Partajarea este grijuliu!
- Actiune
- Tweet
- Pin
- Yummly
Tembleque | Hei, iubitorii de nuca de cocos! Am un tratament pentru tine! Se numește tembleque și este unul dintre deserturile mele preferate. Nu numai că este unul dintre preferatele mele, dar este unul dintre cele mai ușoare deserturi vreodată! Știu că am spus înainte că Flan De Queso (brânză flan) a fost desertul meu preferat, dar de ce ar trebui să aleg?
ambele sunt uimitoare!, Tembleque devine numele său de la cuvântul spaniol tiembla ceea ce înseamnă să se agită. Este o budincă îngroșată cu amidon de porumb, rezultând o budincă ușor fermă, cu o textură de cremă, care are puțin jiggle atunci când este agitată.
iubesc tembleque pentru că este o cremă reconfortantă desert, care încă reușește să rămână lumină și răcoritoare. Nu este o budincă grea pe bază de ouă sau cremă. Deoarece este îngroșat cu amidon de porumb, are o textură mult mai ușoară decât o budincă sau cremă tipică. Aproape că aș compara-o cu o panna cotta.,
Tembleque Ingrediente Reteta
4 cani de lapte de cocos
1/2 ceașcă de amidon de porumb
2/3 ceasca de zahar
1/2 lingurita sare
1 lingura de grand marnier
scortisoara
este ușoară, cremoasă, se răcește și mai presus de toate nucile de cocos. Ce tratament mai bun decât o budincă rece de nucă de cocos? Budinca poate fi turnată în forme individuale sau într-o tigaie pătrată de 9 x 9 și servită în felii., Îmi place să fac porțiile individuale dacă le fac ca o gustare zilnică, dar, dacă o duc la o petrecere, o voi face într-o tigaie. Dacă preferați o mai moale budinca încercați aceste Cocos Budinca cu Vanilie fructe de Padure
Deși tembleque este un desert savurat pe tot parcursul anului în Puerto Rico este într-adevăr face o prezență în timpul sezonului de vacanta. Nu sunt sigur de ce se pare că iubim nuca de cocos atât de mult în timpul Crăciunului. Adică, trei dintre preferatele mele de Crăciun sunt coquito, tembleque și arroz cu dulce. Și nucă de cocos este steaua în toate cele trei dintre ele.,
sunteți în căutare de arome și mai Puerto Rico? Carnea de porc este o mare parte din bucătăria Puerto Rico, dar explorați mai multe arome Puerto Rico vizitând întreaga mea colecție de rețete Puerto Rico.,
Ingrediente
- 4 cani de lapte de cocos
- 1/2 ceașcă de amidon de porumb
- 2/3 ceasca de zahar
- 1/2 lingurita sare
- 1 lingura de grand marnier
- scortisoara
Instrucțiuni
- Ude interiorul șase de 4 oz forme ramekin, retrase din circuitul agricol.,
- în cratiță medie combinați toate ingredientele, cu excepția scorțișoarei și amestecați până se combină bine. Se pune la foc mediu-mare. Gatiti, amestecand constant pana cand amestecul ajunge la fierbere lent și este netedă și groasă, aproximativ 5 minute.
- turnați budinca în forme pregătite. Acoperiți cu folie de plastic și refrigerați până la ferm, cel puțin 3 ore sau peste noapte.
- bucurați-vă în ramekin sau pentru a desface, rulați un cuțit subțire în jurul marginii. Invert mucegai pe placa de servire. Se presara cu scortisoara.,
produse recomandate
ca asociat Amazon și membru al altor programe de afiliere, câștig din achiziții calificate.
-
Bellemain 4 oz. Porțelan Ramekins, Set de 6 -
bucătărie Thai lapte de nucă de cocos Organic, 13.,66 oz
-
Tort MCP193-18N MultiClad Pro Oțel Inoxidabil Cratiță de 3 litri cu Capac
