s-ar putea să nu fie miticul „elixir al tinereții”, dar miso (pasta de soia fermentată) ar putea fi secretul pentru care japonezii trăiesc mai mult decât oricine altcineva.potrivit ONU, există mai mulți centenari (persoane în vârstă de 100 de ani și peste) în Japonia pe cap de populație decât oriunde altundeva în lume – iar Japonia are una dintre cele mai mici rate de obezitate.,de mai bine de o mie de ani, de când călugării budiști au descoperit – o pentru prima dată, japonezii mănâncă supă miso de trei ori pe zi-inclusiv un bol pentru micul dejun, cu orez și pește. Ia asta, cereale cu ciocolată!
este acum ferm pe meniul din afara Japoniei, deoarece nutriționiștii îl iubesc și se prezintă în dietele de la 5:2 la dieta Sirtfood recent publicată.,”Miso este într – adevăr un super-aliment Magic-este ambalat cu proteine și nutrienți”, spune Julian Metcalfe, fondator și director creativ al lanțului de restaurante itsu, care tocmai a lansat o gamă „miso cu beneficii” în magazine (£2.29 – £5.99).”japonezii sărbătoresc miso pentru longevitate, ajutând la scăderea în greutate, stimulând imunitatea, îmbunătățind digestia, prevenind osteoporoza, reducând colesterolul, ajutând memoria și ușurând stresul.,”
doi ani de viață în Japonia, cu siguranță, mi – a făcut un convertit miso-este scăzut în calorii și ridicat în deliciousness sărat, incredibil de încălzire într-o zi de iarnă, și ușor de a face pentru că adăugați doar apă caldă. Acum este disponibil în plicuri gata de plecare de la supermarketul local.
încă nu sunteți convins? Iată de ce ar trebui să adaugi miso în dieta ta zilnică:
gusturi delicioase
Miso este bogat în umami savuros, unul dintre cele cinci gusturi de bază, alături de dulce, acru, amar și sărat., Umami este adăugat artificial la unele alimente folosind MSG( glutamat monosodic), dar în miso, totul este natural.alimentele Sirt conțin niveluri ridicate de „sirtuine” – proteine care reglează celulele și organismele și activează metabolismul, apărarea și reproducerea celulelor, ceea ce duce la creșterea bunăstării și longevității.
vă Oferă o piele stralucitoare
Miso conține vitamina F (acid linoleic), care pastreaza pielea moale, supla si tineresc, reduce inflamația și pigmentare și hidratează și vindecă, în conformitate cu itsu., Ajută chiar la combaterea acneei, motiv pentru care miso este adăugat la cremele și uleiurile faciale. Supa Miso conține, de asemenea, o mulțime de antioxidanți, care încetinesc procesul de îmbătrânire a celulelor.aminoacizii din soia întăresc sistemul imunitar ajutând circulația sângelui.
întărește digestia
enzimele Digestive și bacteriile cu acid lactic întăresc sistemul digestiv.
previne osteoporoza
soia conține în mod natural izoflavone care au efecte de construire a oaselor.,
reduce colesterolul
soia este plină de lecitină care ajută la reducerea colesterolului și întărește vasele de sânge.
memorie SIDA
soia conține, de asemenea, acetilcolină, care s-a dovedit că ajută memoria.
ușurează stresul
calciul și vitamina B se găsesc în mod natural în soia-și s-a dovedit că ușurează stresul. Puteți simți aproape greutatea lumii scade departe atunci când sorbi o ceașcă de miso.supele itsu instant miso sunt disponibile acum în supermarketuri sau magazine itsu. Vizita www.itsugrocery.com pentru mai multe detalii.