bakad Panko-panerad kyckling Nuggets

som barn var en av mina skyldiga nöjen McDonalds kyckling McNuggets. Jag kunde andas in en 20 bit låda utan problem (jag erkänner att jag har en extremt stor aptit för min storlek). Lyckligtvis gjorde mina föräldrar dessa måltider mycket sällsynta godis, och när jag växte upp lärde jag mig att vara friskare, jag styrde bort de gyllene bågarna för att undvika frestelsen helt och hållet.,

för 2 år sedan fann jag mig själv att spendera 50% av min tid i Singapore för mitt jobb (prata om en lång pendla!). På grund av Singapores extremt varma och fuktiga klimat, gatorna är fyllda med utomhus matstånd, inklusive många McDonalds står. Jag kunde inte gå någonstans utan att gå förbi en. Jag menar, du behöver inte ens öppna en dörr för att få dessa McNuggets. Det finns linjer bokstavligen rätt på trottoaren som leder dig till de beroendeframkallande biterna. Suck, jag gav i frestelse mer än jag skulle vilja erkänna.

lyckligtvis arbetar jag inte längre i Singapore., Den tid jag brukade spendera på vägen spenderas nu mestadels i köket. För att försvara mig från framtida svaga stunder har jag nyligen kommit med mitt hemlagade kycklingnuggets recept, och låt mig berätta för dig, Jag tror att det är bättre provsmakning och säkert mycket hälsosammare för dig. I stället för mycket tung panering använder vi panko-brödsmulor för att belägga skivade kycklingbröst,som sedan bakas mot friterad. En vana jag inte kan (och inte planerar att) bryta är fortfarande doppa dem i massor av ketchup och mayo men. Vad ska du doppa i din?,

Verktyg: 1) ark kokkärl
Smarts:

1. Panko är en utmärkt ingrediens för panering. Bara belägga i några ägg tvätt och doppa i en panko blandning. Känn dig fri att experimentera med dina kryddor för att ge det lite smak.
2. Vi tror att proteiner alltid är smakligare när du ger dem lite kärleksfulla på förhand., Se hur vi säsong och tenderize alla våra proteiner i den här videon (även nedan)

Se detta recept i vår måltidsplan här