Cultivarea propriilor plante pot fi foarte plină de satisfacții și plăcută, dar câteva lucruri se pot face frustrant la fel de bine. Aflați zece greșeli pe care grădinarii noi le fac și cum le puteți remedia pentru succesul final al grădinii în acest an!
greșeală 1: Cultivarea din semințe.Deși există ceva special în ceea ce privește pornirea unei plante din semințe și vizionarea acesteia, există multe care pot merge prost atunci când începeți răsadurile., Semințele necesită un mediu adecvat pentru germinare și de a fi păstrate în creștere în interior înainte de a fi timp pentru a planta în afara. Pentru același preț (sau mai puțin) ca un pachet de semințe, vă puteți ridica propriile plante de pornire. Acest lucru vă permite să începeți cu o plantă sănătoasă și să evitați dezamăgirea de a nu avea plante să crească în primăvară.
greșeala 2: prea complexă, prea devreme.Când cresc ierburi, este întotdeauna cel mai bine să crești ceea ce iubești; la urma urmei, le vei mânca! În același timp, țintim spre succes și atunci când creștem. Pentru un grădinar pentru prima dată, busuiocul este o plantă perfectă pentru antrenor., Este un cultivator rapid și se întoarce foarte bine atunci când nu este udat suficient. Această flexibilitate vă permite să descoperiți lucrurile cu o plantă care poate face un mic abuz. Faptul busuioc este atât de versatil pe rețete și o planta bine-iubit este încă un alt beneficiu suplimentar.
greșeala 3: Vrei să spui că există mai multe tipuri de mentă? Ca și în viață, este important să citiți cu atenție atunci când alegeți ierburile.Când magazin pentru alimente, nu există nici un astfel de lucru ca „doar un măr” există multe soiuri disponibile pentru tine, același lucru este valabil pentru selectarea ierburi., Avem o mulțime de cimbru, nu serios, avem de fapt o mulțime de soiuri diferite de cimbru; cimbru târâtor, cimbru argintiu, cimbru de lămâie, cimbru vertical, pentru a numi câteva. Atunci când selectați ierburi cu mai multe opțiuni disponibile pentru dvs., cunoașteți aroma pe care doriți să o obțineți și să o alegeți corect. În caz contrar, ați putea dori să faceți mojitos și să luați menta de mere în loc de spearmint din greșeală.greșeala 4: Ajutor, solul meu nu mă hrănește!O grădină bine pregătită cu pământ proaspăt poate merge pe drum. Utilizarea solului care este obosit, fără substanțe nutritive rămase pentru a vă oferi ierburi nu este propice succesului., Solul uzat care nu a fost lucrat, a fost adăugat compost sau a fost lucrat pentru a transforma solul proaspăt nu oferă plantei dvs. o primire călduroasă în noua sa casă. În grădina dvs., întoarceți solul și lucrați într-un compost digerat este o casă mai potrivită. În ghivece, evitați solul grădinii, da, ați auzit corect, evitați solurile de grădină precum solul vegetal sau pământul negru! Aceste soluri sunt grele și durează pentru totdeauna să se usuce după o ploaie. Folosind un sol de ghiveci sau ProMix va fi mai ușor și mai pufos, perfect pentru cultivarea plantelor medicinale., Adăugați o udare ocazională (de două ori pe lună) cu îngrășământ solubil în apă 20-20-20 pentru a reîncărca nutrienții pe care plantele dvs. le vor lua din sol și ați făcut un pat potrivit pentru un rege (plante)!greșeala 5: preveniți o invazie în grădină! Unele plante oferă arome complimentante mâncării noastre, dar uită de manierele lor atunci când sunt plantate în grădina ta. Ierburi ca menta si oregano sunt cultivatorii vorace și de a lua în jos chiar agresiv (chiar invazie) într-o grădină. Pentru a păstra restul parcelei dvs. de grădină în siguranță, luați în considerare cultivarea acestor plante în ghivece și îngroparea lor în pământ., Măsura adăugată de control pe care o oală o pune pe rădăcinile acestor plante le poate împiedica să se mute în restul grădinii dvs. și să vă solicite preluarea. Desigur, cea mai sigură modalitate de a vă proteja grădina de această amenințare este să le creșteți în ghivece cultivate deasupra solului.greșeala 6: udarea ierburilor precum plantele de apartament. Există o mulțime de diferențe între interior și exterior (duh) și aceste diferențe fac plantele în creștere în afara foarte diferite decât în interior. În timp ce ierburile și plantele de casă din interior s-ar putea să înflorească cu o udare bună o dată pe săptămână, asta nu o va tăia pentru plantele rămase în grădină., Majoritatea ierburilor vor necesita udare moderată și regulată, în special în lunile calde de vară. Dacă creșteți în ghivece, asigurați-vă că vasul are un drenaj adecvat; acest lucru va împiedica ierburile să se înece după o perioadă ploioasă lungă. Dezavantajul cu creșterea în ghivece este că ierburile dvs. vor avea nevoie de mai multă apă decât dacă sunt plantate în pământ.
