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Gurken auf Keto… ja oder nicht? Dieser Beitrag hat die Antworten auf ALLE Ihre Fragen zu Keto Pickles. Sind Gurken keto? Wie viele Kohlenhydrate in Gurken? Wie macht man hausgemachte Gurken?,
Ich habe so viele Fragen zu Gurken von Lesern gesehen, dass ich beschlossen habe, einen Leitfaden zu erstellen, der Ihnen hilft, Gurken auf Keto zu navigieren, sowie ein keto-freundliches hausgemachtes Gurkenrezept, damit Sie leicht machen können Machen Sie Ihre eigenen Gurken!
Sind Pickles Keto freundlich?
Ja, gurken sind keto freundlich! Das heißt, solange Sie die richtige Art von Gurken wählen.
Bestimmte Sorten enthalten Zucker oder Maissirup, der die Kohlenhydrate aufbläht, und haben oft Konservierungsstoffe oder künstliche Farbstoffe… also stellen Sie sicher, dass Sie wissen, was in Ihren Keto-Gurken steckt.
Sind Gurken gut für Sie?,
Eingelegtes Gemüse auf keto sind eine kluge Wahl der Lebensmittel. Da sie eine erhebliche Menge Natrium enthalten, können Sie sie verwenden, um die Keto-Grippe zu vermeiden. Fermentierte Gurken mit rohem Apfelessig unterstützen auch Ihre Darmgesundheit, indem sie mehr „gute“ Bakterien zum Wachstum ermutigen.
Wie Viele Kohlenhydrate In Gurken?
Die Anzahl der Kohlenhydrate in Gurken variiert je nach Sorte. Einige sind ketofreundlicher als andere, wie Sie unten sehen werden.
Wie viele Kohlenhydrate in dill pickles?
Diese Keto Pickles haben einige der besten Makros. Eine einzelne mittelgroße Dillgurke enthält 1,6 Gramm Kohlenhydrate und 0.,9 Gramm Netto-Kohlenhydrate .
Wie viele Kohlenhydrate in gebratenen Gurken?
Da herkömmliche gebratene Gurken typischerweise mit Mehl oder Maismehl garen, sind sie reich an Kohlenhydraten. Je nachdem, wo Sie sie bekommen, können sie bis zu 60 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Portion enthalten .
TIPP: Probieren Sie stattdessen diese Keto-gebratenen Gurken, um Kohlenhydrate zu reduzieren!
Wie viele Kohlenhydrate in Brot-und-butter-pickles?
Da Brot – und Buttergurken Zuckerzusatz enthalten, sind sie nicht sehr ketofreundlich. Ein einzelner Pickle-Chip enthält 1,6 Gramm Kohlenhydrate und 1.,5 gramm Netto-Kohlenhydrate, so dass Sie Ihre Makros viel schneller maximieren.
Wenn Sie genau auf Portionsgrößen achten, können Sie diese Gurken dennoch zu einer schmutzigen Keto-Option machen.
Wie viele Kohlenhydrate in Gurkensaft?
Eine gute Gurke Saft ist nur so gut, wie die Gurken, die ging in es! Überprüfen Sie die Etiketten, wenn Sie vorgefertigten Gurkensaft kaufen: Eine gute Marke sollte 0-1 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro 1 Unze Portion haben.
Kohlenhydrate In Gurken:Pin es für später speichern!,
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Also, können Sie Gurken auf Keto haben?
Ja, Sie können Gurken auf Keto haben! Lesen Sie Ihre Etiketten sorgfältig durch und vermeiden Sie süße Sorten, um Kohlenhydrate in Schach zu halten.
Oder noch besser, machen Sie einfach Ihre eigenen hausgemachten Keto-Gurken, damit Sie genau wissen, was in ihnen steckt!,
Keto Pickle Ingredients
Um Ihre eigenen hausgemachten zuckerfreien Gurken herzustellen, benötigen Sie:
- Gurken
- Knoblauch
- Frischer Dill
- Besti Pulverisierte Mönchsfrucht-Allulose-Mischung-Dieser natürliche Zuckerersatz ist der Schlüssel zur Herstellung von keto-freundlichen süßen Gurken!
- Apfelessig
- Wasser
- Meersalz
- Rote Pfefferflocken
- Schwarze Pfefferkörner
Wie man Keto-Gurken herstellt
Diese einfachen hausgemachten Gurken brauchen nur 15 Minuten und ein oder zwei Tage im Kühlschrank zum Abkühlen., So machen Sie sie:
- Gurken schneiden. Entfernen Sie die Enden der Gurken und schneiden Sie sie in 1/4-Zoll-Scheiben.
- Prep pickle jars. Fügen Sie Gurken, Dill und Knoblauch zu einem Einmachglas in Pint-Größe hinzu.
- Make Beizen Flüssigkeit. In einem kleinen Topf Essig, Wasser, Besti Pulverisierter Mönchsfruchtsüßstoff, Salz, rote Pfefferflocken und Pfefferkörner 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- Montieren., Gießen Sie gekühlte Flüssigkeit über die Gurken und lassen Sie 1/2 Zoll oben. Bedecken und schütteln Sie ein paar Mal, um Aromen zu verteilen.
- Chill. Legen Sie die Low Carb Gurken für 1-2 Tage in den Kühlschrank. Vor dem Öffnen schütteln und genießen!
Keto-Freundlich Gurke FAQs
Welche Arten von Gurken kann ich verwenden?
Die besten Gurken für Keto-Gurken sind Beizgurken, die klein sind und dünnere Häute, knusprige Textur und kleinere Samen haben., Jede Art von Gurken, die Sie haben, sollte jedoch gut funktionieren.
