565shares
  • Pin Aceasta Reteta! această rețetă de carne de Sud este un clasic simplu, cu ceapă și ardei verzi și nu prea mult. Acesta este modul în care mama a făcut fleică!

    Dacă ai crescut în mediul rural Sud, Sud Fleică Reteta a fost, probabil, un discontinue în casa ta. Ca un copil, îmi amintesc de gândire, „Ugh, chiftele din nou,” dar ca un adult, îmi place!,versiunea preferată a cărnii de vită a soțului meu este brioșele mele de carne și gătesc în jumătate din timp ca o pâine veche obișnuită, așa că dacă te grăbești, atunci du-te și încearcă acea rețetă!carnea de vită este mâncarea de confort chintesențială, în special în sud. Nu poți intra într-un restaurant cu carne și trei fără să-l găsești în meniu.

    s – ar putea să vă placă și…
    Granny ‘ s Fried Chicken-rețetă simplă de pui prăjit exact așa cum a făcut-o bunica mea!,deși există o mulțime de rețete de carne de vită acolo, care o păpușă un pic, adăugând slănină sau brânză sau umplutură cu pancetta, cel mai bun pentru mine este această rețetă clasică de carne de Sud cu ardei verzi, ceapă, firimituri de pâine și ketchup.

    îmi place să-l top cu o glazură de zahăr brun delicios, care este, de asemenea, simplu: doar zahăr brun, ketchup, și muștar galben! ??

    instrumente și ingrediente utile

    în calitate de asociat Amazon, câștig din achiziții calificate.,

    • foaie de copt – obișnuiam să fac această bucată de carne de modă veche într-o tigaie de pâine, dar acum câțiva ani am trecut la o foaie de copt grea. Carnea este mai puțin grasă, iar părțile devin puțin crocante, ceea ce ne place.
    • bol mare de amestecare-îmi folosesc întotdeauna bolul mare de amestecare inoxidabil atunci când fac fleică, așa că am mult spațiu pentru a obține totul bine amestecat.

    Sud Fleică Reteta Ingrediente

    👋 Vreau tipărit reteta? Doar derulați în jos!,ingredientele sunt în mare parte condimente, împreună cu câteva legume tocate și carne, desigur! Acest Sudul Fleică reteta foloseste ingredientele clasice, dar cu siguranță puteți să-l utilizați ca o bază pentru a face ceva mai bun, ca învelite în șuncă friptura sau gratar friptura!

    • carne
    • carne Macră de vită
    • Ceapă,
    • ardei Verde
    • Oua
    • pesmet
    • sos Worcestershire
    • Ketchup
    • Sare
    • Piper

    Zahar brun Fleică Glazura

    Acest lucru poate fi familia mea preferată despre aceasta reteta!, Glazura de carne de zahăr brun este atât de ușoară și totuși oferă cea mai bună aromă!

    • ½ ceasca ketchup
    • 3 linguri de zahăr brun
    • 2 lingurite mustar galben

    Cum sa Faci casa Fleică

    Face acest lucru de Sud Fleică reteta nu este dificil sau consumatoare de timp, care este probabil motivul pentru care a domnit atât de extrem de pe masa noastră cină în creștere în sus! Părinții care lucrează pot arunca acest lucru împreună în câteva minute, îl pot coace și pot lua cina în puțin mai mult de o oră.

    Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 350° și aliniați o foaie de copt cu folie de staniu, apoi pulverizați ușor folia.,

    Pasul 2. Amestecați carnea și alte ingrediente împreună într-un bol mare. Folosiți-vă mâinile și amestecați ușor. Dacă supra-amestecați, carnea va fi dură.sfatul bucătarului: puteți sări ceapa și ardeiul verde în puțin ulei de măsline mai întâi dacă doriți ca acestea să fie complet fragede.

    Pasul 3. Formați-vă carnea într-o formă de pâine pe foaia de copt pregătită.,

    Pasul 4. Puneți carnea în cuptor și coaceți timp de 45 de minute (veți coace aproximativ o oră în total). În timp ce foaia de carne se coace, amestecați ingredientele glazurii.

