Dieser farbenfrohe und spritzige Whole30-freundliche Rotkohl-Slaw ist eine erfrischende Abwechslung zu einem traditionellen Cole-Slaw. Die Säure dieser Gemüsebeilage gleicht perfekt die Herzlichkeit Ihrer Lieblingsrippe aus-das fleischige Entree!
Ich liebe Kohl, aber ich habe nicht immer 2,5 Stunden Zeit, um mein Lieblingsrezept für geschmorten Kohl zuzubereiten., Manchmal möchte ich nur einen rohen Kohl hacken, etwas Dressing aufwerfen und damit fertig sein. Plus, dieser Zippy Slaw schmeckt gut wie Reste!
Die geheime Sauce
Das Beste an diesem einfachen Kohlbraten ist das würzige, würzige und cremige Dressing! Speichern Sie die zusätzliche Sauce, so dass Sie es auf all die Dinge beträufeln können und zu vergünstigen übrig gebliebenen Rotkohl Slaw. Bewahren Sie den Verband einfach bis zu einer Woche in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf.,
Die einzige Einschränkung für diese leckere Sauce ist, dass Sie einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine benötigen, um das gesamte Gemüse zu einem glatten Dressing zu mischen. Blender nicht ganz schneiden? Hacken Sie die Zutaten ausgiebiger, bevor Sie alles zusammenblitzen lassen!
Was können Sie damit servieren?
Jedes Fleischgericht! Ich liebe es, diesen sauren Rotkohl Slaw mit Cracklin‘ Huhn oder einem großen Haufen Kalua Schwein oder Instant Pot Carnitas zu servieren. Wenn Sie es zu einer kompletten Mahlzeit machen möchten, werfen Sie gekochtes Huhn, während Sie den Slaw machen, und Sie sind gut zu gehen!
Können Sie diesen Slaw vor der Zeit machen?,
ich glaube, der Salat schmeckt am besten, wenn Sie sich kleiden, es richtig, bevor Sie es servieren, aber Reste schmecken immer wunderbar. Übrig gebliebener Rotkohl-Slaw kann bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie die Aromen des übrig gebliebenen Salats verstärken müssen, träufeln Sie vor dem Servieren mit etwas zusätzlichem Dressing und gerösteten Mandeln!
Zeit für Rotkohl-Salat!,
Rotkohlschlacke
- 1 kleiner Rotkohl, entkernt und dünn geschnitten (ca. in Scheiben geschnitten
- ¼ Tasse gehackter frischer Koriander
- ½ Tasse Karotten-Ingwer-Dressing (siehe oben)
- 2 Esslöffel geröstete geriebene Mandeln
Ausrüstung:
Alle meine Lieblingsküchenwerkzeuge sind hier aufgeführt.,
Methode:
Machen Sie die Karotte Ingwer Dressing! Kombinieren Sie in einem Hochgeschwindigkeitsmixer alle Zutaten für das Karotten-Ingwer-Dressing und Blitz…
…bis glatt.
In einer großen Salatschüssel Kohl, Karotten, Schalotten und Koriander zusammenwerfen.
½ Tasse Karotten-Ingwer-Dressing einfüllen und gut werfen.
Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Dressing hinzu., Geröstete, verrutschte Mandeln darüber streuen…
…und servieren!
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Rotkohl mit würzigem Karotten-Ingwer-Dressing
Anleitung
Karotte Ingwer Dressing
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In einem leistungsstarken mixer oder küchenmaschine, kombinieren Sie alle zutaten für die karotte ingwer dressing und mischen, bis glatt.,
Rotkohl Slaw
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In einer großen Salatschüssel Kohl, Karotten, Schalotten und Koriander zusammenwerfen.
-
½ Tasse Karotten-Ingwer-Dressing einfüllen und mit einer Zange gut mischen.
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Probieren Sie und fügen Sie bei Bedarf zusätzliches Dressing hinzu. Geröstete verdeckte Mandeln darüber streuen und servieren.,
Video
Hinweise
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