Den bästa hemlagad Brownie Mix

en gång i ett tag får jag denna choklad craving. Och på den tiden är det enda som begränsar mitt begär en brownie. En rik, fudgy, choklad brownie.

vanligtvis är det de dagar jag når för en låda brownie mix, eftersom det är så snabbt att bara piska upp, baka och gräva i. Men nyligen har jag funnit att jag gillar mina hemlagade brownies bättre än en box mix. Ange: hemlagad brownie mix. Håll den i ditt skafferi och gör en sats brownies när du vill – ingen låda behövs!

fäst den nu för att spara för senare!,

Jag hoppas verkligen att jag förstår när jag skriver det här. Jag är lite drogad för tillfället.

har du någonsin tagit Dramamin? Den typen som inte är icke-dåsig? Den typ som får ditt huvud att känna att det är på spårämnen? Det visar sig att jag har svindel. Det är inte hemsk svindel, vilket är varför jag har haft det på och av i ett år utan att veta vad det var. Nu vet jag, och jag har en tjusig OTC-drog som ska hjälpa den, en drog som är som den vanliga dramamin. Jag tog min första dos för en timme sen och jag känner mig lite … rymdfärdig.,

finns det ironi i det faktum att behandlingen för vertigo känns ganska mycket som vertigo själv?

ändå, historien jag skulle berätta lämnade min hjärna tillsammans med känsla och anledning, så nu ska jag prata om brownie mix. Ska jag relatera det till unicorn glitter eller skulle det vara för mycket?

ni vet alla hur mycket jag älskar mig några brownies. Jag har över 25 recept för dem! Allt började när jag skapade ett recept som var bättre än från en låda. Jag gav det receptet glasyr, blandade det med nötter och karamell, och toppade det med jordnötssmör.,

sedan skapade jag en skål brownie recept. Jag älskade det eftersom det bara använde kakao, vilket gjorde det ett mindre steg. Jag har gjort receptet ett tag nu och varje gång jag drar ut kakaopulvret jag stönar.

Höj din hand om du hatar scooping kakaopulver så mycket som jag gör? Jag gillar att blanda det i mina brownies men 9 gånger av 10 slutar jag snorta upp det i näsan.

så jag bestämde mig för att det var dags att komma med ett recept på en brownie mix, en som jag kunde hålla i skåpet och bara skopa ut när jag behövde det., Det tog mig några försök att få det perfekt, men här är det: den bästa hemlagad Brownie Mix!

allt du behöver göra är att vispa alla ingredienser och förvara blandningen i en behållare eller ziploc väska tills du är redo att använda den. Sedan lägger du till ägg, vatten, smör eller olja och vanilj. Brownies själva samlas på bara några minuter. Det är som att dra en låda från skåpet … utan alla konserveringsmedel och box saker så många människor gillar att undvika.,

det finns ett par saker jag verkligen älskar med denna hemlagade brownie mix:

Du kan använda smält smör, vegetabilisk olja eller flytande kokosnötolja för att göra dem. De visar sig samma varje gång-perfekt fudgy och rik som du kan se på bilderna. Jag testade med alla tre, och jag är säker på att canolaolja eller olivolja, eller din favoritolja i allmänhet, skulle fungera också. {Vänligen. Inte sub margarin. Eller låg fetthalt smör sprids. Det kan du, men jag kan garantera att dina resultat inte blir desamma.,}
Du kan göra ett litet parti, ett medium parti, eller ett stort parti alla med bara några justeringar. Jag lämnade recept för dig i rutan nedan.

en liten sats görs med 1 kopp mix och bakas i en brödpanna. Perfekt för när du vet att du ska äta en hel panna med brownies. Se det som portionskontroll.

mediet satsen bakas i en 9×9 pan, med hjälp av 2 koppar mix. Jag föredrar vanligtvis 9×9 pan recept eftersom det bara finns 3 personer i min familj.

den stora satsen bakas i en 9×13-panna, med 3 koppar blandning., Jag testade inte den här, men det följer att det kommer att fungera.

