Eine neue EU-beauftragte Studie zeigt, dass die ortolane sehen, dass Wandern durch Frankreich gefährdet werden, aber der öffentliche aufschrei zu ermöglichen gesetzlichen verwenden Sie diese wilden Vögel, die in der traditionellen französischen Küche immer lauter
Ein Ortolan, Emberiza hortulana, singen. Diese kleinen Vögel werden in traditionellem Französisch serviert… küche, in der Regel gekocht und ganz gegessen. (Credit: Andrej Chudý / CC-BY-SA-2.,0)
Andrej Chudý über eine Creative Commons Lizenz
Französische Köche und Feinschmecker haben lange den Verzehr eines wilden wandernden Singvogels, der Ortolan Bunting, als hoch angesehene kulinarische Tradition verteidigt. Aber dieser Vogel ist derzeit in Frankreich als gefährdet anerkannt, wo er gejagt wird. Da Ortolan-Bunting-Populationen in ganz Europa weit verbreitet und anscheinend stabil sind, argumentieren viele Menschen, dass eine Ausnahme gemacht werden sollte, um die fortgesetzte Ausbeutung dieser Vögel zu ermöglichen, obwohl die Praxis selbst nach französischen Maßstäben allgemein als außergewöhnlich barbarisch anerkannt ist., Eine neue EU-Studie zeigt jedoch, dass die Ortolan-Buntings, die durch Südwestfrankreich wandern, aus nord-und westeuropäischen Populationen stammen, die klein, fragmentiert, stark rückläufig sind-und vom Aussterben bedroht sind.
Sollte die Ortega-Jagd fortgesetzt werden dürfen?
Ortolan buntings, Emberiza hortulana, sind winzige Zugvögel, die im Sommer von Spanien in die Mongolei und vom Iran nach Nordfinnland brüten und ihre Winter in Afrika südlich der Sahara verbringen., Diese Vögel sind mit zahlreichen Bedrohungen für ihr Fortbestehen konfrontiert – illegale Jagd, Verlust von Lebensräumen und Klimawandel -, so dass ihre Population schnell und stetig zum Aussterben (ref) abrutscht, mit einem starken Rückgang von 88% in ihrer Brutpopulation seit 1980 (ref).
Unter normalen Umständen würden solche kleinen braunen Vögel nicht viel Aufmerksamkeit erregen, aber dieser Vogel ist etwas Besonderes für viele Menschen, die normalerweise aus einem schrecklichen Grund überhaupt nicht an Vögel denken: Sie sind eine begehrte (und grausame) traditionelle französische Delikatesse, die während der Römerzeit erfunden wurde.,
Der Ortolan wird traditionell ganz gekocht und gegessen, während die Gäste ihre Köpfe mit einer Serviette oder einem Handtuch bedecken – um ihre beschämende Mahlzeit vor den Augen Gottes zu verbergen, wie die Geschichte sagt. So beliebt ist dieses kulinarische Erlebnis, dass die durch Frankreich wandernde ortolanische Bevölkerung auf ein gefährlich niedriges Niveau gesunken ist. Obwohl das Gesetz seit 1999 offiziell geschützt ist, wurde es in Frankreich ignoriert, so dass jedes Jahr während der Herbstmigration bis zu 50.000 Ortolaner illegal genommen und später getötet wurden., Der anhaltende Rückgang dieses Vogels motivierte die französische Regierung, 2007 öffentlich zu erklären , dass sie-endlich – ihre eigenen seit langem ignorierten Gesetze durchsetzen würde, um diesen bestimmten Vogel vor dem Aussterben zu schützen.
Aber es gab eine Menge Streit über den Erhaltungszustand dieses Vogels., Jäger in Südwestfrankreich, führende französische Michelin-Sterneköche und Politiker behaupten, dass der Ortolan überhaupt nicht wirklich gefährdet ist, dass die derzeitige europäische Bevölkerung auf fast 5 Millionen Brutpaare geschätzt wird (sogar die IUCN listete den Ortolan Bunting als „Am wenigsten besorgniserregend“ auf) erst 2018).
Aber dieses Argument ignoriert, wie schnell eine Spezies-selbst eine sehr zahlreiche Spezies-aussterben kann, wenn sie mit menschlicher Verfolgung konfrontiert wird., Zum Beispiel trieb der Mensch die Passagiertaube vor hundert Jahren ausgestorben, obwohl diese Art eine weit verbreitete Population von buchstäblich Milliarden hatte (mehr hier). Darüber hinaus haben sogar Jäger kürzlich begonnen, ihre Vorstellungen darüber, wie viele Ortolaner es tatsächlich gibt, zu überdenken.