    Pasul 5. După 45 de minute, scoateți carnea din cuptor și întindeți glazura de carne pe partea superioară și laterală. Coaceți încă 15 minute și apoi scoateți din cuptor.,sfatul bucătarului: lăsați carnea să stea câteva minute înainte de a tăia, astfel încât toată bunătatea suculentă să se absoarbă în carne. Atunci servește-l.

    Nimic fancy, doar un bun, consistent, nu prea-rău-de-cina. Și veți avea suficient pentru sandwich-uri meatloaf a doua zi!

    căutați alte idei pentru carnea rămasă? Încercați această caserolă de carne de la Christy Jordan la Southern Plate.

    puteți îngheța carnea de vită?,

    puteți îngheța absolut carnea de vită și, de fapt, este una dintre cele mai bune mese de congelator pe care le puteți găsi.

    congelați fleica neacoperită:

    • a nu se congela dacă carnea pe care o utilizați a fost congelată anterior.
    • se prepară conform indicațiilor până la punctul de coacere, apoi se înfășoară bine pâinea brută în câteva straturi de folie. Puneți-l într-o pungă mare de congelator cu fermoar.
    • dezghețați la frigider peste noapte și coaceți a doua zi conform indicațiilor.,

    congelați carnea coaptă sau rămasă:

    • coaceți rețeta de carne de Sud conform indicațiilor, dar fără glazura de carne și lăsați să se răcească complet. (Dacă înghețați resturile de carne, nu vă faceți griji cu privire la glazura care se află deja pe carne, trebuie doar să știți că cea mai mare parte va ieși pe folie și va trebui să faceți mai mult atunci când reîncălziți.)
    • pentru a îngheța întreaga bucată de carne, înfășurați bine în câteva straturi de folie de aluminiu și apoi puneți-o într-o pungă mare de congelator sau folosiți un dispozitiv de etanșare în vid. Dezghețați la frigider peste noapte., Reîncălziți cu glazura de carne de zahăr brun.
    • pentru a îngheța porțiunile individuale, feliați foaia de carne și selectați oricât de multe felii doriți ca dimensiune a porțiunii, apoi înfășurați-le în folie de aluminiu și puneți-le într-o pungă de congelator. Dezghețați la frigider peste noapte. Reîncălziți cu glazura de carne de zahăr brun.

    mai multe sfaturi pentru reteta de carne de Sud:

    • dacă vă grăbiți, cumpărați ceapa deja tocată și ardeii verzi din magazinul alimentar.
    • saltați legumele mai întâi dacă le doriți complet fragede., Nu fac niciodată acest lucru pentru că este prea multă problemă și suntem total de acord să avem cea mai mică criză din ceapă și ardei verzi.
    • manipulați ușor amestecul de carne, astfel încât să nu devină dur și cauciucat.
    • urmăriți timpul de gătit și nu exagerați!
    • asigurați-vă că lăsați carnea să se odihnească aproximativ 10 minute după coacere.

    ce se întâmplă cu această rețetă de carne de Sud?

    de obicei, nu avem această carne de Sud ca o masă „de companie”, așa că atunci când o avem, meniul este destul de simplu: piure de cartofi și fasole verde sau unt., Uneori adaug biscuiți, alteori pâine de porumb și, uneori, nici o pâine.