Genius, eller hur?

Gör din egen brownie mix hemma och har brownies när du vill! Detta skulle också vara den perfekta presenten till att någon som behöver lite hjälp med hemlagad.

Hemlagad Brownie Mix är bättre än en box mix! Det är lätt att göra och en stor gåva i en burk också!

var allt som var meningsfullt? Jag hoppas det.

Njut!

den bästa Brownie Mix

detta är den bästa brownie mix!, Smakar bättre än en box mix och du kan hålla den i ditt skåp för när en brownie craving träffar! Gör brownies i en 9×9 pan eller en limpa pan för en mindre servering, eller gåva en burk mix till en vän!

3.,urpose flour

1/2 teaspoon salt

For the prepared Brownies:

See directions for amounts depending on pan size:
Unsalted butter melted, vegetable oil, OR liquid coconut oil
Eggs
Water
Vanilla Extract

Instructions

To Make the Mix:

Whisk together all mix ingredients in a large bowl., Placera i en lufttät behållare eller gallon storlek ziploc väska. Förvara tills du är redo att göra brownies.
Obs: Du kan också gåva denna brownie mix i en stor burk. Bara bifoga riktningar som skrivet nedan!

för att göra en 9×9 ”Pan Brownies:

blanda 2 koppar Brownie Mix med ½ kopp smält smör (eller du kan använda vegetabilisk olja eller flytande kokosolja), 2 ägg, 1 tesked vaniljextrakt och 1 matsked vatten. (Om så önskas, tillsätt ½ kopp hackade nötter eller mini chokladflis!,)
sprids i en 9×9″ panna som har fodrats med folie och sprutas med matlagning spray. Baka vid 350 ° F i ca 20-24 minuter tills en tandpetare kommer ut 1 ” från kanten av pannan med bara några smulor. Kyl innan skivning i rutor.

för att göra en brödpanna med Brownies:

blanda 1 kopp Brownie Mix med ¼ kopp smält smör (eller du kan använda vegetabilisk olja eller flytande kokosnötolja), 1 ägg, ½ tsk vaniljextrakt och 1 ½ tsk vatten., (Om så önskas, tillsätt ¼ kopp hackade nötter eller mini chokladflis!)
sprids i en brödpanna (4×8 eller 9×5) som har fodrats med folie och sprutats med matlagningsspray. Baka vid 350 ° F i ca 12-15 minuter tills en tandpetare kommer ut 1 ” från kanten av pannan med bara några smulor. Kyl innan skivning i rutor.

för att göra en 9×13-i pan:

blanda 3 koppar mix, ¾ kopp vegetabilisk olja flytande kokosolja, eller smält smör, 3 stora ägg, 1 tesked vaniljextrakt, 2 msk vatten., Sprid i en 9×13-i-panna som har fodrats med folie och sprutats med matlagningsspray. Baka vid 350 ° F i ca 18-22 minuter tills en tandpetare kommer ut 1 ” från kanten av pannan med bara några smulor. Kyl innan skivning i rutor.

näringsinformation som inte garanteras vara korrekt

spara recept

Du kan använda denna brownie mix för att göra så många brownie mix recept!,1e54fb0d0″>

Cookies ’n Cream Brownie Bites

Almond Joy Brownies

Nutter Butter Truffle brownies

godis från vänner:
hemlagad gul kakmix av I am Baker
chokladmousse brownies av kärlek och olivolja
browned butter brownies av något swanky

all text och bilder © Dorothy Kern for crazy for crust., Använd inte mina bilder utan föregående tillstånd. Om du vill publicera detta recept, Vänligen skriv receptet i dina egna ord, eller länka tillbaka till det här inlägget för receptet. Varning: näringsinformation som visas är inte garanterad att vara korrekt.

det här inlägget kan innehålla affiliate länkar. För mer information, läs min Sekretesspolicy.

Publicerad den: Juli 9, 2014