Colcannon este mancarea perfecta pentru Ziua Sf. Combinând aromele de varză dulce, ceapă prăjită și cartofi piure cremoși, creați un fel de mâncare tradițională irlandeză pe care întreaga familie o va iubi.acest fel de mâncare face o farfurie excelentă servită cu carne de vită cornată sau șuncă de miere perfect glazurată.când ne gândim la rețete de varză, ne gândim frecvent la rulouri de varză, coleslaw sau chiar doar varză prăjită simplă cu slănină!, Colcannon este ușor și delicios și cred că va deveni un frecvent în rotație masa prea!
ce este Colcannon
varză și cartofi! Ei merg împreună perfect. Este doar o căsătorie perfectă de arome, de fapt, varza este perfectă în aproape orice fel de mâncare de la haluski (varză și tăiței) până la supe și tocane!
Colcannon este un fel de mâncare tradițional irlandez format din varză și ceapă (sau praz) prăjite până la licitație și pliate ușor în piure de cartofi bogați și cremoși (adaug și un pic de slănină).,
acest lucru poate fi făcut cu kale în loc de varză, dar eu personal prefer aroma mai moale dulce de varză. Colcannon este în mod tradițional acoperit cu unt topit (și știm cu toții că piureul de cartofi și untul sunt un meci făcut în cer).
Cum de A Face Colcannon
Pentru a face casă colcannon:
- Gatiti cartofii în apă clocotită cu sare până când furculița-ofertă. Între timp, șuncă crocantă.
- se înmoaie ceapa și varza în picăturile de slănină până se înmoaie.,
- Mash cartofii cu smântână și unt și ori în varză și ceapă.adăugați acest fel de mâncare gustos cu mult unt, o stropire de pătrunjel și/sau slănină crocantă. Ceresc.
Ce Să Faci Cu Resturile de Colcannon
Colcannon va păstra până la 3 zile în frigider într-un recipient sau acoperite. Pentru a-l reîncălzi, așezați-l pe aragaz cu puțină cremă pentru a păstra consistența cartofilor piure.dacă aveți mai multe resturi, folosiți-o pentru a topi plăcinta unui păstor sau transformați-o în pateuri crocante de cartofi.,
Mai Irlandez Favorite
- Tocană de Miel (Tocană Irlandeză)
- Irish Soda Bread
- Pub Irlandez Stil Cartofi Nachos Reuben Sandwich Glisante
- carne de Vită și Varză rețete Aragaz Lent (Video)
- Reuben Glisante
4.,74 from 19 votesReview Recipe
Colcannon (Cabbage and Potatoes)
Prep Time 20 minutesCook Time 30 minutesTotal Time 50 minutesServings 6 servingsAuthor Holly N.,Curs garniturapreparate din Bucătăria AmericanăColcannon este vasul perfect pentru Ziua Sfântului Patrick! Combinând aromele de varză dulce, ceapă prăjită și piure de cartofi cremoase creează un fel de mâncare tradițională irlandeză care va umple familia și îi va lăsa să se simtă mulțumiți!,Ingredients
- ▢ 3 pounds yellow or red potatoes peeled & quartered
- ▢ ½ cup cream
- ▢ ¼ cup butter
- ▢ 6 slices bacon
- ▢ 1 white onion diced
- ▢ ½ head of cabbage (approx., 6 cani)
- ▢ 3 linguri de unt topit
Instrucțiuni
-
Aduceti o oală mare de apă sărată la fiert. Gatiti cartofii 12-15 minute sau pana cand se inmoaie furculita.
-
între timp, gătiți slănina într-o tigaie mare până când este crocantă. Puneți deoparte să se răcească, rezervați picături.
-
adăugați 1 lingură de unt în picăturile de slănină., Gatiti ceapa si varza la foc mediu in picaturi pana cand ceapa este translucida si varza este frageda.
-
cartofi Mash adăugând smântână și 1/4 cană unt după cum este necesar. Se condimentează cu sare și piper.
-
ori Ușor împreună piure de cartofi, varza & ceapa si bacon tocat. În partea de sus cu unt topit suplimentar, dacă se dorește.,
Nutrition Information
Calories: 435, Carbohydrates: 35g, Protein: 10g, Fat: 29g, Saturated Fat: 16g, Cholesterol: 77mg, Sodium: 307mg, Potassium: 1150mg, Fiber: 7g, Sugar: 3g, Vitamin A: 775IU, Vitamin C: 54.9mg, Calcium: 119mg, Iron: 7.8mg(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.)
Keyword Colcannon Recipe© SpendWithPennies.com. Content and photographs are copyright protected., Împărtășirea acestei rețete este încurajată și apreciată. Copierea și / sau lipirea rețetelor complete pe orice social media este strict interzisă. Vă rugăm să vizualizați politica mea de utilizare a fotografiilor aici.