Nicaragua alimente: ce să mănânce în Nicaragua

nu Există nici o scuză pentru a nu încerca tradiționale din Nicaragua alimente pe calatoriei: mesele sunt de obicei mai puțin de 5 dolari și absolut delicios! Țara are o mulțime de varietate în bucătăria sa, fiecare regiune având specialități diferite., De la nucă de cocos și alte arome de pe coasta Caraibelor până la vigorón din Granada, există o mulțime de mostre. alimente din Nicaragua: 10 feluri de mâncare tradiționale pentru a încerca

adăugați toate aceste alimente din Nicaragua pe lista dvs. cu ce să mâncați în Nicaragua.,

Gallo Pinto (La fel de Mâncare Naționale din Nicaragua)

Orez și fasole sunt o discontinue de aproape toată america Centrală diete și Nicaragua alimente nu este o excepție. Gallo pinto, care se traduce prin „cocoș pătat”, este baza majorității meselor. Orezul și fasolea roșie sunt gătite separat și apoi prăjite împreună pentru a se combina într-o farfurie gustoasă., Veți găsi la toate cele trei mese, deoarece este consistent, delicios și ieftin. Fiecare restaurant face un pic diferit, deși am găsit în mod constant fierte un pic al dente pentru gusturile mele.

Tajadas

Banane sunt un alt unul dintre acele alimente pe care le veți găsi peste tot în Nicaragua., Aici e un cheatsheet la diferite tipuri vei vedea servit:

• Tajadas (arată): la fel ca chips-uri de cartofi, cu excepția făcut din banane. Combinația de dulceață naturală cu o acoperire ușoară de sare este delicioasă într-o zi fierbinte. Le veți găsi ambalate la magazine alimentare, benzinării sau oferite ca mâncare stradală.
• Madurors (vezi imaginea de mic dejun, de mai sus): dulce, plantains galben sote și caramelizat. Nu mă mai satur de astea.
• Tostones: plantains verzi tăiate gros și prăjite., Acestea sunt populare într-o mulțime de țări din America Centrală și Nicaragua nu este o excepție.

îți plac chipsurile de plantain la fel de mult ca mine? S-ar putea să le găsiți și în magazinele alimentare Latino acasă! Dacă nu, comandați un caz de Jetoane Inka pe Amazon.

Vigarón

Dacă nu sunteți un vegetarian, ar trebui să încercați cu adevărat vigarón. Este simplu, dar de-a dreptul delicios. Mâncarea este servită pe o farfurie de yucca fiartă (un tubercul, un fel de cartofi), acoperită cu chicharrón (piele de porc prăjită crocantă) și acoperită cu varză. Uneori, toate acestea sunt plasate pe o frunză de banană, alteori sunt pur și simplu placate. Oricum, masa este un amestec excelent de amidon, crunch și arome proaspete de legume. Veți găsi această specialitate în Granada, în special.,

Nacatamal

ați avut vreodată tamales? Tamales Nicaraguan, sau nacatamales, sunt o mare variație. O frunză de plantain este umplută cu masa (un aluat de porumb) și alte umpluturi precum carne, legume, orez și achiote sau alte condimente. Doar desfaceți frunzele de banane și săpați! Veți avea mai multe șanse să le găsiți ca mâncare stradală decât în meniurile restaurantelor, așa că planificați un prânz casual sau o gustare la mijlocul dimineții., Vegetarienii iau notă: mulți conțin untură, chiar dacă este altfel fără carne.

Heads up: vânzătorii de pe piață vând nactamales gata de mâncare, dar și nefierte pentru ca localnicii să ia acasă și să aburească proaspăt. Asigurați-vă că știți ce cumpărați!

