istoria laptelui
se estimează că oamenii au consumat produse lactate de la vaci, ovine și caprine timp de cel puțin 10.000 de ani. dovezile arheologice încă din revoluția neolitică (8000 î.HR.) indică utilizarea laptelui în Europa, Orientul Mijlociu, Africa și Asia.oamenii sunt o specie de succes pentru că am învățat cum să folosim, să creăm și să inventăm din ceea ce găsim în jurul nostru. Încă mai folosim lapte până în ziua de azi, deoarece s-a dovedit a fi pozitiv atât pentru nutriția noastră, cât și pentru longevitatea noastră., Este interesant—și oarecum remarcabil-că oamenii de știință au descoperit deja patru cazuri separate de evoluție genetică la om pentru a digera laptele.creșterea rapidă a acestor gene atestă valoarea pe care laptele o aduce oamenilor care o beau sau, în cuvintele geneticienilor, „presiune selectivă puternică”. Este o genă dominantă, iar capacitatea de a digera lactoza continuă să se răspândească odată cu globalizarea. Dacă sunteți în stare să beți lapte—și majoritatea dintre noi suntem—adevărul despre lapte este că consumul de lapte oferă un mare avantaj pentru sănătate., nu numai că laptele este încărcat cu nutrienți de la proteine la vitamine și minerale, dar cercetările noi interesante continuă să indice numeroasele sale beneficii pentru sănătate. laptele de băut este asociat cu reducerea riscului de boli cronice, cum ar fi diabetul și bolile cardiovasculare
- laptele încălzit poate juca un rol ca prebiotic pentru a hrăni bacteriile intestinale sănătoase pentru a ajuta la reducerea riscului de boli cronice. deci, pentru a răspunde la întrebarea dvs., adulții ar trebui să bea lapte? Da.
consumul de lapte a avut sens acum 10.000 de ani și încă are sens astăzi.,
aveți mai multe întrebări despre lapte? Faceți clic pe link-urile de mai jos pentru mai multe informații.
este laptele de vaci doar pentru viței?care este diferența dintre Maldigestia lactozei și alergia la lapte
se pot adapta Maldigesterii lactozei în cele din urmă pentru a se bucura de lapte sau alimente lactate?