Cornish höns med Apple-tranbär ris fyllning
Cornish höns är en av mina favorit huvudrätter för hösten och vintern underhållande. Fyllda med ett vildt ris, tranbär och äppelfyllning och rostad med en äppelciderglasyr, är dessa eleganta hönor ett underbart alternativ till kalkon. Missa inte sommelier vin parningar för att slutföra måltiden! tillbaka på 80-talet, Cornish höns var på modet för speciella tillfällen., […]