Quesillo

Mărturisire: quesillo un gust dobândit, dar cu toate acestea, este în valoare de încercat., În esență, un quesillo este o tortilla proaspătă care este umplută cu brânză locală și apoi acoperită cu smântână, ceapă murată și sare. mănâncă ca localnicii: quesillo – ul tău va fi servit într-o pungă de plastic limpede. Deși îl puteți mânca ca un burrito prin deschidere, localnicii leagă sacul cu un nod, apoi întorc punga cu capul în jos și mușcă o gaură separată, mai mică în colțul de jos. Nu am nici o idee de ce este mâncat în acest fel, dar ma uit la localnici și să dea o încercare.,

Fructe de mare Proaspete

Nicaragua are o mulțime de coastă și abia dacă am văzut ceva din el, dar în timp ce am fost la ocean, am făcut meu cel mai bun să mănânce cât mai mult fructe de mare posibil. Concha negra este o crustacee populară locală, dar de fapt am rămas la pește. Am mâncat niște macrou uimitor într-un sos de nucă de cocos la el Barca de Oro din Las Peñitas și o cină super-proaspătă la o fritanga pe drum., cele mai multe restaurante servesc captura zilei, mai degrabă decât un meniu întotdeauna disponibil. Flexibilitatea dvs. va fi răsplătită!

Citeste Mai mult: Valuri, Apusuri de soare, și broaște Țestoase în Las Peñitas Nicaragua

Flor de Cana (Nicaragua Rom)

am fost departe de a fi impresionat de Nicaragua bere (Tona este cel mai frecvent, urmat de Victoria), dar local rom, Flor de Cana, este foarte mare și incredibil de ieftine. Puteți cumpăra o sticlă de rom în vârstă de la magazinul alimentar pentru aproximativ 6 dolari sau puteți obține cocktail-uri la orice bar. cele mai populare băuturi? Rum drept (este mai lin decât crezi), mojitos sau Nica libre (ROM, cocs și o stoarcere generoasă de var). Încercați și băutura națională: el macua este un amestec de rom, suc de guava, lămâie și zahăr.,

Indio Viejo

Acest autentic Nicaragua fel de mancare sigur nu arata deosebit, nu-i așa? Indio viejo, Sau” vechiul Indian”, este o rețetă veche de secole făcută dintr-o bază de masă sau aluat de porumb. De asemenea, are carne de vită, ceapă, ardei dulce, roșii, usturoi, achiote (un condiment sau aromă), Yerba buena (o mentă din America Latină) și sucul unei portocale acre. Avea o aromă bună, dar tot ce masa a dus la o textură foarte granulară., Probabil că nu o voi face acasă prea curând.

Citeste Mai mult: Gătit Indio Viejo și Iguana Supa în Nicaragua

Pinolillo

mâncarea din Nicaragua este delicioasă, dar băuturile lor merită menționate. Pinolillo este fabricat din porumb măcinat, prăjit și praf de cacao amestecat fie cu lapte, fie cu apă. Este de obicei îndulcit și poate avea, de asemenea, un vârf de scorțișoară sau cuișoare amestecate., Este curajos din făină de porumb, dar este ciudat de satisfăcător. Este o băutură foarte populară, așa că căutați-o pe piață și aduceți o pungă din amestecul de pulbere înapoi acasă pentru a le împărtăși prietenilor.

Acest lucru pare, de asemenea, ca un moment decent pentru a menționa obiceiul Nicaraguan de a servi băuturi într-o pungă. Când cumpărați o băutură pe stradă, în autobuz sau la piață, cel mai probabil nu veți primi o ceașcă sau o sticlă. În schimb, ei vor turna sau polonic băutura într-o pungă de plastic cu un pai. Îl înnodează în siguranță (nu dezlegați niciodată nodul decât dacă doriți o mizerie mare)., Funcționează mai bine decât ați ghici și veți găsi totul, de la apă la sucuri până la lapte de ciocolată până la sucuri în aceste pungi.

Batidos

Este un batido sau un licuado? Termenii păreau interschimbabili, dar magazinele de smoothie din Leon sunt ca cafenelele din Statele Unite. Sunt incredibil de populare și un lux accesibil. Fiecare este făcută cu fructe proaspete, gheață și uneori amestecată cu lapte, iaurt sau chiar înghețată. Deoarece fructul este ultra-proaspăt, va fi mai delicios (și mai dulce) decât sunteți obișnuit acasă.,aceste alimente și băuturi ar trebui să vă țină ocupat o perioadă în timpul vizitei dvs., dar dacă mai aveți mese de umplut, sunt sigur că veți găsi o mulțime de alte preparate din bucătăria Nicaraguană pe care să le încercați.

mai multe informații pentru a vă planifica călătoria