detta är en grundläggande hemlagad vegetarisk och vegan gravy Recept. Vad exakt är sås, och varför är det inte vegetarian? Sås är traditionellt gjord av det fett som droppar av kött när du lagar mat med lite mer än ett förtjockningsmedel tillsatt. Vegetarisk sås lägger dock till smak med några kryddor och använder vegansk margarin eller en icke-mjölk vegan smör ersättning som ett fett. Tillsammans med margarin (eller använd smör om du föredrar och du inte lagar mat för veganer), kräver detta vegetariska sås recept lök, mjöl, vitlökssalt och sojasås.,
många vegetariska sås recept kräver svamp, som lägger till en stor” köttig ” smak, men det här gör det inte, så det är perfekt för människor som hatar svampar, vill du lägga till lite mer smak? Tillsätt en touch av flytande rök medan du rör upp allt.,
klicka på Spela för att se detta grundläggande vegansk sås recept samlas
att göra en vegetarisk sås kan vara lite mer av en konst än en exakt vetenskap, eftersom timing, omrörning och värme är allt, precis som när man gör en en köttbaserad sås. Du måste röra mycket för att undvika dessa irriterande klumpar, precis som när du använder fett drippings från köttet. Så håll dig nära din sås medan den är spis, och var inte rädd för att röra en hel del., Känn dig fri att lägga till mer eller mindre vätska efter behov, men kom ihåg att din vegetariska sås kommer att tjockna något eftersom det svalnar precis som en icke-vegetarisk sås.
Använd din hemlagade vegetariska och veganska till toppen av en hemlagad vegetarisk linslök, en hög med potatismos eller att följa med din veganska kalkon på en vegetarisk Thanksgiving.,