Acest lucru este deosebit de important în cazurile de simptome ale unei alergii la ouă. dacă copilul dumneavoastră prezintă simptome precum probleme de respirație, mâncărime severe și urticarie, solicitați ajutor medical de urgență.fiți conștienți de faptul că aceste simptome se pot agrava radical în câteva minute, așa că nu așteptați să dispară Magic.cel mai important lucru aici este de a afla dacă aceste probleme de sănătate sunt cauzate de altceva sau ouă într-adevăr sunt problema.,
excludeți lucruri precum sindromul intestinului iritabil, intoleranța la lactoză sau astmul. amintiți-vă, este întotdeauna mai bine să fiți în siguranță decât să vă pare rău.
tratament
jurnal alimentar
la început, nu puteți fi sigur dacă copilul dumneavoastră suferă de o alergie sau intoleranță alimentară și dacă este legat de ouă. Ei bine, modul de a ajunge la partea de jos a problemei este de a începe păstrarea unui jurnal alimentar. practic, păstrați o evidență a alimentelor pe care copilul le-a mâncat. Nu uitați să notați și simptomele care au urmat anumitor alimente.,în acest fel, puteți vedea dacă aceste simptome sunt legate de ouă.dacă acesta este cazul, totul va fi destul de clar după câteva zile. Dacă copilul dumneavoastră are o intoleranță sau o alergie la ouă, de fiecare dată când mănâncă ouă sau produse din ouă, va avea simptome similare.împreună cu notarea alimentelor și simptomelor legate de ouă, este la fel de important să observăm și lipsa acestora.când excludeți ouăle din dieta copilului dvs., simptomele ar trebui să dispară.,
test de intoleranță alimentară / alergii alimentare
testul de intoleranță alimentară este foarte specific în identificarea alimentelor riscante ale unei persoane.
poate fi folosit și la copii, fără nici un rău, deoarece testează pur și simplu nivelurile de anticorpi IGE din sângele copilului tău. Aduce rezultate rapide și precise. când vine vorba de testarea alergiilor alimentare, aceasta poate fi efectuată în mai multe moduri. primul este un test de înțepătură a pielii, realizat cu ajutorul unui alergen alimentar. Acest tip de test determină un răspuns alergic controlat pe piele.,practic, o cantitate mică de proteine din ou (care este un alergen alimentar în acest caz) va fi pusă pe pielea copilului dumneavoastră.după aceea, acea zonă a pielii este înțepată cu o sondă sterilă care curăță calea pentru ca proteina să pătrundă sub piele.
zona testată va fi observată timp de aproximativ 15 minute. Dacă copilul dumneavoastră suferă de alergie la ou, acea pată de piele acoperită cu proteine din ou va deveni roșie sau mâncărime în câteva minute.în cazurile în care testul de înțepătură a pielii nu este posibil, medicii efectuează un test de sânge, care este mai puțin eficient decât cel al pielii., testarea copilului pentru alergii la o vârstă fragedă ar putea părea înfricoșătoare și chiar inutilă. Cu toate acestea, vă va ajuta foarte mult.
veți avea mai puține probleme în a introduce alimente noi în dieta micuțului dvs.acest lucru vă va oferi liniște sufletească, deoarece veți ști ce tip de alimente copilul dvs. este capabil să mănânce și să proceseze fără riscul unor probleme potențiale.
dieta de eliminare
un nutriționist va recomanda adesea o dietă de eliminare părinților care suspectează că copilul lor suferă de intoleranță la ouă.,pentru început, veți elimina ouăle sau orice alimente care ar putea conține ouă timp de o săptămână sau chiar mai mult și așteptați orice reacție posibilă. trucul pentru această abordare este că trebuie să fii extrem de atent.o mulțime de alimente procesate conține urme de ouă, deci trebuie să acordați o atenție deosebită literalmente fiecărui ingredient pe care îl mănâncă copilul.,
de Aceea trebuie să fie conștienți de toate celelalte nume sub care ouăle pot fi găsite în produsele alimentare:
- galbenus de Ou
- Ou alb
- Globuline
- Ovomucoid
- Lecitina (E322)
- Ou derivate lizozim (E1105)
- Ovalbumină
- Ovovitellin
- Livetin
un Alt lucru pe care un nutritionist ar putea sugera pentru a oferi copilului dumneavoastră o cantitate mică de un alergen alimentar.desigur, acest lucru trebuie să se întâmple într-un mediu controlat și sub supraveghere medicală.,
alternative pentru ouă
problema cu intoleranța la ouă și alergia la ouă este că exclude mai multe tipuri de alimente. nu este faptul că copilul dvs. nu poate mânca doar ouă de pui – nu ar trebui să consume alte alimente care conțin ouă sau produse din ouă, cum ar fi chiftele, cheesecake, bezea, înghețată, maioneză și așa mai departe. din fericire, în zilele noastre, există multe alternative de ouă și înlocuitori de ouă vegane care vă pot ajuta să înlocuiți ouăle de pui în dieta copilului dumneavoastră., puteți folosi mere, avocado, tofu și chia sau semințe de in pentru alimente delicioase pentru copii de casă.când vine vorba de prăjituri sau înghețată, un sfert de cană de mere înlocuiește un ou. Pe de altă parte, tofu oferă mâncării tale o textură „eggy”. puteți folosi avocado piure copt ca înlocuitor de ouă atunci când faceți ciocolată sau alte produse coapte.combinați chia sau semințele de in cu puțină apă sau un praf de copt și veți avea un ou chia, care este perfect pentru toți cei cu intoleranță la ouă. pentru a rezuma, intoleranța la ouă nu este periculoasă dacă este tratată în consecință., Cu toate acestea, este cu siguranță ceva la care ar trebui să acordați atenție pentru a vă scuti copilul de multe simptome incomode. pe de altă parte, alergia la ouă poate fi o afecțiune care pune viața în pericol. Dacă bănuiți că copilul dumneavoastră are simptome de alergie alimentară, contactați medicul dumneavoastră cât mai repede posibil.