en konstig flex: tillbaka på våren blev jag ombedd att prata med en klass vid Yale University om ostliknande drickstrender från 1980-talet, ett ämne som jag oförklarligt har blivit expert på. När jag tillfälligt tog upp Bartles& Jaymes, stirrade den Ivy-utbildade generationen Zs på mig i stenkyld tystnad. De hade absolut inget erkännande av dessa en gång-A-Förteckning efternamn.,
det var hela vägen tillbaka 1981 när E. & J. Gallo, en av landets största vingårdar, introducerade detta märke av vad som var känt som vinkylare. Innan dess hade vinkylare mestadels varit hemlagade tillsatser-billigt vitt vin kombinerat med 7Up och kanske lite frukt (ja, okej, i huvudsak sangria). Men E. & J. Gallos kommersiella erbjudanden förpackades i snygga 12-ounce flaskor, sålda i sex-förpackningar och kom i minderåriga drinkervänliga smaker som persika och svart körsbär.,
de var en sensation i mitten av 1980-talet, förstärkt av folksy tv-reklamfilmer som introducerade nationen till Frank Bartles och Ed Jaymes, två veranda-bostad gamlingar som faktiskt var inget annat än fiktiva karaktärer porträtteras av aktörer, utformade för att sälja en produkt till konsumenterna ett halvt sekel yngre än dem. Av den tid som de två geezers dök upp i en Super Bowl XXII kommersiellt 1988, Bartles och Jaymes (tecken) var stora på 80-talet ikoner reklam som Spuds Mackenzie och California Russin.
och sedan försvann varumärket och de två männen ganska.,
vad som hände var att den 1 januari 1991 gav kongressen drinkers den mest brutala baksmälla någonsin för att starta ett nytt år: nationens punktskatt på vin höjdes från $ 0,17 per gallon till en jättestor $1,07. Det blev plötsligt ett ganska dyrt förslag att blanda billigt vin med kärnrött jordgubbssmak.
den smarta vägen runt den skatten? Eliminera vinet., Det gav i sin tur upphov till maltbaserade drycker— ”alcopops”, om du kommer—som Zima, Smirnoff Ice och Mikes hårda limonad som smakade som vinkylare hade folk spenderat 80-talet som blev kär i, men beskattades som öl. De var stora träffar på den falska ID-kretsen och stavade slutet på vinkylare.
Du skulle ha trott att Bartles& Jaymes upphörde att existera, som jag gjorde. Au contraire. I stället, tyst, det alltför snabbt övergått till att vara en vinfri” alternativ ” dryck i slutet av 1991.,
jag är Ändå på något sätt gick igenom mina främsta trashy dricka åren—från high school och college i slutet av 90-talet på min dumma-unga-vuxna år i början aughts—utan att någonsin stöta på en Bartles & Jaymes flaska på en bar eller fest. Reklamfilmerna var verkligen inte i luften längre, inte heller kunde de vara; skådespelarna skulle dö i 1996 (Bartles) och 2015 (Jaymes).
Bartles & Jaymes var tyst bjuda sin tid, redo för en comeback.,
tyvärr, lite visste jag, Bartles & Jaymes hade chugging längs hela tiden, aldrig en gång inte visas på hyllor. Ja, varumärket gick inte lika bra som i sin storhetstid, som i 1986 och 1987, när E. & J. Gallo sålde cirka 120 miljoner gallon vinkylare varje år. Men även om försäljningen av vinkylare hade minskat betydligt under de två decennierna, så sent som 2007, flyttade Bartles & Jaymes fortfarande en bra 30 miljoner gallon per år., På ett sätt var det tyst bida sin tid, redo för en comeback.
”vi började diskutera vad återuppfinnandet av Bartles& Jaymes och startade produktutveckling för ungefär två år sedan”, säger Stephanie Gallo, E.& J. Gallos Chief marketing officer.
om Bartles & Jaymes hade lyckats överleva America ’ s craft beer revolution, bourbon explosionen och $ 15 cocktail mania, hade det äntligen gjort det till vad E. & J., Gallo såg som en annan vinkylare-vänlig era. Som du kanske har hört Är hard seltzer det hetaste i den förbannade världen. Tänk om E.& J. Gallo kunde gå tillbaka till att använda vin…och sedan glida denna vinkylare på tusenåriga och under tusenåriga kylskåp hyllor tillsammans med vit klo och Bon & viv?
i Maj i år, för första gången på nästan tre decennier, började företaget igen betala att $ 1.07 punktskatt för att sätta ”vinet tillbaka i vinkylare” (Gallos ord) med nylanseringen av sitt varumärke., Bartles & Jaymes är nu konserverad, naturligtvis, eftersom varje alkoholhaltig dryck måste konserveras dessa dagar (i trevliga vita burkar om möjligt). Burkarna har en liten 4% ABV och, igen som hård seltzer, de är låg socker och låg-cal; bara 120 kalorier, långt mindre än de var på 1980-talet., Mest signifikant kommer dessa nyfångade vinkylare i smaker som låter misstänkt nära de som erbjuds av hard seltzer brands—Ginger & citron, gurka & Lime, grapefrukt & grönt te och vattenmelon & Mint.
”medan vi älskade våra ursprungliga Bartles & Jaymes smaker, kände vi att det var dags att tillverka en ny vinkylare för dagens konsument”, säger Gallo.
Jag ska erkänna det, de smakar bättre än hård seltzer.,
Gallo säger att varumärket är ”upphetsat att återinföra Bartles & Jaymes till dem som ömt minns det från 1980-talet och 90-talet”, även om du måste räkna de flesta Bartles & Jaymes fans från varumärkets storhetstid är nu i femtiotalet, om inte sextiotalet. Jag antar att de har flyttat på fint vin, single malt scotch och / eller Metamucil nu. Således är E. & J. Gallo tvungen att ansluta sig till drinkare som föddes efter att fattiga Bartles dog.,
problemet verkar vara, tyvärr, att som de Yale studenter, ingen av dagens just-of-legal-dricka-ålder generation minns Bartles eller Jaymes eller ens vin kylare i allmänhet—som, om något, har blivit mer små-batch och high-end, som Ramona konserverad vin spritzes. De nya Bartles & Jaymes burkar är svåra att hitta också, i många fall fortfarande lager varm med ”alcopops” i motsats till den massiva stormarknad kylare skärmar som hårda seltzers får., Varumärkets Instagram-profil är peppared med referenser till de gamla reklamfilmerna (ibland med de moderna burkarna photoshopped in), men det har hittills bara lyckats locka en patetisk 999 totala anhängare.
Ja, om det finns” inga lagar när man dricker klor”, för tillfället finns det helt enkelt ingen som dricker Bartles & Jaymes.