Acest post poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să citiți politica mea de dezvăluire.
această rețetă de varză, cârnați și supă de cartofi este total consistentă și reconfortantă, plină de cele mai bune arome savuroase, ușor de făcut și este garantată să vă încălzească imediat!
băieți, această supă.este doar mijlocul lunii septembrie și am făcut-o deja de trei ori în ultima lună. Și când spun de trei ori, ține minte că acum sunt căsătorit cu un vegetarian chipeș care nu se va apropia de acesta., Ceea ce înseamnă că acest vas imens, fierbinte, delicios de supă (plus resturi) sunt exclusiv pentru a ta cu adevărat.
și încă nu mă satur de asta!acest lucru se datorează probabil parțial faptului că am întârziat aproximativ 30 de ani la petrecerea care este supa de varză. Nu sunt sigur de ce, dar familia noastră nu a crescut niciodată mâncând-o și de ani de zile m-am gândit doar la asta doar în ceea ce privește acele diete nebunești și nu am încercat niciodată un castron bun până acum câțiva ani. Dar al doilea am făcut — o, omule, băieți — a fost dragoste supa de varza la prima muscatura., Mai ales atunci când adăugați niște cârnați kielbasa afumați în imagine și niște cartofi inimoși și o mulțime de condimente savuroase și garlice — această supă plăcută, consistentă, savuroasă, delicioasă este mâncarea de confort la maxim.
aș vrea să te strâng în jurul mesei mele și să-ți dau un bol de abur pentru tine chiar acum. Dar, în schimb, am de gând să te implor să stârnești o oală pentru tine. Deoarece această supă = magie. 💛
Reteta Supa de varza / Video de 1 minut
și vestea bună | De asemenea, este incredibil de ușor de făcut!,
începeți cu ingredientul dvs. principal — un cap mic de varză verde. Vom folosi totul în această oală de supă. Și chiar dacă se va transforma într-un mic munte de verdeață odată ce a fost tocat, nu vă faceți griji, pentru că totul se va ofili odată ce îl adăugăm în supă.
al doilea ingredient cel mai important aici este un pachet bun de cârnați kielbasa. Într-adevăr, puteți folosi aproape orice fel de cârnați afumați aici (sau chiar bratwurst)., Dar sunt parțial la kielbasa aici, cu aromele sale fumoase, garlice (care de obicei includ și chimenul). Sunteți bineveniți să folosiți cârnați tradiționali de porc aici, sau carne de pui sau curcan sau cârnați vegani. Alege tu.
începeți să savurați cârnații timp de câteva minute într-un stoc mare (link afiliat) până când este ușor rumenit. Apoi transferați-l pe o placă separată pentru a salva mai târziu.puneți restul legumelor și toată varza, apoi adăugați ingredientele rămase și lăsați supa să se fierbe până când cartofii sunt drăguți și fragezi., Se condimentează cu sare și piper (recomand piper negru suplimentar cu acesta) și destul de curând…
…aceste boluri delicioase de supă de varză vor fi ale tale pentru a servi și a te bucura.sper că vă place asta la fel de mult ca mine, prieteni!
(această rețetă conține link-uri afiliate.această rețetă de supă de varză, cârnați și cartofi este plăcută, consistentă și reconfortantă, este plină de cele mai bune arome savuroase și este garantată să vă încălzească imediat!,li>
Instrucțiuni
- Adăugați cârnați să o oala mare si fierbe la foc mediu-foc timp de 5-6 minute, amestecand și flipping ocazional, până la cârnați este ușor rumenita., Folosiți o lingură pliată pentru a transfera cârnații pe o farfurie separată și lăsați-o deoparte.
- adăugați uleiul de măsline, prazul, morcovii și țelina în tigaie și amestecați pentru a combina. Sauté timp de 5 minute, amestecând ocazional. Apoi adăugați varza și usturoiul și lăsați timp de încă 4 minute, amestecând ocazional.
- adăugați stocul, cartofii, condimentele italiene, frunza de dafin, cârnații fierți și amestecați pentru a combina. Continuați să gătiți până când supa ajunge la foc mic. Apoi, reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți și fierbeți timp de 15 minute sau până când cartofii sunt gătite și fragede.
- scoateți și aruncați frunza de dafin., Gustați și condimentați cu câteva ciupituri generoase de sare și piper negru, după cum este necesar. (De asemenea, în funcție de cât de condimentat este cârnații dvs., nu ezitați să amestecați câteva lingurițe suplimentare de condimente italiene dacă credeți că are nevoie de o aromă suplimentară. Un vârf de fulgi de ardei roșu zdrobit va ajuta, de asemenea, să scoată aromele.)
- serviți cald. Sau refrigerați în recipiente sigilate timp de până la 3 zile sau congelați până la 3 luni.
Note
*nu ezitați să folosiți cârnați tradiționali kielbasa sau orice fel de carne de porc afumată, pui, curcan sau cârnați vegani pe care doriți., (Bratwurst funcționează, de asemenea!)
* * dacă faceți această rețetă fără gluten, asigurați-vă că verificați de două ori dacă cârnații dvs. sunt certificați GF.
