8 bästa glutenfria öl du vill lagra på

traditionella öl (hej, Budweiser, Coors, Corona, Heineken, och listan fortsätter) görs oftast med mältat korn och ibland vete., Båda dessa korn innehåller gluten, så de är ett svårt nej för någon på en glutenfri (GF) diet.

lyckligtvis har världen av så kallad glutenfri öl exploderat. Dessa dagar, om du följer en glutenfri diet—oavsett om du har celiaki, en glutenkänslighet eller intolerans eller en veteallergi—behöver öl inte vara helt och hållet från dryckesmenyn.

det finns nu ett spektrum av öl som är låga i gluten eller är glutenfria, och det är viktigt att veta skillnaden mellan de termer du ser på etiketter., ”Öl märkt glutenfri kan inte tillverkas av vete, råg eller korn,” Rachel Begun, RD, kulinarisk nutritionist och glutenfri livsstilsexpert i Los Angeles, berättar hälsa.

relaterat: är en glutenfri Diet hälsosam-och kan det hjälpa till med viktminskning? Vi frågade en Nutritionist

”öl märkt” crafted för att ta bort gluten ”betyder att startingredienserna kan innehålla vete”, förklarar Begun. Breweries använder enligt uppgift ett enzym för att bryta ner glutenproteinet i öl, och dessa bryggor får inte kallas ”glutenfri.,”Enligt Begun är de inte heller säkra för någon med veteallergi, celiaki eller glutenkänslighet.

för att göra saken ännu mer murkier finns det också låg – eller reducerad-gluten öl. Dessa är endast lämpliga för personer som undviker gluten av icke-medicinska skäl, säg att skära kalorier. De är inte för personer med diagnostiserad glutentillstånd, allergi eller känslighet.

relaterat: hur länge stannar alkohol i ditt System?, Vi frågade en Expert

som sa att vi tog gissningen ur läsetiketter och avrundade våra rekommendationer för riktigt glutenfria öl. Njut!

New Planet

detta Boulder, Colorado-baserade bryggeri började helt enkelt som grundarens personliga strävan att göra glutenfri hantverksöl. Idag distribueras dessa öl i 12 stater (med mer att komma). Varumärket gör fyra prisbelönta sorter: den blonda ale och pale ale är glutenfria, och session ale och IPA är tillverkade för att avlägsna gluten. Den glutenfria pale ale, som är djärv, hoppy och citrusy, har vunnit flest utmärkelser.,

Ståndaktiga Beer Co.

detta bryggeri är 100% dedikerat till att producera riktigt glutenfri hantverksöl (aka, inte gluten-borttagen eller glutenreducerad). Deras Oatmeal Cream Stout är tippad som den första flaskade glutenfria stout i Amerika. Steadfast erbjuder också en blek ale, IPA och blond ale. Företagets distribution verkar vara begränsad till nordost och Mid-Atlantic, men de ansluter dig också med online-återförsäljare som kommer att skicka direkt till din dörr.,

relaterat: hur man gör 4 klassiska sommarcocktails (inklusive världens bästa Margarita)

Glutenberg

Även om detta dedikerade glutenfria bryggeri är baserat i Kanada, distribueras deras produkt i de flesta stater här i USA. De säljer åtta bryggor—varav en är alkoholfri. (Extra poäng för att tillfredsställa glutenfria icke-drinkare!) Deras IPA sticker ut från förpackningen tack vare alla sina utmärkelser, men till skillnad från de flesta andra GF brewers gör Glutenberg en Gose., Dess kalk-och citron-sura profil med en nypa havssalt vann över domare vid årets kanadensiska Brewing Awards.

bryggning av jordbrytare

detta helt glutenfria bryggeri erbjuder fyra öl hela tiden-Olallie Ale, IPA No.5, Dark Ale och Pale Ale-och rullar ut säsongsbryggar också. Olallie Ale är den högst rankade av varumärkets året runt öl på BeerAdvocate.com. Brewed med björnbär och rosa höfter, det är lätt och torrt med bara en bit av bitterhet., Baserat i Portland, Oregon, är detta bryggeri produkter finns i nio amerikanska stater samt Kanada och Japan.

relaterat: här är vad som kan hända med din kropp när du skär ut alkohol

Redbridge

denna rika, fylliga lager är gjord av sorghum (inget vete eller korn som helst). Det är kanske den mest tillgängliga av ölen på den här listan, och det är troligt att Företaget ägs av industrijätten Anheuser-Busch.

Uroxen Brewing Co.,

grundarna av detta Pennsylvania-baserade bryggeri är båda medicinskt nödvändiga för att följa en glutenfri diet. En av dem gick glutenfri i mitten av 20-talet efter att han redan hade utvecklat en smak för hantverksöl. Så han och en vän samarbetade för att skapa en bra smakande glutenfri version. Varumärkets regelbundna sortiment innehåller ales, sours och porters, men de distribuerar bara i Pennsylvania, tyvärr, och de skickar inte. Förra året tog deras hop-forward, citrus-, tall-och grapefruktsmakad Session IPA bronsmedaljen vid US Open Beer Championship i glutenfri kategori.,

relaterat: det finns en ny Glutenfri Flickscoutkaka-men är det verkligen hälsosammare?

Ipswich Ale Brewery

detta Massachusetts-baserade bryggeri producerar ett brett utbud av läckra (och några prisbelönta) brygger. Men bara en—Celia Saison-är legitimt glutenfri. Bryggt från sorghum, denna rustika bondgård ale har noter av apelsinskal och pepparjäst.

Lakefront Brewery

bryggning sedan 1987 erbjuder Lakefront mestadels glutenhaltiga brygger., Men deras nya Grist-en naturligt glutenfri pilsner—stil-var den första öl som den amerikanska regeringen fick sporta en glutenfri etikett. Leta efter den nästa gång du är i Milwaukee.

för att få våra bästa historier levererade till din inkorg, registrera dig för det hälsosamma levande nyhetsbrevet

gratis medlemskap

få näringsvägledning, hälsoråd och hälsosam inspiration direkt till din inkorg från Hälsa