    Dacă ați încercat această rețetă, vă rugăm să rata de rețetă și se lasă un comentariu de mai jos!Facebook, Instagram și Pinterest.
    puteți, de asemenea, să mă urmăriți pe Facebook, Twitter, Instagram și Pinterest.
    și vă rugăm să se alăture grupului de Sud alimentare și distracție Facebook pentru a obține toate alimentele de Sud și rețete distractive.

    ingrediente

    • 1 lb. chuck la sol
    • 1 livre., carne macră de vită
    • 1 ceasca ceapa tocata marunt
    • 1/2 ceașcă tocat marunt piper verde
    • 2 oua
    • 1 cana pesmet
    • 1 lingura sos Worcestershire
    • 1/2 cana ketchup
    • 1 linguriță de sare
    • 1 lingurita piper

    Zahar brun Fleică Glazura:

    • 1/2 cana ketchup
    • 3 linguri de zahăr brun
    • 2 lingurite mustar galben

    Instrucțiuni

    1. se Incalzeste cuptorul la 350° și linia o foaie de copt cu folie de aluminiu apoi se pulverizează ușor folia.,
    2. amestecați ușor carnea și alte ingrediente (cu excepția ingredientelor din sos) într-un bol mare. Formați-vă într-o formă de pâine pe foaia de copt.
    3. se pune fleică în cuptor. În timp ce carnea se coace, amestecați ingredientele glazurii. Coaceți fleica de carne timp de 45 de minute, apoi scoateți din cuptor și întindeți glazura de fleică pe partea superioară și laterală a foii de carne.
    4. coaceți încă 15 minute, apoi scoateți din cuptor și lăsați să se odihnească 10-15 minute.

    Note

    congelarea fleică Pre-coaptă:

    • a nu se congela dacă carnea pe care o utilizați a fost congelată anterior.,
    • se prepară conform indicațiilor până la punctul de coacere, apoi se înfășoară bine pâinea brută în câteva straturi de folie. Puneți-l într-o pungă mare de congelator cu fermoar.
    • dezghețați la frigider peste noapte și coaceți a doua zi conform indicațiilor.

    congelați carnea coaptă sau rămasă:

    • coaceți conform indicațiilor, dar fără glazura de carne și lăsați să se răcească complet. (Dacă înghețați resturile de carne, nu vă faceți griji cu privire la glazura care se află deja pe carne, trebuie doar să știți că cea mai mare parte va ieși pe folie și va trebui să faceți mai mult atunci când reîncălziți.,)
    • pentru a îngheța întreaga bucată de carne, înfășurați bine în câteva straturi de folie de aluminiu și apoi puneți-o într-o pungă mare de congelator sau folosiți un dispozitiv de etanșare în vid. Dezghețați la frigider peste noapte. Reîncălziți cu glazura de carne de zahăr brun.
    • pentru a îngheța porțiunile individuale, feliați foaia de carne și selectați oricât de multe felii doriți ca dimensiune a porțiunii, apoi înfășurați-le în folie de aluminiu și puneți-le într-o pungă de congelator. Dezghețați la frigider peste noapte. Reîncălziți cu glazura de carne de zahăr brun.,

    Mai multe sfaturi:

    • dacă vă grăbiți, cumpărați ceapa deja tocată și ardeii verzi din magazinul alimentar.
    • saltați legumele mai întâi dacă le doriți complet fragede.
    • manipulați ușor amestecul de carne, astfel încât să nu devină dur și cauciucat.
    • urmăriți timpul de gătit și nu exagerați!
    • asigurați-vă că lăsați carnea să se odihnească aproximativ 10 minute după coacere.,

    Informații Nutriționale:

    Randament: 8 Dimensiune de Servire: 8 portii
    Cantitate Per Portie: Calorii: 399Saturated Grăsime: 8gCholesterol: 127mgSodium: 762mgCarbohydrates: 25gFiber: 1gSugar: 13gProtein: 23g

    ai face aceasta reteta?

    Partajează o fotografie și etichetează-mă!

știați că…conform istoriei cărnii, acest fel de mâncare iconic își are originea în secolul al V-lea?,

note de actualizare: Această postare a fost publicată inițial pe 20 octombrie 2010, iar pe 9 septembrie 2019, a fost actualizată cu una sau mai multe dintre următoarele: fotografii pas cu pas, video, Rețetă actualizată, sfaturi noi.,

More Beef Recipes You’ll Love:

  • Chili Mac and Cheese
  • Braised Short Ribs
565shares
  • Pin This Recipe!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *