Vegan cu Dovleac Placinta cu

Aceasta este cea mai bună plăcintă de dovleac vegană vreodată și singura reteta veți avea nevoie vreodată! Este bogat, cremos, delicios condimentat și perfect pentru sărbători.

Aceasta reteta a fost publicat inițial în 2016. Am dat un makeover cu unele fotografii noi și o mulțime de sfaturi suplimentare și trucuri. Rețeta în sine este neschimbată. Pumpkin Pie este un fel de mâncare American foarte unic., Nu l-am întâlnit niciodată în Africa de Sud, de unde sunt. Dar permiteți-mi să vă spun, acum că am fost prezentat în acest sens, sunt un fan foarte mare!ce este super minunat despre placinta de dovleac este că nu este bolnăvicios dulce. Este perfect dulce, și minunat texturate, dar nu super dulce. Acest lucru înseamnă doar că puteți avea o felie foarte mare și să vă simțiți perfect. Marfă bună.deoarece este Ziua Recunostintei vine pentru o mulțime de oameni și aceasta este o plăcintă perfectă Ziua Recunostintei, calendarul meu este pur și simplu perfect pe aceasta. Ceea ce este rar, de aceea mă auto-felicit pentru asta.,această plăcintă este, de asemenea, o grămadă de distracție de făcut și nu ar putea fi mai ușoară.și dacă vă plac plăcintele delicioase de vacanță vegană, atunci consultați și plăcinta noastră vegană de cartofi dulci și plăcinta noastră vegană de mere.

Cum de A Face Placinta de Dovleac Vegetariana

Veți găsi instrucțiuni complete și măsurători în rețeta cardul la partea de jos a postului. Acesta este un rezumat al procesului pentru a merge împreună cu fotografiile procesului.,

crusta:

• adăugați făină, zahăr și sare pentru toate scopurile la procesorul de alimente și puls pentru a combina.
• Acum adăugați ulei de nucă de cocos (trebuie să fie solid, nu topit) și pulsați până când amestecul este fărâmițat.
• adăugați apă cu gheață și pulsați-o pentru a combina. Ar trebui să arate ca un aluat acum și dacă rupeți o bucată și o rotiți în mâini, ar trebui să se rostogolească cu ușurință într-o minge.

• se Scoate aluatul de la procesor de alimente, transfer de la o suprafata presarata cu faina si rola aluatul într-o minge rotundă.,
• folosind un știft rulant, rotiți aluatul dintr-o parte în alta într-un cerc mare, care este mai lat decât vasul dvs. de plăcintă de 9 inci.
• pulverizați vasul de plăcintă cu spray antiaderent și apoi rotiți crusta în știftul de rulare (sau pur și simplu ridicați-l cu atenție) și desfaceți-l cu atenție peste partea superioară a vasului de plăcintă. Trageți cu grijă crusta de-a lungul marginilor vasului dvs. de plăcintă.
• luați o foarfecă și tăiați orice aluat în exces, dar asigurați-vă că există o mică depășire peste marginile vasului.
• puneți crusta de plăcintă în frigider în timp ce pregătiți umplutura de plăcintă.,

Umplutura:

• Adauga conserve de dovleac, lapte de cocos, zahar brun, sirop de artar, amidon de porumb, placinta de dovleac condimente, extract de vanilie și sare la blender si se amesteca pana se omogenizeaza. Dacă nu aveți un blender, atunci adăugați toate ingredientele într-un bol de amestecare și folosiți un bici de mână pentru a-l amesteca până când este neted.
• turnați acest lucru peste crusta de plăcintă și neteziți-l cu spatele unei linguri.
• introduceți în cuptor pentru a coace timp de 60 de minute la 350°F.,
• se lasă să se răcească pe tejghea până ajunge la temperatura camerei și apoi se pune în frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte până la setare.
• serviți cu frișcă vegană.

Reteta Sfaturi

CRUSTA PLĂCINTĂ: plăcintă crusta se face cu ulei de cocos. Rețeta este din rețeta noastră de crustă de plăcintă vegană și funcționează minunat ca o opțiune ușoară, de casă.dacă preferați o crustă de unt: verificați crusta din plăcinta noastră de mere vegană care este făcută cu unt vegan., Dacă utilizați acea crustă de plăcintă, atunci puteți reduce la jumătate rețeta, deoarece crusta de plăcintă cu mere face o crustă dublă (de sus și de jos). în mod alternativ, dacă doriți să economisiți timp în această rețetă, puteți utiliza o crustă de plăcintă de 9 inci, cumpărată din magazin. încercarea cu folie: considerăm că este util să cortăm plăcinta cu folie după 40 de minute de coacere și apoi să o introducem înapoi în cuptor pentru a coace ultimele 20 de minute. Acest lucru împiedică plăcinta să se rumenească prea mult. Uneori, timpul complet de coacere de 60 de minute poate duce la o rumenire neuniformă deasupra plăcintei și la o rumenire excesivă a crustei., Dacă aveți un scut de crustă de plăcintă, atunci îl puteți folosi în schimb, ceea ce va împiedica crusta să se rumenească. Cu toate acestea, este posibil să aveți încă o rumenire neuniformă deasupra plăcintei. BROWNING: în aceste fotografii, am tentat plăcinta cu folie la marcajul de 40 de minute. Puteți vedea că browning-ul este frumos și chiar deasupra. Cu toate acestea, plăcinta când iese prima dată din cuptor are o culoare foarte închisă, dar se luminează pe măsură ce se răcește.

