ce este Masago și cum se obține
ce tipuri de ouă de pește sunt folosite în bucătăria japoneză?Masago este doar un stil de icre folosit în bucătăria japoneză. Altele includ tobiko, care provine din pește zburător, ikura, care provine din somon, mentaiko din pollock walleye, uni din arici de mare și ebiko din creveți. Iată câteva modalități de diferențiere între ele.,f8c5d1d”> Caviar […]