Greșeala 7: să crească.Știind când să dai ierburilor tale o tăietură de păr (astfel încât să poți face o masă) poate fi dificil de judecat, dar fă-o devreme și des., La fel ca Medusa (sau firele de păr gri), tăierea unei ramuri a unei plante în locul potrivit va duce la încă două în creștere în locul ei. Este o bună practică să prune în v (să ia o trage doar după două cele mai mici), iar celelalte vor crește în mai mare. Tulpina tăiată nu va crește mai departe, aproape ca un semnal pentru planta dvs. că poate crește în acest fel. Puteți începe tunderea atunci când planta crește la 3-4 ” deasupra solului (asigurându-vă că există încă unele frunze bune rămase în urmă), acest lucru vă va oferi o bază robustă pe care să crească., Pe măsură ce planta ta crește înapoi, o poți tăia la fiecare 3-4″ de creștere nouă, tăind înapoi cu câțiva centimetri din ultima ta tăietură. După câteva tăieri, veți găsi astfel recolta dvs. suficient pentru a completa o rețetă!un beneficiu suplimentar pentru o tăiere bună, în afară de randamentul crescut, este o plantă mai compactă și bine întreținută. Ierburile care nu sunt tăiate pot crește înalte și grele, o plantă tăiată este mai scurtă și mai densă. Busuiocul este o plantă excelentă pentru a experimenta tăierea, dar veți găsi că majoritatea plantelor (cum ar fi florile anuale) vor beneficia și de o tăiere bună., Rețineți că nu toate ierburile sunt la fel, iar unele răspund mai repede la tăiere decât altele.
greșeală 8: mai mare nu este întotdeauna cel mai bun. Când vă recoltați ierburile, este mai bine să alegeți cele mai mari frunze și să lăsați cele noi, nu? Greșit! Poate părea contraproductiv, dar există motive în spatele nebuniei recoltării noii creșteri. În primul rând, acele frunze mari mai vechi vă alimentează creșterea ierburilor, acționând ca panouri solare mari care alimentează noua creștere în sus. Îndepărtarea frunzelor inferioare vă lasă doar cu o plantă înaltă, slabă, care nu va susține propria creștere., În al doilea rând, amintindu-și greșeala 7 (lăsați-o să crească), vrem să ne luăm recolta din frunzele smulse în sus și tăierea corespunzătoare, faptul că frunzele noi au un gust mai bun este un beneficiu suplimentar. Nu uitați să smulgeți deasupra unui V, astfel încât noua creștere va înlocui frunzele pe care le recoltați.greșeala 9: florile nu sunt binevenite la această petrecere!Acum, dacă urmați sfaturile despre tăierea și smulgerea corectă, sperăm că această greșeală nu este o problemă cu care vă confruntați. Florile sunt frumoase și minunate pentru a vedea pe anuale sau plante perene noastre, pe ierburi, acestea sunt în mod normal, un semn de nimic bun., Cu excepția cazului în care vă crește ceva pentru florile sale comestibile, ar trebui să tăiați ierburile înainte de a începe să crească flori. Mulți oameni notează adesea busuiocul lor dulce devine amar în mijlocul verii și acest lucru se datorează faptului că acele flori darn ruinează petrecerea de aromă. Adăugați la faptul că ierburile își vor concentra toată energia asupra procreării și neglijării în creștere, dacă li se oferă o jumătate de șansă, trebuie evitate florile clare (părțile reproductive ale plantelor). Continuați să tăiați mugurii de flori dacă le găsiți și vă va menține planta concentrată pe frunzele în creștere.,
greșeală 10: aduceți o altă plantă (sau 5) în pat. Deci, lucrurile au mers foarte bine cu acea plantă specială sau două și lucrurile par a fi minunate, motiv pentru care este timpul să condimentezi lucrurile și să aduci o altă plantă (sau cinci) în patul tău. Varietatea este condimentul vieții și cu cât crești mai multe plante, cu atât mai multă aromă poate avea mâncarea ta. Pentru orice aliment, acesta nu este un brainer. Gândește-te cu ce îți place să gătești și încearcă să-l adaugi în grădina ta. Busuioc crescut și a avut succes? De ce nu încercați unele rozmarin, menta, oregano si cimbru!, Am menționat numeroasele soiuri disponibile în ierburi (greșeala 3), așa că dacă ți-a plăcut spearmint și ai avut succes cu ea, poate poți încerca să crești menta de ciocolată. Adaugă un strop de culoare pe farfurie cu busuioc cu frunze purpurii sau un strop de citrice cu cimbru de lămâie. Amintiți-vă că, la fel ca oamenii, ierburile răspund diferit la îngrijirea pe care le oferiți. Cel mai important, bucurați-vă de experiența de creștere a ierburilor pe care le veți folosi pentru gătit acasă și distrați-vă, succesul este sigur că va urma!