Lernen Sie, wann Rüben geerntet werden müssen, um ein wenig über die Ernte zu wissen und die Verwendung zu verstehen, die Sie für die Rüben geplant haben. Das Ernten von Rüben ist bereits 45 Tage nach dem Pflanzen von Samen einiger Sorten möglich. Einige sagen, je kleiner die Rüben sind, desto aromatischer, während andere ihnen erlauben, eine mittlere Größe zu erreichen, bevor sie Rüben pflücken.
Rübenernte Info
Das Pflücken der Blätter für den Einsatz in verschiedenen kulinarischen Bemühungen ist auch ein Teil der Rübenernte., Die attraktiven Blätter sind vollgepackt mit Nährstoffen und können roh gegessen, gekocht oder als Beilage verwendet werden. Die Herstellung von Saft kann ein Teil Ihres Plans sein, wenn Sie Rüben ernten.
Das Pflücken von Rüben ist einfach, wenn Sie wissen, wonach Sie suchen müssen. Schultern der Rüben werden aus dem Boden herausragen. Wann Rüben geerntet werden, hängt von der gewünschten Rübengröße ab. Die besten Rüben sind dunkel gefärbt und haben eine glatte Oberfläche. Kleinere Rüben sind am aromatischsten. Größere Rüben können faserig, weich oder faltig werden.,
Der Zeitplan für die Rübenernte hängt davon ab, wann die Rüben gepflanzt wurden, wo die Rüben wachsen und wonach Sie in Ihrer Rübenernte suchen. Rüben werden am besten als Ernte in der kalten Jahreszeit im Frühjahr und Herbst in den meisten Gebieten angebaut.
Rübenernte
Abhängig vom Boden und den jüngsten Niederschlägen sollten Sie die Rübenernte ein oder zwei Tage vor dem Pflücken von Rüben gießen, damit sie leichter aus dem Boden rutschen. Dies gilt insbesondere, wenn Sie Rüben von Hand pflücken., Um Rüben von Hand zu ernten, fassen Sie den Bereich, in dem die Blätter auf die Rübenwurzel treffen, fest an und ziehen Sie fest und gleichmäßig, bis die Rübenwurzel aus dem Boden kommt.
Das Graben ist eine alternative Art, Rüben zu ernten. Graben Sie vorsichtig um und unter die wachsende Rübe, achten Sie darauf, nicht durchzuschneiden und sie dann aus dem Boden zu heben.
Nachdem Sie Rüben gepflückt haben, waschen Sie sie, wenn sie bald verwendet werden. Wenn die Rüben längere Zeit gelagert werden, legen Sie sie an einen trockenen, schattigen Ort, bis der Boden getrocknet ist, und bürsten Sie den getrockneten Boden vorsichtig ab., Waschen Sie die Rüben direkt vor dem Gebrauch.
Rübengrün kann sparsam und individuell von der Wurzel geschnitten werden, während sich die Wurzeln noch im Boden befinden, oder die Rübenwurzel in einem Bündel abgeschnitten werden, nachdem die Rübe geerntet wurde.
Diese einfachen Schritte zum Ernten von Rüben sind alles, was erforderlich ist, um dieses Gemüse vom Garten zum Tisch, Herd oder Lagerbereich zu bringen.
Haben Sie einen Plan für die Rübenernte, da Rübengrün nur wenige Tage hält, wenn gekühlt und Rübenwurzeln nur wenige Wochen, es sei denn, in Sand oder Sägemehl an einem kühlen Ort wie einem Wurzelkeller gelagert., Versuchen Sie beim Pflücken von Rüben, einige von ihnen frisch zu essen, um den besten Geschmack und den höchsten Nährstoffgehalt zu erzielen.