„Vor Ort stellen Jäger fest, dass es immer weniger Ortolaner gibt“, sagte Frédéric Jiguet, Hauptautor der Studie und Professor für Ornithologie am Muséum national d ‚ histoire naturelle der Sorbonne Université, in E-Mail.
Das wirft die Frage auf: Soll die Ortega-Jagd erlaubt sein?,
Garantiert die ortolan Schutz nach dem Gesetz?
Dies ist die zentrale Frage, die die EU beantworten wollte.
„Wir wurden von unserem Umweltminister gebeten, Richtlinien zu erstellen und in einer internationalen akademischen Zusammenarbeit umzusetzen“, erklärte Professor Jiguet in E-Mail. „In einem frühen Stadium wollten Jäger diese Studie und schlugen zunächst vor, sie durchzuführen.“
Die Herausforderung bestand darin, eindeutig zu identifizieren, woher diese kleinen Singvögel kommen und wohin sie gehen-über einen riesigen Kontinent – und festzustellen, wie viele wandernde Ortolaner im Herbst Südwestfrankreich durchqueren.,
Professor Jiguet und sein internationales Team von Mitarbeitern sammelten Daten unter Verwendung von drei verschiedenen, sich jedoch ergänzenden Spitzentechnologien – Archivlichtgeologen, stabilen Isotopen und Populationsgenetik. Diese Methoden sollten strenge wissenschaftliche Beweise liefern, die von der Vogelrichtlinie verwendet werden können, um kooperative grenzüberschreitende Erhaltungsstrategien zur Erhaltung des Ortolan-Bunts zu entwickeln.
Kannst du den Lichtgeologen auf dem Rücken dieses Vogels sehen? Ich kann auch nicht mit einem Geologen sprechen… auf dem Rücken. Die kleine 0.,7 gramm sensor ist fast unsichtbar. (Credit: Gunnar Selbstam, via Ornis Svecica)
Gunnar Selbstam/Ornis Svecica
Lichtgeologen sind winzige elektronische Geräte, die Lichtintensität aufzeichnen (ref). Wenn eines dieser Geräte auf dem Rücken eines Vogels angebracht ist, werden die gesammelten Daten verwendet, um die ungefähren Tagespositionen des Vogels zu berechnen. Für diese Studie stellten 60 von 61 abgerufenen Lichtloggern entweder teilweise oder vollständige Herbstwanderwege zur Verfügung., Die leichten Geologen zeigten eine starke Wanderung Kluft zwischen ortolan Bevölkerung, die von Belarus auf den Balkan erstreckt (Abbildung 1B).
Das in dieser Studie gemessene stabile Isotop war Deuterium. Deuterium ist eine stabile Form von Wasserstoff, die geografisch variiert und nur in wachsenden Geweben wie Federn konzentriert ist. Die Ortolaner ersetzen ihre Federn, während sie sich vor ihrer Herbstwanderung auf ihren Brutplätzen befinden. So kann anhand der Deuteriumkonzentration einer Feder festgestellt werden, wo sich die Federn geografisch entwickelt haben., Professor Jiguet und seine Mitarbeiter analysierten die Deuteriumkonzentrationen von 535 Federn, die während der Herbstwanderung von 152 Ortolanen gesammelt wurden, und wiesen auf das wahrscheinliche Brutgebiet jedes Vogels hin (Abbildung 1C & D).
