dessa enkla Cream Cheese potatismos är släta, krämig och dekadent! Perfekt kryddat med vitlök och örter — när du gör dem på det här sättet kommer du aldrig att gå tillbaka!
Jag har det här problemet där jag försöker göra några super dekadenta saker friska, och då är jag besviken över att jag gjorde det för att det självklart inte är detsamma.,
Don ’ t get me wrong — det finns en hel del friska och super läckra alternativ där ute, och jag har hittat sätt att göra en hel del av min favorit komfort livsmedel bättre för dig utan att offra smak.
men det finns vissa fall där du bara verkligen vill ha All-out, krämig eller söt eller full fet version och inget annat kommer att göra.
normalt när jag gör potatismos, inkluderar jag alltid skalen på grund av alla bra saker i den. Jag brukar använda låg natrium kycklingbuljong, kanske lite margarin (döm inte!), och mager mjölk. Och de är läckra.,
men de kommer aldrig att komma nära potatismos med gräddeost!
Jag är en stor cheesecake älskare, så jag förstår helt hur otroligt gräddeost gör nästan allt. Men jag brukar använda den i söta recept och inte i smaklig.
ni.
Cream cheese potatismos? De är din nya go-to för en sit-down semester middag eller en fredag kväll mellanmål de är galen beroendeframkallande, och jag även skalade min potatis så att de skulle vara silkeslen.
Vill du ta upp saker och ting lite?, Lägg ett duggregn av brynt smör över toppen. Vanligt smält smör har ingenting på det
hur man gör Cream Cheese potatismos:
- lägg alltid dina potatis i potten och täck sedan i kallt vatten innan du sätter på värmen. Detta säkerställer att potatisen kokas jämnt.
- koka bara tills potatisen piercerar lätt med en kniv.
- se till att ditt smör och gräddeost är vid rumstemperatur, annars blir det svårt att bli jämn.
- inte överansträngning!, Motstå lusten att använda en mixer eller matberedare för mashing eftersom det finns en bra chans att de blir gluey.
vilka är de bästa potatiserna att använda för potatismos?
gula flådda potatis är vanligtvis bättre för mosning eftersom de har en högre stärkelse. Yukon guld eller russets är i allmänhet att föredra.,
Du kan använda röda potatisar — jag gör när jag inkluderar skalen eftersom huden är jämn och mer aptitretande, de kräver bara lite mer maskering för att bli jämn och du riskerar att de är överarbetade.
variationer på dessa potatismos med gräddeost:
- jag kan inte göra rekommendationer för att göra dessa mjölkfria, men du kan enkelt hitta laktosfri gräddeost, mjölk och grädde om det är ett kostbehov du har.,
- använd gärna lätt eller full fet gräddeost — i något sådant tror jag inte att någon kommer att märka en skillnad.
- blanda upp kryddor om du vill! Lägg i olika örter, pesto eller andra såser.
- ta den smaksatta gräddeost-det kommer att lägga otrolig smak! Bara minska eller eliminera de tillsatta örterna tills du smakprov.
hur man gör dessa Cream Cheese potatismos framåt:
potatismos är relativt lätta att göra framåt och värma. Om du behöver göra framåt kan du förbereda dig helt och sprida sedan i en smurt bakfat., Ringla med smält smör och täck, värm sedan i en ugn med låg temperatur-275-300 grader F, bara tills den värms upp.
Du kan lägga till en beströdd ost om du gillar också
vad ska man göra med överblivna potatismos?,kes
vad man ska servera med potatismos:
- perfekt Prime Rib Roast
- långsam spis kycklingbröst
- krämig vitlök Instant Pot kyckling lår (tryckkokare)
- Instant Pot Hela Kyckling
stift detta recept för att spara för senare
stift detta recept till din favorit styrelse
cream cheese potatismos
skriven av Ashley Fehr
Instructions
-
Peel potatoes and cut into 1/2″ – 3/4″ cubes., Placera i en stor kruka och fyll i kallt vatten bara för att täcka. Rör i 1 matsked salt.
-
koka över medelhög värme, minska sedan värmen till medium och simma tills potatisen är öm, ca 10-13 minuter (de ska lätt genomborras med en skarp kniv).
-
dränera potatis och tillsätt mjölk, färskost, smör, 3/4 tesked salt, vitlökspulver, persilja och peppar och mosa bara tills slät och kombinerad. Servera.,
Nutrition Information
Want to save this recipe?
Create an account easily save your favorite content, so you never forget a recipe again.
Register Now
Tried this recipe?,
Tag @thereciperebel eller hashtag #thereciperebel — jag älskar att se vad du gör!
tagg @thereciperebel