pâinea de dovlecel cu ciocolată este modalitatea perfectă de a folosi orice pâine suplimentară de dovlecel pe care o aveți în jur. Și pariez că veți face o prioritate să aveți dovlecei în plus după ce ați gustat această rețetă! 😉
a doua zi mi-am întâlnit părinții la cină la un restaurant Mexican local pentru câteva chipsuri, salsa și Margarita. De asemenea, fajitas de pui, deoarece duh.,
în acea dimineață am copt câteva pâini din această rețetă de pâine cu dovlecei de ciocolată și știam că dacă aș păstra ambele pâini în casa mea, aș mânca ambele pâini. De unul singur. Într-o singură zi.deci, am băgat o bucată de pâine în poșetă și am strecurat-o în restaurant ca un ciudat și am transmis-o mamei mele.această pâine de dovlecel este atât de grea, încât am crezut că curelele mele de poșetă se vor rupe. Dar asta doar pentru că este plin de lucruri bune – o mulțime de dovlecei proaspăt rași, pudră de cacao, ouă, făină și, evident, puțin zahăr. Chestia asta e bună.,pentru a face cea mai bună pâine de dovlecel, cred că este important să începeți prin decojirea dovlecelului și apoi mărunțirea acestuia. Puteți folosi procesorul de alimente sau o răzătoare de cutie (link-uri afiliate) pentru mărunțire. Fie de lucru!vom folosi un ulei neutru în această rețetă (legumele sau canola funcționează bine) în locul untului. Acest lucru va face pentru o pâine umedă frumos.veți bate împreună uleiul, zahărul, ouăle și vanilia și apoi adăugați ingredientele uscate.
aluatul este gros., Nu vă speriați și nu adăugați mai mult lichid. Rețineți că dovlecelul este o legumă destul de apoasă și va elibera mult lichid pe măsură ce se coace.se amestecă dovlecelul ras în aluat. Veți observa că aluatul se subțiază puțin în timp ce vă amestecați.lingurați aluatul uniform între două tigăi de pâine. Folosesc aceste tigăi de pâine ceramică (link afiliat), mai ales pentru că cred că sunt drăguțe. De asemenea, metalul sau sticla funcționează, deși poate fi necesar să ajustați puțin timpul de coacere.,
această rețetă de pâine de dovlecel este completată cu o stropire de chipsuri de ciocolată și apoi merge la cuptor pentru aproximativ 50 de minute.se răcește complet înainte de feliere.acest lucru poate fi dificil, deoarece cu siguranță nu doriți să vă coaceți prea mult pâinea, dar dacă nu coaceți, va cădea în centru și nu va gusta sau arăta atât de grozav.
folosesc timpul din rețetă ca ghid și încep să-mi verific pâinea cu o scobitoare cu 5 minute înainte de a cere rețeta.,deoarece această rețetă are chipsuri de ciocolată deasupra, asigurați-vă că vă aruncați scobitoarea într-un loc care nu este acoperit de chipsuri de ciocolată.scobitoarea dvs. ar trebui să aibă câteva firimituri umede atașate, dar nu ar trebui să aibă niciun aluat brut/umed pe ea.
cum se păstrează pâinea de dovlecel:
pâinea de dovlecel înfășurată strâns va dura pe tejghea timp de 1-2 zile.dacă doriți să păstrați pâinea de dovlecel mai mult decât atât, vă recomand să o congelați. Feliați pâinea în porții de dimensiuni frumoase și înfășurați bine., Congelați felii ambalate individual într-o pungă de congelator timp de până la 6 luni.pentru a dezgheța pâinea de dovlecel congelată, lăsați feliile să stea pe tejghea să ajungă la temperatura camerei și să se bucure.
rețetă pentru pâine de dovlecel de mai jos!
sper că veți încerca această rețetă și să-mi spuneți că vă place. Tocmai v-a plăcut rețeta mea de pâine cu banane de ciocolată, așa că am sentimentul că și acesta va fi un hit. Asigurați-vă că încercați și această rețetă dulce de pâine-face cadouri drăguțe!,dacă vă place această rețetă, vă rugăm să lăsați un comentariu și asigurați-vă că evaluați rețeta de mai jos! 🙂
Urmați-mă pe social pentru mai multe idei de rețete & inspirație!
Reteta
Dublu de Ciocolată Pâine Dovlecel
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees and spray 2 9×5 inch loaf pans with non-stick spray.,
-
adăugați zahărul, uleiul, ouăle și vanilia într-un bol mare de amestecare și bateți până se combină bine.
-
se amestecă făina, pudra de cacao, sarea, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și praful de copt. Treceți treptat în amestecul de zahăr până când se combină. Aluatul va fi foarte gros.
-
adăugați dovlecelul în aluat și amestecați pentru a combina.
-
lingurați aluatul uniform între cele două pâini de copt pregătite și presărați cu chipsuri de ciocolată.,
-
coaceți timp de 50-60 de minute sau până când un tester iese cu doar câteva firimituri umede.
-
se răcește timp de 10 minute înainte de a scoate pâinea din tigaie. Se răcește complet înainte de tăiere și servire.
sfaturi& Note:
pentru a îngheța, porționați în felii individuale, înfășurați fiecare felie strâns și congelați până la 6 luni. Pentru a servi, scoateți din congelator și lăsați pâinea să ajungă la temperatura camerei.,
Recipe lightly adapted from Taste of Home