Abb. 1. Reichweite, genetische Populationsstruktur und Migrationshintergrund europäischer Ornithologen… Emberiza hortulana, wie durch Lichtlogger und stabile Isotope offenbart. (A) Oben links: Verbreitungsgebiet (orange) während der Brutzeit (Europa) und Winter (Afrika)., Schwarze Dreiecke lokalisieren Orte, an denen Herbstmigranten abgetastet wurden. Punkte zeigen untersuchte Zuchtpopulationen an: dunkelblau, westlicher genetischer Cluster; roter, östlicher genetischer Cluster; grüner, nördlicher genetischer Cluster. (B) Oben rechts: Spuren von 46 Wanderhuntings, die mit Lichtloggern erhalten wurden. Blau, westlicher Flyway; grün, östlicher Flyway; orange, mutmaßlicher zentraler Flyway. Schwarze Punkte, INTIGEO-Logger; offene Punkte, SOI-Logger. (C) Unten links: Zuordnung zur Herkunft von Ortolan-Buntingfedern unter Verwendung von δ2H-Messungen in Federn, die in Populationen mit dem Western Flyway gesammelt wurden., Europa: 74 wandernde Personen wurden im Herbst 2012-2015 in Frankreich untersucht. Afrika: 238 Individuen aus verschiedenen Zuchtpopulationen der westlichen und östlichen genetischen Cluster im Frühjahr 2013– 2015. Die Zuweisungswahrscheinlichkeiten wurden entsprechend dem Maximalwert, der während des Zuweisungsprozesses in einem Pixel erhalten wurde, für jeden Kontinent separat von 0 auf 1 neu skaliert. (D) Unten rechts: Zuordnung zur Herkunft von Ortolan-Buntingfedern unter Verwendung von δ2H-Messungen in Federn, die in Populationen unter Verwendung des Eastern Flyway gesammelt wurden. Europa: 78 wandernde Personen wurden im Herbst 2015 in Kuwait befragt., Afrika: Im Frühjahr 2013-2015 wurden 297 Individuen in verschiedenen Zuchtpopulationen des östlichen genetischen Clusters untersucht. Die Zuweisungswahrscheinlichkeiten wurden entsprechend dem Maximalwert, der während des Zuweisungsprozesses in einem Pixel erhalten wurde, für jeden Kontinent separat auf 0 bis 1 skaliert. (doi:10.1126/sciadv.aau2642)
doi:10.1126/sciadv.,aau2642
Zu guter Letzt genotypisierten die Forscher 266 Wanderhuntings, die auf dem Atlantischen Flugweg in Südwestfrankreich gefangen worden waren, und ordneten die Vögel einer von 26 bekannten Zuchtpopulationen aus Europa und osteuropäischem Russland zu., Professor Jiguet und seine Mitarbeiter fanden heraus, dass die westliche ortolanische Population (Zuchtvögel aus Finnland, Frankreich, Litauen, Polen und Spanien), die in Westafrika überwintert, genetisch von den östlichen Populationen getrennt ist (Vogelzucht hauptsächlich in Südrussland, Südukraine, Nordrumänien und Türkei), die in Ostafrika überwintern. Darüber hinaus hat die wandernde westliche ortolanische Bevölkerung in den letzten zwei Jahrzehnten in Frankreich einen dramatischen Rückzug nach Süden erlitten.,
„Ich denke, alle sind sich einig, dass die Art abnimmt“, erklärte Professor Jiguet in E-Mail und fügte hinzu, dass sogar die Jäger denken, dass die Ortolan-Jagd aufhören sollte.
“ Jedoch global und nicht mit einer Rate, die es rechtfertigt, von der IUCN auf die rote Liste gesetzt zu werden. Es ist also nicht nach Kriterien der roten Liste „gefährdet“, aber es nimmt ab, und unsere Modelle haben gezeigt, dass die Populationen vom Aussterben bedroht sind.,“
Populationsmodellierung von Professor Jiguet und seinen Mitarbeitern zeigte weiter, dass die „Ernte“ von Ortolans im Südwesten Frankreichs für kulinarische Zwecke alles andere als nachhaltig ist und dazu dient, den Tauchgang dieser Vögel zum Aussterben zu beschleunigen.
Infolgedessen kamen Professor Jiguet und seine Mitarbeiter zu dem Schluss, dass ihre Untersuchungen den Regierungsbehörden ausreichende strenge wissenschaftliche Beweise für die Rechtfertigung des Verbots der Ortega-Gefangennahme und-jagd in Frankreich geliefert hatten., Ferner stellen sie fest, dass durch das Verbot der Jagd auf wandernde Ortolan-Buntings und durch die aktive Überwachung von Wilderern die Chancen erhöht werden, dass der Ortolan-Bunting den globalen Klimawandel noch überlebt.
Quelle:
Frédéric Jiguet, Alexandre Robert, Lorrillière Romain, Keith A. Hobson, Kevin J., Kardynal, Raphaël Arlettaz, Franz Bairlein, Viktor Belik, Petra Bernardy, Jose Luis Copete, Michel Alexandre Czajkowski, Svein Dale, Valery Dombrovski, Delphine Ducros, Ron Efrat, Jaanus Elts, Yves Ferrand, Riho Marja, Simonas Minkevicius, Peter Olsson, Marc Pérez, Markus Piha, Marko Rakovic, Heiko Schmaljohann, Tuomas Seimola, Gunnar Selstam, Jean-Philippe Siblet, Michał Skierczyǹski, Alexandr Sokolov, Jan Sondell, und Caroline Moussy (2019). Unraveling Migrations-Konnektivität zeigt nicht nachhaltige Jagd auf die sinkende Ortolan, Science Advances, 5:eaau2642 | doi:10.,1126/sciadv.aau2642
Sind Ortolan Buntings gefährdet oder nicht? | @GrrlScientist