Om du har varit på sociala medier nyligen, kanske du har märkt en vacker mind-blowing rykte flyter runt: alla Skittles, oavsett färg, faktiskt smaka på samma och egentligen inte har olika smaker.
vad är det?!
internet går gaga över denna möjlighet, ungefär som när det först avslöjades att alla Froot loopar spannmål ringar är alla bara en smak.,
buzzen kring denna senaste godismyt har sitt ursprung i en NPR-artikel där författaren genomförde ett informellt experiment med medarbetare för att se om de kunde skilja mellan olika smaker av Haribo gummy bears i ett blind smakprov. Det visade sig att, när blindfoldad, smakarnas förmåga att namnge rätt smak minskade avsevärt.,
artikeln ingår ett citat från neuroscientist Don Katz, PhD, professor i psykologi vid Brandeis University, som verkligen fick folk att gå: ”Skittles har olika dofter och olika färger, men de alla smakar exakt samma.”Men betyder det verkligen att de är alla samma smak?
idag nådde Mat ut till Katz och han behöll sin position och sa att han kom till den slutsatsen baserat på ett enkelt experiment som han tidigare utfört., Men han skiljer tydligt mellan ”smak”, signalen som kommer från tungan; ”lukt”, signalen från näsan; och” smak”, den kombinerade signalen våra hjärnor får från tungan, näsan, ögonen och öronen.
För att genomföra testet, Katz sade att han ögonbindel ämnen och även gjort dem bära näsa klipp — och sedan matade dem Skittles, berättar ämnen de äter en färg, samtidigt som de faktiskt ger dem en annan. Katz säger att ämnen kommer att gissa korrekt 50 procent av tiden, vilket enligt honom ” betyder att du faktiskt inte har någon aning., Så här vet vi att de inte har olika smaker.”Men han tror att Skittles har tydliga dofter, och som vetenskapen berättar för oss är smak och lukt inneboende kopplade, vilket ger mat ”smak.”
” det coolaste är att vår hjärna lurar oss att tro att den här kombinerade signalen faktiskt kommer från tungan-lukten / färgen / ljudet / känslan av en mat förändrar vad vi tycker att maten smakar som!”han berättade Idag mat via e-post.
men Mars Wrigley Konfektyr, tillverkaren av Skittles, säger annars., En talesman för företaget förnekade starkt att varje färg har samma smak och berättade Idag mat, ”var och en av de fem fruktiga smakerna i Skittles har sin egen individuella smak och smak.”
de ursprungliga förpackningarna innehåller jordgubbe, grönt äpple, druva, citron och apelsin-smaksatt godis, vilket uppnås genom att smaksätta både godis’ Sega centra och utsidan skal, enligt talesperson.
candy maker har även haft lite kul att släppa nya smaker nyligen., I 2017 debuterade de en Trick Plays version av Skittles, där godisens färg inte matchade sin vanliga smak och lämnade fans att gissa vilken smak de åt. Företaget släppte också fem nya smaker av Skittles för Alla hjärtans dag i februari.,
Efter att ha hört att Skittles hävdar att dess godis har distinkta smaker, erbjöd Katz, ”det är möjligt (inte mycket troligt men möjligt) att smakmedlen som ingår i Skittles är subtilitet olika, men den skillnaden är så subtil att när du plötsligt är i onaturligt tillstånd att inte kunna använda de normalt involverade sinnena av lukt och syn, kan din hjärna inte göra ett bra jobb med att upptäcka den skillnaden.”