Oreos de mentă vegană fără Gluten, care are un gust la fel ca adevărata afacere! Ciocolata bogata si crema rece de menta sunt parti egale decadente si racoritoare! Perfect pentru dunking.
Oreo cookies! Dacă aș putea mânca unul, doar unul, cumpărat de la magazin, plin de gluten din trecutul meu, ar fi oreo. Fără concurs. cookie-urile crocante de ciocolată, sandwiching umplutura mister dens și delicios, dunked în lapte până când dedurizată, dar nu ud, este un tip de magie!, Mă duce direct înapoi la desene animate sâmbătă dimineața și nu o grijă în lume.
cu opinia mea foarte înaltă despre oreos, mai bine credeți că aceste cookie-uri vegane de mentă oreo sunt aproape de adevărata afacere. Cookie-urile sunt bogate în ciocolată, umplutura este densă și, în acest caz, mentă infuzată.
textura cookie-ului este corectă. Nu la pufos, și nu prea tare. Ei sunt gata să fie dunked în lapte (fără lapte) și bucurați-vă doar dreptul de cantitatea de lapte, fără a obține atât de ud, care vom ajunge tragic pescuit rupt de pe firimituri cookie-încărcat de lapte din cupa noastră de lapte.,consistența glazurii este atât de perfectă încât puteți efectua actul foarte priceput de a separa bucățile de prăjituri de umplutură pentru a obține acea mușcătură perfectă, care se topește încet în gură.
cum faci Oreos fără gluten?
câteva trucuri creează cele mai bune oreos fără gluten.
În primul rând, un amestec de făină de migdale, făină de orez brun și coji de psylium este combinația câștigătoare de făină! Creează o bază neutră pentru a lăsa aroma de ciocolată să strălucească cu adevărat!, În plus, creșterea grăsimilor sănătoase din făina de migdale și maro de cereale integrale ne dă licență să ne întoarcem câteva secunde 😉
În al doilea rând, pentru cookie-urile crocante de napolitane, trebuie să încălcăm una dintre marile legi de coacere. După ce scoateți cookie-urile din cuptor, nu le așezați pe un suport de răcire. Lăsați cookie-urile să se răcească complet pe tava cu cookie-uri fierbinți. Această căldură reziduală va continua să gătească cookie-urile și să le croceze, făcându-le perfecte pentru dunking și înmuiere doar cantitatea potrivită de lapte.
cum faci depunerea pentru Oreos vegan?,
cu riscul de a stârni o mare dezbatere, trebuie să recunosc că sunt un cookie peste persoana de umplere atunci când vine vorba de oreos. Dar această umplere simplă de casă câștigă câteva puncte serioase pentru aromă și textură. Pentru a obține această umplere juuuust corect, folosim un combo de unt de nucă de cocos, ulei de nucă de cocos și zahăr pudră. Untul de nucă de cocos oferă o textură densă, iar uleiul de nucă de cocos oferă ușurință. Biciuit împreună, avem o umplutură dulce de vis care cerșește să fie sandwich între două cookie-uri.,
cum colorați în mod natural umplutura Oreo de mentă? pentru aceste cookie – uri, am folosit o combinație de spirulină și chlorella-două pulberi de alge care oferă o culoare vie frumoasă, fără arome ciudate. Ai putea folosi, de asemenea, matcha sau colorant alimentar natural! Print
ceas de ceas iconcutlery tacâmuri iconflag pavilion iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint imprimare iconsquares pătrate pictograma
Descriere
fara Gluten Vegan Menta Oreos, care gust ca adevarata afacere!, Ciocolata bogata si crema rece de menta sunt parti egale decadente si racoritoare! Perfect pentru dunking.,der)
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1/3 cana sirop de artar SAU de agave
3 linguri ulei de cocos topit
1 lingurita extract de vanilie
sare
Pentru umplutura:
- 1/3 ceasca ulei de cocos
- 1/3 cana unt de cocos
- 5 linguri de zahar pudra
- 1/4 lingurita extract de menta
- Pentru colorat: fie 1/4 lingurita fiecare spirulina și chlorella SAU 1 lingurita matcha SAU câteva picături naturale colorant alimentar verde
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 350 de grade.,
- într-un bol, amestecați împreună făina de orez brun, făina de migdale, pudra de cacao, cojile de psyllium și bicarbonatul de sodiu. Adăugați siropul de arțar, uleiul de nucă de cocos topit și vanilia. Se amestecă până se combină bine.