Können Sie einen anderen Süßstoff verwenden?
Das einzige Süßungsmittel, empfehle ich für diese keto Gurke Rezept sind Besti Pulverisierte Mönch Obst-Allulose-Mischung (wie geschrieben auf das Rezept-Karte) oder Besti Pulverisierte Allulose (verwenden Sie das 1,5-fache der Menge, wenn Sie dies!).
Andere Süßstoffe lösen sich nicht so gut auf oder haben andere Probleme wie Kristallisation im Kühlschrank.
Können Sie den Süßstoff weglassen?
ja, Sie können, aber ich empfehle, einschließlich der it. Es gleicht die Aromen aus. Sie können Besti für dieses Rezept hier bekommen.,
Können Sie verschiedene Essig?
ja. Ich habe Apfelessig für Geschmack und die vielen Vorteile verwendet, aber weißer Essig wird auch gut funktionieren.
Können Sie ganze Gurken oder Speere machen?
Absolut! Fühlen Sie sich frei, ganze Kühlschrank Gurken zu machen, oder schneiden Sie sie in Speere. Ich mag die Vielseitigkeit der Scheiben-ideal zum Naschen und auch genial auf einige saftige Burger.
So lagern Sie hausgemachte Gurken
Bewahren Sie dieses Keto-Gurkenrezept bis zu 7 Tage im Kühlschrank auf.
Können Sie Keto Pickles vor?,
ja, Sie können, und Sie sollten, weil Sie für 1-2 Tage in den Kühlschrank, bevor Sie bereit sind zu Essen.
Do Gurken schlecht gehen?
ja. Da es sich um schnelle, kalte Gurken handelt, sind sie nicht wirklich konserviert und sollen frisch essen. Sie halten ungefähr eine Woche im Kühlschrank, aber Sie können sie auch einfrieren…
Können Sie Gurken einfrieren?
ja, Sie können einfrieren DIY pickles! Lagern Sie sie bis zu einem Jahr in einem Gefrierbehälter! Lassen Sie sie vor dem Servieren 24 Stunden im Kühlschrank auftauen.,
Werkzeuge zur Herstellung hausgemachter Gurken:
Klicken Sie auf die folgenden Links, um die für dieses Rezept verwendeten Elemente anzuzeigen.
- Weitmundgläser – Das sind die perfekte Größe und Form für die Herstellung Ihrer eigenen Gurken.
- Topf – ich benutze diesen für alles. Es erwärmt sich sehr gut und gleichmäßig.
Keto-Gurken-Rezept:Pin es für später speichern!
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Ihre Lieblingsrezepte
Die Rezeptkarte ist unten! Die Leser haben auch diese ähnlichen Rezepte gemacht, nachdem sie dieses gemacht haben.,
REZEPTKARTE
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Rezept Video
Klicken oder tippen Sie auf das Bild unten, um das Video abzuspielen. Es ist der einfachste Weg zu lernen, wie man dieses Rezept macht!,
Zutaten
Klicken Sie auf unterstrichene Zutaten, um zu sehen, wo Sie sie erhalten.
Bitte stellen Sie sicher, Safari Reader-Modus ausgeschaltet ist Zutaten anzuzeigen.,in 1/4 Zoll Scheiben geschnitten)
Holen Sie sich Keto-Süßstoff für dieses Rezept
Treffen Sie Besti Monk Fruit Allulose Blend, den Keto-Süßstoff, der wie Zucker schmeckt, backt, auflöst und bräunt, ohne Nachgeschmack und ohne Netto-Kohlenhydrate.,
HOLEN Sie sich BESTI
Hinweise
Holen Sie sich REZEPT-TIPPS in der post oben, nutrition info + Rezept-Anmerkungen unten!
Klicken Sie auf die Zeiten in der Anleitung unten, um einen Küchentimer zu starten, während Sie kochen.
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Kombinieren Sie Gurken, Dill und Knoblauchzehen in einem Einmachglas in Pint-Größe.
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In einem kleinen Topf Essig, Wasser, Besti, Salz, rote Pfefferflocken und Pfefferkörner 10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen und Mischung auf Raumtemperatur abkühlen lassen.,
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Gießen Sie gekühlte Mischung in das Einmachglas und lassen Sie 1/2 Zoll oben. Bedecken und schütteln Sie ein paar Mal, um Aromen zu verteilen.
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Mischung 24-48 Stunden in den Kühlschrank stellen. Schütteln Sie das Glas vor dem servieren.
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Rezepthinweise
Portionsgröße: 1/4 Tasse oder 6 Scheiben
Kohlenhydrate in Knoblauch, Dill und schwarzen Pfefferkörnern sind nicht in den Ernährungsinformationen enthalten, da diese nicht wirklich gegessen werden.
Video zeigt, wie man Keto Pickles macht:
Verpassen Sie nicht das VIDEO oben – es ist der einfachste Weg zu lernen, wie man Keto Pickles macht!
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Ernährungsinformationen pro Portion
Woher kommen Ernährungsinformationen? Nährwerte werden als Höflichkeit, stammen aus der USDA Food Database. Sie finden einzelne Zutat carb zählt, die wir in der Low-Carb – & Keto Lebensmittel-Liste. Die Netto-Carb-Zahl schließt Ballaststoffe, Erythrit und Allulose aus, da diese den Blutzucker bei den meisten Menschen nicht beeinflussen. (Erfahren Sie mehr über net Carbs hier.,) Wir versuchen, genau zu sein, aber fühlen Sie sich frei, Ihre eigenen Berechnungen zu machen.
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