această rețetă tradițională mexicană de pui Pozole este perfect aromată și condimentată, făcută cu homine reconfortantă, ardei, pui delicios și atâta dragoste. Dacă îți plac supele reconfortante, cum ar fi supa cremoasă de tăiței de pui sau supa de Chili de pui sau de ghimbir de morcov sau chiar supa de busuioc de roșii, vei adora această supă perfect condimentată care te face să te simți ca acasă. Împerecheați cu pâinea mea mexicană pentru o adevărată masă mexicană acasă!!,
Cele mai BUNE Clasic de Pui Mexican Pozole Reteta
mă duc în vacanță, și Puerto Vallarta a fost de asteptare numele meu de luna trecută. Visele constante de vreme însorită, apă turcoaz și băuturi congelate sunt aproape asurzitoare.pentru că mă îndrept spre Mexic pentru distracție și soare, m-am gândit că ar fi potrivit ca rețeta mea finală înainte de plecare să fie una clasică mexicană: rețetă de pui Pozole în special pui Pozole Verde.,
Arome de Pui Pozole Supa
îmi amintesc prima dată când am avut pui pozole verde sau de pui mâncarea în funcție de unde esti. Am comandat un castron mare de ea la un restaurant local din Chicago numit Flacos Tacos. Am comandat frecvent un bol cald și reconfortant din această rețetă de pui pozole.este incredibil de încălzit și sugerat cu condimente pe tot parcursul. Nu este o supă pe bază de cremă, ci mai mult o supă de bulion. Supa este foarte aromat cu toate acestea, astfel încât nu este ca o mulțime de adăpate în jos supe este posibil să fi încercat înainte.,
ce este Pozole Verde? Din ce este făcut Pozole?Pozole este o supă clasică mexicană îmbogățită cu atât de multe arome, de obicei homine și o carne ca puiul sau carnea de porc.Pozole Verde, la prima vedere, are o culoare verde ciudată. Bobbing de-a lungul bulion sunt bucăți de pui și bucăți de homine. La primul gust, poblano subtil, dar puternic și ardei jalapeno sunt perfect împerecheate cu tomatillos și aroma familiară de pui și hominy.,
Ingrediente Cheie în Pui Pozole Reteta
am menționat, în linii mari, câteva dintre ingredientele care fac mâncarea atât de special, dar aici este o defalcare de cele mai importante ingrediente în acest pozole supa:
- Tomatillos
- Mămăligă
- Poblano Chile
- Pui Tocat
- Coriandru
Economizor de Timp Timp pentru Pui: De pui, de fapt, am coace puiul meu sanii dar dacă doriți pentru a economisi timp, vă puteți ridica un pui la rotisor de la magazin alimentar și de mână rupe în bucăți!,cel mai important instrument de care veți avea nevoie pentru această rețetă este un blender greu sau un procesor de alimente. Va trebui să adăugați ingredientele cheie de aromă: tomatillos, ceapă, chilis, usturoi și cilantro pentru a se amesteca până când este complet neted.acest amestec va servi ca o componentă cheie care se va căsători perfect cu stocul de pui pentru a face baza supă. Prin încălzirea efectivă a amestecului tomatillo peste sobă, veți spori puțin mai mult aromele aromelor.homina poate fi conservată., De obicei, le găsesc chiar pe culoarul etnic al magazinului meu alimentar local sau le puteți găsi și la magazinul alimentar Mexican local.sfat de servire: asigurați-vă că odată ce supa dvs. este completă, aveți o mulțime de garnituri. Aceasta este ceea ce face cu adevărat această supă atât de specială. Luați avocado, ridichi roșii, limes și câteva cilantro suplimentare pentru a face această supă cu adevărat incredibilă.totul în această supă funcționează. Toate ingredientele de lucru pentru a spori omologii săi, niciodată copleșitoare un alt.
este atât de umplere, cât și de împlinire în cel mai reconfortant mod., Lingură după lingură mi-am imaginat o bunică mexicană pregătindu-mi această masă în bucătăria ei iubitoare, la fel cum mama mea mare obișnuia să facă pentru mine. Este o rețetă frumoasă din inimă, cu mult suflet, exact genul pe care îl iubesc.
De ce sa faci aceasta reteta de pui Pozole Verde?
am întrebat de fapt în jurul valorii de la o mulțime de prieteni pentru a vedea dacă au o rețetă. Câțiva mi-au promis unul de la bunicile lor, dar din anumite motive (chiar și după ce am cerșit de nenumărate ori) nu am primit niciodată unul. Cred că este destul de păzit în unele familii, cum ar fi cele mai sacre rețete de moștenire.,
după frustrarea mea, am ajuns să încerc câteva redări online și am găsit una care avea un gust exact ca cea pe care mi-am amintit-o la Flacos Tacos. Această rețetă a creat aceleași sentimente calde pentru mine și m-a făcut și mai entuziasmat pentru călătoria mea în Mexic. Împerecheați-l cu o parte a acestui cornbread Mexican sau cu unele dintre aceste tacos de creveți pentru o sărbătoare mexicană completă.
învață cum să arunci o Fiesta mexicană serioasă aici!,
Pui Pozole Verde Reteta
piper dupa gust
Instrucțiuni
-
Într-un procesor de alimente sau de mare capacitate blender, se adaugă tomatillos, ceapa, ambele ardei iute, usturoi și coriandru și puls/amestec până când totul este complet neted, fără bucăți.,
-
Adăugați ulei la un mediu de dimensiuni oala la foc mediu. Se toarnă piureul verde în oală împreună cu 1 cană de pui. Se amestecă împreună și se condimentează cu sare și piper.
-
Permite piure să gătească, amestecand ocazional, până când acesta devine o culoare verde mai închisă. Acest lucru poate dura până la 15 minute.
-
în timp ce piureul gătește, adaugă restul de pui și apa într-un vas mai mare la foc mediu.,
-
Odată piure este de culoare verde închis, amestecati-l în lichidul din oală mai mare.
-
Apoi se adaugă tocat pieptul de pui și drenat mămăligă și se amestecă împreună până bine combinate. Se condimentează cu sare și piper după gust.
-
Gatiti supa la foc mediu, până încălzită pe tot parcursul apoi se serveste.,
-
Garnitura pozole cu topping-uri tradiționale, cum ar fi avocado, lămâie, ridichi și coriandru, dacă se dorește.