în videoclipul nostru nu am acoperit plăcinta cu folie și veți observa că există o rumenire neuniformă pe partea de sus a plăcintei atunci când iese din cuptor., Cu toate acestea, se luminează și pe măsură ce se răcește. sfat: cel mai bun lucru este să acoperiți plăcinta cu folie după 40 de minute de coacere (sau să folosiți un scut de crustă de plăcintă), sau crusta dvs. de plăcintă poate fi rumenită. Încercarea cu folie este să acoperiți ușor plăcinta cu folie într-o formă de cort, astfel încât să nu apese în jos pe plăcintă de sus. Împiedică plăcinta și crusta să se rumenească în timp ce îi permite să se coace timp de 60 de minute, astfel încât să se coace și să se fixeze perfect.,

Ingredient Sfaturi și Substituții

Dovleac Piure: Cea mai simplă opțiune este de a folosi conserve de dovleac piure. Trebuie să fie piure de dovleac simplu și nu umplutură de plăcintă cu dovleac. de asemenea, puteți folosi piure de dovleac proaspăt de casă. Am testat-o cu această rețetă și funcționează perfect. Este important să vă asigurați că piureul dvs. de dovleac nu este prea umed. Trebuie să fie similară în concordanță cu ceea ce ați obține într-o cutie., Cel mai bun mod de a face acest lucru este să așezați dovleacul decojit și tocat pe o tavă de copt căptușită cu pergament. Coaceți la 350°F timp de 30 de minute (fără ulei sau condimente) până când sunt moi și fierte. Lăsați-l să se răcească și apoi adăugați la procesorul de alimente și procesați-l într-un piure. Lăsați piureul să stea într-o strecurătoare peste un bol și lăsați excesul de apă să se scurgă înainte de utilizare. lapte de nucă de cocos: acesta trebuie să fie conservat, plin de grăsime, lapte de nucă de cocos neîndulcit. Trebuie să fie groasă și cremoasă, astfel încât plăcinta dvs. să aibă consistența potrivită. Nu există aromă de nucă de cocos în rezultatul final., Dacă comutați acest lucru pentru un lapte non-lactat mai subțire, cum ar fi laptele de migdale, atunci plăcinta dvs. poate fi prea subțire și nu se va seta corect. zahăr brun: puteți folosi și zahăr de nucă de cocos dacă doriți. Zahărul poate fi, de asemenea, ușor redus dacă preferați.

sirop de arțar: puteți schimba acest lucru cu un alt tip de sirop, dacă doriți. Sau îl puteți înlocui doar cu zahăr brun suplimentar. amidon de porumb: acest lucru ajută plăcinta să se stabilească, astfel încât să fie un ingredient crucial. Puteți utiliza, de asemenea, amidon tapioca, dar poate fi necesar să utilizați dublul cantității., Arorut (în aceeași cantitate ca și amidonul de porumb) va funcționa probabil.Pumpkin pie spice: am folosit super-minunatul meu condiment de dovleac de casă în această plăcintă. Puteți, de asemenea, să vă creați propriul dvs. sau să utilizați o opțiune cumpărată din magazin, va fi la fel în orice fel.

Placinta de Dovleac Q&Un

Cât de mult ar trebui să-am lăsat să-mi placinta de dovleac rece?lăsați-l să se răcească pe tejghea până ajunge la temperatura camerei. Apoi transferați la frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte.,pot folosi piure de dovleac proaspăt în loc de conserve?

da, poți! Trebuie doar să vă asigurați că piureul de dovleac proaspăt făcut nu este prea umed. Ar trebui să fie aceeași consistență ca ceea ce veți găsi într-o cutie. Pentru a realiza acest lucru, lăsați piureul de dovleac de casă să stea într-o strecurătoare, astfel încât orice exces de apă să se poată scurge.

pot să-l fac fără gluten?umplutura pentru această plăcintă este deja fără gluten, așa că pentru a face o plăcintă fără gluten, va trebui doar să folosiți o crustă de plăcintă fără gluten. Puteți achiziționa fie o crustă de plăcintă fără gluten, fără gluten, Fie puteți să vă faceți propria., Această rețetă de la Detoxinista arată minunat.

Face Față, Stocarea si Congelarea

Face Înainte: Aceasta este o placinta perfectă pentru a face înainte de timp. Are nevoie de câteva ore pentru a se răci și a se pune la frigider oricum și peste noapte este și mai bine. Deci, dacă faceți întreaga plăcintă cu o zi înainte, atunci o puteți păstra pur și simplu în frigider. Când sunteți gata, adăugați frișcă vegană și serviți. păstrarea: păstrați plăcinta păstrată la frigider (acoperită), unde va fi păstrată timp de până la o săptămână.,

congelare: este, de asemenea, congelator prietenos pentru până la 3 luni. Lăsați-l să se răcească complet și să se răcească/să se întărească la frigider ca de obicei. Apoi înfășurați-l în mai multe straturi de folie de plastic, urmată de folie pentru a preveni arderea și înghețarea congelatorului. Dezghețați peste noapte la frigider.,2>

1. Vegan Tort de Dovleac
2. Vegan Briose cu Dovleac
3. Vegan Pâine de Dovleac
4. Vegan cu Dovleac Clatite
5. Vegan cu Dovleac Cookie-uri
6. Vegan cu Dovleac Placinta

Print