Wenn Sie sich jemals gefragt haben, ob McCormick Gewürze glutenfrei, bist du nicht allein. Hier ist die Antwort, direkt von der Firma.
Auszug aus einer E-Mail von McCormick Spices an G-Free Foodie:
“ Vielen Dank, dass Sie uns bezüglich Ihrer speziellen Allergien und Unverträglichkeiten gegen Gluten kontaktiert haben. Wir verstehen, dass es immer mehr Menschen gibt, die Gluten-Bedenken haben., Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um einige zusätzliche Informationen bereitzustellen und Sie wissen zu lassen, dass Ihnen viele Produkte zur Verfügung stehen, die den gewünschten Geschmack verleihen.
Wir erhalten oft die Anfrage nach einer Liste unserer glutenfreien Produkte. Wir stellen keine Liste zur Verfügung, da wir möchten, dass Sie die Inhaltsstoffangaben unserer Produkte überprüfen. McCormick kann Ihnen Folgendes garantieren:
1. Alle unsere Einzelzutatengewürze sind glutenfrei. Unsere Einzelzutatengewürze sind 100% rein, ohne zusätzliche Zusätze.,
2. Alle unsere Extrakte sind glutenfrei. Sie werden mit einem synthetischen Ethylalkohol hergestellt, nicht mit einem Alkohol auf Getreidebasis.
3. Wenn unsere Produkte Gluten enthalten, wird dies in der Inhaltsstofferklärung deutlich aufgeführt. Wir verstecken keine Allergene unter “ natürlichen Aromen „oder“ Gewürzen.“Dies betrifft hauptsächlich unsere trockenen Gewürzmischungen und einige Mischungen. Ein Beispiel ist unsere Rindereintopf-Gewürzmischung. Dies enthält Gluten und besagt in der Inhaltsstofferklärung „Weizengluten“.
4. McCormick geht noch einen Schritt weiter., Wenn ein Inhaltsstoff aus Weizenquelle wie Maltodextrin stammt, wird er in der Inhaltsstofferklärung als „Maltodextrin (WEIZEN)“ aufgeführt.
5. McCormick befolgt gute Herstellungspraktiken in unseren Werken und trifft zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen, um die Möglichkeit einer falschen Kennzeichnung oder Kreuzkontamination auszuschließen.
Wenn wir weitere Hilfe sein können, rufen Sie uns bitte eine 1-800-632-5847, Montag bis Freitag, 9.30 bis 17.00 Uhr Eastern Time.,“
McCormick hat kürzlich seine glutenfreien Gewürzpackungen neu verpackt, um die „glutenfrei“-Packungen herzustellen.banner mehr sichtbar über die Vorderseite des Pakets.
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