dubbelkräm
en typ av grädde med minst 48% mjölkfett, betygsätter den som en av Krämtyperna med näst högsta smörfetthalt. Dubbel grädde är mycket rik på smak och tjock konsistens, för användning på frukt desserter, fruktsallader och en mängd söta desserter. Krämerna med högre fettinnehåll som Clotted och dubbla krämer läggs ofta till salta maträtter som gräddesoppa […]