Salata greceasca reteta (Horiatiki / Xoriatiki)

Dacă ați fost în căutarea pentru o reteta salata greceasca (Horiatiki), care de fapt are un gust ca cel servit în Grecia, atunci va trebui să încercați acest autentic reteta salata greceasca.

este timpul să vă duceți papilele gustative la aromele răcoritoare ale Mediteranei cu fiecare mușcătură din această salată grecească simplă, răcoritoare și colorată!

salată tradițională grecească aka Horiatiki

dacă ați vizitat vreodată Grecia înainte, nu puteți pierde această salată clasică grecească feta!, Este servit aproape peste tot, în Grecia continentală și insule, în fiecare tavernă, restaurant și gospodărie.

salata grecească este, de asemenea, cunoscută sub numele de „Horiatiki sau Xoriatiki”, ceea ce înseamnă salată de sat. Acest lucru înseamnă de fapt că este un fel de mâncare rustic, simplu, cu câteva ingrediente de bună calitate. Nici o prezentare fantezie sau pregătire necesare pentru a impresiona cu acest fel de mâncare.această rețetă tradițională de salată grecească (Horiatiki) este cel mai strălucit exemplu al modului în care bucătăria grecească ia cele mai simple ingrediente și, literalmente, fără efort, le transformă într-un fel de mâncare cu degetul!,salata grecească este servită de obicei de la începutul primăverii până toamna, când ingredientele sunt în sezon și proaspete, ceea ce face cu adevărat o mare diferență.o mulțime de rețete de salate grecești includ verdeață cu frunze, cum ar fi salată, varză, sfecla, ridichi sau chiar cartofi. Dar faptul este că acest tip de „salată grecească” este rar întâlnit în Grecia. O rețetă tradițională de salată grecească (Horiatiki) va include întotdeauna (și numai) roșii, castraveți feliați, ardei verde, ceapă roșie feliată, măsline Kalamata sau măsline verzi și, desigur, brânză feta.,

salata tradițională grecească

simplitatea unei rețete clasice de salată grecească se află și în pansament. O mulțime de rețete de salate grecești folosesc pansamente preparate care conțin diferite ierburi și condimente. Desigur, nu este nimic în neregulă cu asta, dar dacă sunteți în căutarea unui gust mai autentic, atunci păstrați pansamentul simplu și elegant.o salată grecească clasică este îmbrăcată cu ulei de măsline extra virgin de bună calitate și un strop de oțet de vin roșu., Pansamentul se amestecă cu sucurile legumelor, ceea ce face foarte greu să reziste săpării cu o mușcătură sau două 🙂 de pâine de casă. Aceasta este o salată tradițională grecească; ingrediente proaspete, produse local, simple și necomplicate.

Sfaturi pentru cum să faci cea mai bună salată grecească

• Pentru a face această rețetă tradițională de salată grecească să fii atent la ingredientele tale. Găsiți câteva roșii suculente, castraveți proaspeți, castraveți proaspeți, brânză feta cremoasă, ulei de măsline extra virgin de bună calitate și câteva măsline negre și practic ați terminat!,
• tăiați ingredientele de bază în bucăți mari pentru a da o notă mai rustică. Tăiați roșiile direct în vasul de servire, astfel încât sucurile să rămână în interiorul bolului.
• adăugați câteva măsline Kalamata fără sâmburi, dacă aveți unele în mână sau măsline verzi.
• păstrați pansamentul pentru salata grecească simplu și autentic. Rochie cu ulei de măsline extra virgin grecesc și un strop de oțet de vin roșu. Aruncați ușor toate ingredientele cu pansamentul, astfel încât aromele să se amestece cu sucurile de roșii și aromele celorlalte legume.,
• pentru asezonarea salatei grecești folosiți puțină sare și oregano grecesc uscat și terminați cu un pic în plus chiar înainte de servire. Sarea obișnuită va fi în regulă, dar folosirea unui vârf sau a două flori de sare de mare cretană va fi un plus minunat. Aveți grijă să nu adăugați prea multă sare, deoarece brânza feta poate fi deja sărată.
• termină-ți salata cu brânză feta grecească de bună calitate tăiată în blocuri mari, dar nu sfărâmată. Se serveste chiar din castron; nici o prezentare fantezie necesare pentru acest fel de mâncare.,
• când serviți salată grecească, amintiți-vă să puneți deoparte pe masă o sticlă mică de ulei de măsline și una cu oțet, astfel încât oricine să poată adăuga o picătură suplimentară dacă le place.

ce să serviți cu salata grecească?

salata grecească se împerechează de fapt cu aproape fiecare fel de mâncare grecească principală pe care o puteți găsi pe acest site. Uneori, în timpul verii, poate fi chiar servit ca o masă ușoară sau o cină. Și, desigur, însoțește perfect o masă de mezedes grecești.,kia

Deci, mergeți mai departe, face propriile răcoritoare salata grecească cu cremă de brânză feta cu acest ușor de urmat reteta salata greceasca si un gust toate arome de pamant care caracterizează bucătăria grecească într-un singur fel de mâncare., Bucurați-vă!

căutați mai multă inspirație? Verificați și celelalte rețete preferate de salate: salată de paste grecești, salată de feta de pepene verde, salată de linte grecească .

Print

Recipe image gallery:

Traditional Greek Salad recipe (Horiatiki)