Acest aromate și aromatice reteta pentru un acces Rapid și Ușor Saag Bhaji {Spanac Curry} face perfect masa vegetariana sau Indian garnitura.serviți acest fel de mâncare delicioasă alături de Tarka Dal pentru o masă indiană pe care toată lumea o va bucura!
îmi place mâncarea indiană. Când ieșim la un restaurant, am tendința de a comanda mâncăruri vegetariene., Nu sunt sigur de ce, dar aș prefera două feluri de legume cu orez decât orice fel de mâncare. E comanda mea.de cele mai multe ori, comand Saag Bhaji, un curry de spanac reconfortant și aromat, care este delicios și sănătos în același timp. Probabil că aș avea și o porție de Tarka Dal.dacă nu sunteți familiarizat cu Tarka Dal sau doriți să încercați să vă faceți propriul dvs., consultați rețeta mea Tarka Dal.de ce această rețetă pentru Saag Bhaji (Curry de spanac) funcționează:
- acest curry vegetarian este rapid și ușor de făcut și gata în doar zece minute!,
- Curry spanac este un mod simplu, aromat și sănătos pentru a obține unele verdeață în dieta ta.
- este un fel de mâncare ușor condimentat, făcându-l perfect pentru introducerea copiilor dvs. în bucătăria indiană.
mi s – a spus că acest curry de spanac nu este un fel de mâncare pe care l-ai găsi de fapt în India-la fel ca multe alte alimente străine pe care le comandăm în restaurante, cred.cu toate acestea, cred că face o masă vegetariană superbă, servită ca fel principal cu orez pilau sau ca o farfurie laterală la o sărbătoare indiană de curry.,deci ,chiar dacă acest Curry de spanac s-ar putea să nu fie găsit în India, totuși obțineți toate aromele indiene aromate pe care le-ați aștepta de la un curry în stil restaurant și vă garantez că nu veți pierde deloc carnea.
cum se face rapid și ușor Saag Bhaji {spanac Curry}:
încălziți uleiul & untul la foc mediu-mare.
adăugați ceapa tocată și prăjiți până când începe să se înmoaie.
adăugați usturoiul și gătiți încă un minut.,
adăugați ghimbirul și gătiți încă un minut.
Adauga chimen, turmeric, garam masala si pasta de tomate
se Amestecă pentru a combina și se fierbe încă un minut pentru a elibera aromele.
se amestecă încet în stocul de pui.
adăugați cilantro urmat de spanac.
gatiti pana cand se ofileste sezon dupa gust.
serviți și bucurați-vă!,
sfaturile bucătarului:
- când cumpărați spanac, căutați frunze proaspete de culoare verde închis. Evitați cele cu pete galbene sau frunze subțiri.
- urmăriți usturoiul odată adăugat în tigaie. Usturoiul arde ușor, mai ales atunci când este tocat. Dacă vă faceți griji că se poate rumeni prea repede, păstrați puțină apă la îndemână și adăugați o lingură sau două înainte de a adăuga spanacul în tigaie.
- serviți acest Curry de spanac cu pilaful meu de orez Vegetarian sau orezul meu de șofran (cu sau fără pui).,
variante de rețetă:
- pentru un Curry de spanac 100% vegetarian, folosiți bulion de legume în loc de bulion de pui.
- spanacul congelat ar funcționa și aici. Asigurați-vă că este complet dezghețat și stoarceți orice exces de apă.
Rămâne Actualizat
Primi rețete noi & idei cina direct la casuta ta de email!,
Să Facă Rapid și Ușor Saag Bhaji {Spanac Curry}
Instructions
-
Heat the oil & butter on medium-high heat in a large, nonstick frying pan., Adăugați ceapa tocată și prăjiți până când începe să se rumenească.
-
adăugați usturoiul tocat și gătiți încă un minut. Adăugați ghimbirul și gătiți încă un minut.
-
adăugați chimenul, turmericul, garam masala și pasta de tomate. Se amestecă pentru a combina. Se amestecă încet în stoc, urmat de cilantro.
-
adăugați bucătarul de spanac până când se ofilește după gust.
sfaturi + note
- urmăriți usturoiul odată adăugat în tigaie., Usturoiul arde ușor, mai ales atunci când este tocat. Dacă vă faceți griji că se poate rumeni prea repede, păstrați puțină apă la îndemână și adăugați o lingură sau două înainte de a adăuga spanacul în tigaie.
Informatii nutritionale:
Actualizare Note: Acest post a fost publicat inițial pe 17 Februarie 2016, dar a fost republicată, cu fotografii noi, pas cu pas instrucțiuni, sfaturi de gătit, și un video în septembrie 2018.,