- așezați aluatul pe o foaie de hârtie pergament. Puneți o altă foaie de pergament deasupra. Utilizați un știft de rulare pentru a rostogoli aluatul într-un dreptunghi mare, de aproximativ 1/8 inch grosime. Scoateți foaia superioară a pergamentului. Folosind un tăietor rotund de prăjituri, tăiați cât mai multe cookie-uri pe care le puteți potrivi.
- luați resturile rămase de la perforarea cookie-urilor și reformați-le într-o minge., Rulați din nou și tăiați cât mai multe cookie-uri. Doriți să aveți un număr par de cookie-uri. Puneți-le pe o foaie de copt căptușită cu pergament (este posibil să aveți nevoie de două) și coaceți timp de 15 minute.scoateți cookie-urile din cuptor și lăsați să se răcească complet pe foaia de copt.
- într-un castron, combinați untul de nucă de cocos topit, dar răcit, și uleiul de nucă de cocos solid. Bateți cu un mixer de mână, până când este ușor și pufos. Se adaugă 1/2 din zahărul pudră și se bate până se combină bine. Adăugați restul de zahăr pudră, extract de mentă, colorant alimentar la alegere și bateți până la lumină și pufos.,
- puneți 1 linguriță rotunjită de umplutură pe 1/2 din cookie-urile de napolitane. Sus cu a doua placă, formând un sandwich. Bucurați-vă!,
Nutriție
- Dimensiune de Servire: 1 cookie
- Calorii: 135
- Zahar: 5g
- de Sodiu: 70 mg
- Greutate: 10g
- Grasimi Saturate: 8g
- Carbohidrati: 15g
- Fibre: 5g
- Proteine: 2g
cuvinte Cheie: sandwich cookie, cookie, ciocolata, menta, gluten, lactate gratuit, nucă de cocos, ulei de cocos, unt de cocos, vanilie, de Primăvară, de Crăciun, o țeapă, umplut, ușor, de migdale, faina de migdale, faina de orez brun,
Descriere
fara Gluten Vegan Menta Oreos, care gust ca adevarata afacere!, Ciocolata bogata si crema rece de menta sunt parti egale decadente si racoritoare! Perfect pentru dunking.,der)
Pentru umplutura:
- 1/3 ceasca ulei de cocos
- 1/3 cana unt de cocos
- 5 linguri de zahar pudra
- 1/4 lingurita extract de menta
- Pentru colorat: fie 1/4 lingurita fiecare spirulina și chlorella SAU 1 lingurita matcha SAU câteva picături naturale colorant alimentar verde
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 350 de grade.,
- într-un bol, amestecați împreună făina de orez brun, făina de migdale, pudra de cacao, cojile de psyllium și bicarbonatul de sodiu. Adăugați siropul de arțar, uleiul de nucă de cocos topit și vanilia. Se amestecă până se combină bine.
- așezați aluatul pe o foaie de hârtie pergament. Puneți o altă foaie de pergament deasupra. Utilizați un știft de rulare pentru a rostogoli aluatul într-un dreptunghi mare, de aproximativ 1/8 inch grosime. Scoateți foaia superioară a pergamentului. Folosind un tăietor rotund de prăjituri, tăiați cât mai multe cookie-uri pe care le puteți potrivi.
- luați resturile rămase de la perforarea cookie-urilor și reformați-le într-o minge., Rulați din nou și tăiați cât mai multe cookie-uri. Doriți să aveți un număr par de cookie-uri. Puneți-le pe o foaie de copt căptușită cu pergament (este posibil să aveți nevoie de două) și coaceți timp de 15 minute.scoateți cookie-urile din cuptor și lăsați să se răcească complet pe foaia de copt.
- într-un castron, combinați untul de nucă de cocos topit, dar răcit, și uleiul de nucă de cocos solid. Bateți cu un mixer de mână, până când este ușor și pufos. Se adaugă 1/2 din zahărul pudră și se bate până se combină bine. Adăugați restul de zahăr pudră, extract de mentă, colorant alimentar la alegere și bateți până la lumină și pufos.,
- puneți 1 linguriță rotunjită de umplutură pe 1/2 din cookie-urile de napolitane. Sus cu a doua placă, formând un sandwich. Bucurați-vă!,
Nutriție
- Dimensiune de Servire: 1 cookie
- Calorii: 135
- Zahar: 5g
- de Sodiu: 70 mg
- Greutate: 10g
- Grasimi Saturate: 8g
- Carbohidrati: 15g
- Fibre: 5g
- Proteine: 2g
cuvinte Cheie: sandwich cookie, cookie, ciocolata, menta, gluten, lactate gratuit, nucă de cocos, ulei de cocos, unt de cocos, vanilie, de Primăvară, de Crăciun, o țeapă, umplut, ușor, de migdale, faina de migdale, faina de orez brun,