om du är en kaffeälskare är du förmodligen bekant med lattes, som är en av världens mest populära espressodrycker. En mindre vanlig dryck att se på en meny är en caffè breve. Det går med två olika namn: breve latte eller caffè breve. Så vad skiljer en breve från en latte? Läs vidare för att ta reda på vad som gör dem olika.,
Latte Basics
låt oss börja med en espressodryck som du känner till: en latte. För att göra en klassisk latte behöver du två enkla ingredienser, espresso och ångad mjölk. En latte börjar med espresso skott, och sedan tillsätts en stor mängd ångad mjölk, ofta med ett litet lager skum på toppen.
Lattes kan serveras i storlekar som varierar från sex till 20 uns, så att du kan ha så mycket eller så lite av det som du föredrar., Latten har en slät konsistens och en hel del espresso smak utan att vara överväldigande, tack vare mjölken. Det bästa är att lattes kan ha en mängd olika smaker tillsatta, som hasselnöt eller karamell, för att göra dem precis rätt för dig.
Caffè Breve Basics
denna dryck är en amerikaniserad version av den italienska cappuccino. Det är lika enkelt som en latte eftersom det också bara har två ingredienser. Det är en espressobaserad dryck som är gjord med halv och halv istället för mjölk. Halv-och-halv skummas och läggs till espresso för att göra en caffè breve.,
Caffè breves är fluffier, creamier och rikare än lattes. De är mer som cappuccinos, toppad med ganska rik skum.
markera skillnaderna
Lattes och caffè breves är liknande drycker, men med en viktig skillnad: den mjölkprodukt som används. Detta följs av några andra tekniska skillnader som gör att de två dryckerna smakar annorlunda.
Lattes är gjorda med espresso och skummad 2% eller helmjölk., De är vanligtvis toppad med en liten mängd mjölkskum och kan ha smaksatt sirap tillsatt. Caffè breves, å andra sidan, är gjorda med espresso och halv och halv. Som cappuccinos, caffè breves är toppad med en stor mängd skum. De är också rikare och krämigare än lattes.,9035139″>
- Espresso och skummad mjölk
- toppad med liten mängd mjölkskum
- kan ha smaksatt sirap
- espresso och halv och halv
- toppad med massor av skum
- rikare och creamier
fler kaffeposter så här
- vilka är de bästa elektriska mjölkskummarna?, Vi sätter dem på prov här!
- finns det en skillnad mellan ångad och skummad mjölk?