesecake smak, men använd gärna någon extraktsmak du gillar!

bakar du skorpan av en No Bake Cheesecake?

Jag älskar en graham cracker crust på mina cheesecakes och jag har anpassat en typisk graham cracker crust Recept så att du inte behöver baka det!, Om du föredrar att baka skorpan, kan du absolut göra det, bara utelämna 2 matskedar smör i detta recept. Jag har funnit att ibland Inga Baka skorpor kan vara lite mer smulig, inte vara så robust, och i allmänhet inte skiva så vacker som en bakad skorpa. Men de smakar nästan samma, och jag njuter av det enkla med en ingen bakskorpa! Att inte behöva slå på ugnen och vänta på att skorpan ska svalna är en stor bonus!

Varför Är Min No Bake Cheesecake Rinnande?

detta är det vanligaste problemet folk har med en no bake cheesecake…it jag har aldrig gått upp i firman., Det finns några anledningar till att detta kan hända:

  1. du piskade inte din tunga grädde tills stela toppar bildades. Du vill att din vispgrädde ska vara tjock. Inte piska det så mycket att det förvandlas till smör, men få det så stel som möjligt. Detta kommer att göra en stor skillnad.
  2. en annan anledning till att din cheesecake inte är fast är att du inte har låtit det kyla tillräckligt länge! Ha tålamod, vänner!
  3. eventuellt kan du ha överblandat vispgrädden i gräddeosten. Vik detta försiktigt. Du vill att det ska blandas noggrant, men inte aggressivt. Vettigt?, Använd en gummispatel för att vika i vispgrädden i den sötade gräddeosten. Ta din tid!

Kan jag Använda Cool Whip I Min No Bake Cheesecake?

självklart vet jag att jag kommer att få den här frågan, och svaret är ja. Du kan använda Cool piska i detta Ingen baka cheesecake i stället för vispad grädde, men texturen kommer att vara annorlunda. Det kommer inte att vara så mousse-liknande i konsistens, och kommer att vara lite mer krämig. Det kommer inte att vara riktigt så styvt, men det kommer fortfarande att vara gott!

vad kan du lägga till Ingen Bake Cheesecake?,

strukturen på en No bake cheesecake är lite känslig, så det kommer inte att hålla upp bra till stora bitar av mix-ins. Men du kan definitivt lägga till några saker för att göra det intressant! Här är några idéer:

  • krossade Oreo Cookies. Jag skulle säga lägg inte mer än 1 kopp krossade Oreo Cookies. Och sub i krossade Oreos för Graham crackers att göra en fullblåst Oreo Cheesecake!
  • extrakt. Jag använder vaniljextrakt i detta recept,men du kan använda vilken smak du föredrar!, Prova kokosnöt extrakt, mandel extrakt, citron extrakt, eller ens pepparmynta extrakt (på en skorpa gjord av tunna myntverk detta skulle vara fab!) Var kreativ!
  • citronsaft. Min mamma brukade göra henne Ingen baka Cheesecake med några matskedar färsk citronsaft läggs rätt i. Detta ger det en liten mängd tartness, och det är fantastiskt!

Låt oss prata pålägg: vilka är de bästa ostkaka Toppningsidéerna?

Du kanske undrar: Kan jag toppa denna cheesecake med något extra? Ja naturligtvis!, Lägg bara till toppningen innan du serverar, inte innan du chillar för bästa resultat! Här är några roliga idéer:

  • färsk frukt
  • vispad grädde
  • karamell
  • Cherry Pie fyllning
  • Hot Fudge
  • någon hackad godis
  • ringla över Nutella

Letar efter mer ingen Baka Desserter?, Prova dessa:

  • No Bake Coconut Candy
  • 3 Ingrediens jordnötssmör Havre Squares
  • Oreo Cookie Bark
  • chokladmousse

Skriv ut

beskrivning:

detta krämiga No Bake Cheesecake Recept är så lätt att göra! En mjuk efterrätt med fluffig, nästan mousseliknande fyllning och en tjock, smörig graham crackerskorpa. Topp med färsk frukt, karamellsås eller vispad grädde!,/div>

ingredienser:

skorpa

  • 1/2 kopp smör, smält
  • 1 1/2 kopp graham cracker smulor
  • 1/4 kopp granulerat socker
  • 1/2 tesked kosher salt

Cheesecake

  • 2 koppar kall tung vispgrädde
  • 3 (8 – ounce) paket färskost, rumstemperatur
  • 1 kopp pulveriserat socker
  • 2 teskedar vaniljextrakt

instruktioner

videoonoff

för skorpan

Förbered skorpan ingredienser: lätt Belägga en 9 – tums springform pan med nonstick spray., Avsätta. I en stor skål jämnt kombinera smör, graham cracker smulor, socker och salt.

Tryck i pannan och frys: Tryck in blandningen ordentligt i botten och upp sidorna på den förberedda pannan. Placera i frysen medan du förbereder fyllningen.

för Cheesecake

vispa grädde: i skålen på ditt stativ mixer utrustad med visp fastsättning, slå den tunga grädde på medelhög hastighet tills stela toppar form. Ta bort vispgrädden från blandningsskålen och lägg åt sidan.,

blanda färskost fyllning ingredienser: i samma blandningsskål, byt visptillbehöret med paddeltillbehöret. Blanda färskost, strösocker och vaniljextrakt tillsammans på medelhastighet i 2 minuter, eller tills slät och krämig, skrapa sidorna av skålen efter behov.

vik i vispad grädde: ta bort skålen från mixern och använd en gummispatel, vik i vispgrädden jämnt, se till att skrapa sidorna och botten av skålen helt.,

sprid cheesecake fyllning över skorpa: sprid cheesecake fyllning i den kylda skorpan och släta med en off-set spatel. Täck och kyla i 4 timmar eller över natten.

anmärkningar:

förvara lufttät i kylskåpet i upp till 3 dagar, eller frys lufttät i upp till en månad

nyckelord:: Ingen Bake cheesecake, bäst Ingen baka cheesecake Recept, Lätt Ingen baka cheesecake

vill du spara detta recept?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *