mandlar är bland de hälsosammaste nötterna. De erbjuder en unik smak och crunch och tjänar som ett briljant mellanmål. De är laddade med några av de viktigaste näringsämnena och ger stora fördelar.
men överindulging i dem kan orsaka problem. Forskning belyser de möjliga negativa effekterna mandel kan orsaka. I det här inlägget kommer vi att utforska dem alla.,
Innehållsförteckning
vilka är biverkningarna av mandlar?
kan orsaka förstoppning
mandlar är rika på fiber. Ett uns mandel (ca 23 kärnor) innehåller 3,5 gram fiber (1). Även om detta är bra kan överskott av fiber leda till förstoppning och en mängd andra gastrointestinala problem om de inte kombineras med tillräckligt med vattenintag(2).,
andra gastrointestinala symtom orsakade av överskott av mandel (och deras fiber) är uppblåsthet, gas, magkramper och diarré (3).
minska näringsupptaget
överskottsfibern kan också binda med andra mineraler (som kalcium, magnesium, zink och järn) och störa deras absorption i blodet (3). Konsumera mandel som ett enda mellanmål eller mellan måltiderna för att få full nytta av nötterna.
det rekommenderade dagliga fiberintaget är ca 30 gram för de flesta (4). Allt bortom det kan orsaka problem.,
kan orsaka viktökning
ett uns mandel (23 kärnor) innehåller cirka 164 kalorier (1). Även om detta inte är ett problem i sig, om du konsumerar mandel i överskott (mer än 20), ovanpå din vanliga kost, kan du stapla på pounds.
detta gäller särskilt om du inte njuter av regelbunden fysisk träning.
det är högst osannolikt att mandlar i sig kan orsaka viktökning. Konsumerar dem i överskott samt efter en dålig livsstil gör en benägna att viktökning.,
kan leda till allergier
efter valnötter och cashewnötter orsakar mandel de flesta trädmutterallergier i USA (5).
Amandin, ett protein i mandel, har identifierats som allergiframkallande (5).
mandlar kan orsaka oralt allergisyndrom hos vissa individer. Symtomen inkluderar kliande mun, knaster hals och svullnad i tungan, munnen och läpparna (6).
mandel kan också orsaka en mycket allvarlig allergisk reaktion som kallas anafylaxi (7)., Detta tillstånd kännetecknas av andfåddhet, nässelfeber, illamående eller kräkningar, förvirring, nedsatt röst, lågt blodtryck och yrsel.
kan leda till Vitamin E överdosering
mandlar är rika på vitamin E. men konsumerar dem i överskott kan leda till vitamin E överdosering.
även om överdosering på vitamin E genom att bara äta mandel är mycket osannolikt (man kan inte bara äta så många mandlar!), det är viktigt att vi är medvetna om konsekvenserna.,
om du redan konsumerar andra livsmedel rika på vitamin E (som berikade spannmål och fullkorn), kan överskott av mandel orsaka problem.
överskott av vitamin E kan avbryta blodkoagulering och leda till blödning (8). Dessa effekter är dock mer framträdande hos individer som tar överskott av vitamin E-tillskott.
kan orsaka njursten
mandlar är rika på tarmlösliga oxalater, vilka är föreningar som kan bidra till njursvikt och njurstenar., Rapporter tyder på att oxalater från mandlar har en hög biotillgänglighet (9).
hundra gram rostade mandlar innehåller 469 milligram oxalat (10).
öka toxiner i kroppen
mandlar, särskilt bittra versioner, kan orsaka cyanidförgiftning. HCN-nivån är 40 gånger högre i bittera mandlar jämfört med söta mandlar (11).
efter enzymatisk hydrolys kan hydrocyansyra (HCN) leda till andningsproblem, nervnedbrytning, kvävning och till och med död. Därför är de ett strikt dietförbud för gravida och ammande kvinnor.,
mandlar är naturligtvis otroligt friska. Men som är fallet med någon mat är moderering nyckeln.
hur många mandlar kan du äta på en dag?
ett uns mandel innehåller 23 kärnor (1). Det finns inga vetenskapliga uppgifter om hur många mandlar du kan äta på en dag för att undvika biverkningarna. Men anekdotiska bevis tyder på att du begränsar ditt intag till 10 till 15 mandlar om dagen. Det är alltid bättre att suga mandel över natten för att göra fiber mer biotillgängligt.
slutsats
vi vill upprepa det – mandlar är friska., De är ett viktigt komplement till en balanserad kost, precis som de andra nötterna. Kom ihåg att konsumera dem med måtta efter samråd med din läkare.
om du har något specifikt medicinskt tillstånd, sluta använda och kontakta din vårdgivare.
några andra biverkningar av mandel du har mött? Vad har du gjort? Dela din erfarenhet med oss genom att lämna en kommentar i rutan nedan.
expertens svar på läsarens frågor
vad kan du ersätta mandlar med?
Du kan ersätta mandlar i din kost med hasselnötter, cashewnötter och pistaschmandlar (alla osaltade)., Men kom ihåg, moderering är nyckeln. Konsumera inte mer än en handfull nötter om dagen.
är råa mandlar säkra att äta?
a: ja, du kan äta råa mandlar. Tänk på att tvätta dem först och torka dem ordentligt innan de lagras.
kan du äta mandel på tom mage?
Ja, du kan äta mandel på tom mage. Gör så hjälper påskynda din ämnesomsättning.
kan du dricka vattnet av blöta mandlar?
det finns begränsad information om detta. Därför rekommenderar vi att du inte dricker vattnet med blöta mandlar utan att rådgöra med din läkare.,
hur vet du om mandlar har gått dåligt?
om du öppnar behållaren med mandel och känner en sur, kemisk lukt har dina mandlar blivit dåliga. Dessa rancid mandel kan smaka bittert och måste kastas bort.
Du kan prova mandlar som är bortom det bästa köpdatumet. Mandlar kan vara upp till ett år om de lagras ordentligt.
hur länge ska mandlar blötläggas?
Du kan suga mandel över natten. Med rätt förvaring kan blöta mandlar förbli färska i upp till en vecka.
- 11 bästa varmvatten väskor finns i Indien – januari 30, 2021
- 10 bästa rekommenderade organiska ansiktsoljor för kvinnor – Januari 28, 2021
- mediciner som orsakar håravfall – januari 6, 2021
- dragkraft alopeci – vad du behöver veta – december 30, 2020
- 9 bästa håroljor av 2021 för torrt och skadat hår – December 16, 2020