Partajarea este grijuliu!acest post poate conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că dacă rezervați sau cumpărați ceva prin intermediul unuia dintre aceste link-uri, este posibil să câștigăm un comision de afiliere fără costuri suplimentare pentru dvs. Vedeți dezvăluirea noastră completă aici.
dacă vizitați Republica Cehă și sunt dornici de a încerca unele alimente delicioase Cehă, atunci ai ajuns la locul potrivit.,indiferent dacă sunteți un gurmand care se simte aventuros sau doriți să injectați puțină aromă cehă în gătitul dvs. de acasă, articolul nostru este ambalat până la capăt cu mâncăruri cehe interesante și aromate.All-in-all, am compilat o listă de 18 feluri de mâncare tradiționale cehe pe care pur și simplu trebuie să încercați atunci când vizitați Republica Cehă.indiferent dacă sunteți iubitor de carne suculentă, sosuri bogate sau doriți să încercați ceva dulce, această listă are o aromă pentru toate tipurile de iubitori de mâncare.,
Cuprins
Introducere în cehă Alimentare
cehia este bine-cunoscut pentru arhitectura sa unică și consistent bere, cu țara cu cea mai mare pe cap de locuitor consumul de bauturi din lume.cu toate acestea, când vine vorba de mâncare și băutură, există mult mai mult în această țară frumoasă decât doar un breloc de bere rece și răcoritoare.Republica Cehă se mândrește cu o gamă largă de alimente tradiționale, cu o paletă diversă de arome., Și acest lucru nu ar trebui să fie o surpriză, datorită numărului mare de influențe din mâncarea Cehă.multe țări vecine din Balcani au dat o mână de ajutor când vine vorba de mâncare. Acest lucru a creat o gamă unică și aromată de mâncăruri și preparate din bucătăria cehă.plini de supe delicioase și sosuri bogate, iubitorii de carne, în special, se vor bucura de multe dintre mâncărurile Cehe delicioase oferite.am compilat o listă de optsprezece mâncăruri tradiționale ceheși feluri de mâncare pe care pur și simplu trebuie să le încercați atunci când vizitați țara.,
18 Delicioase Alimente cehă pentru a Încerca
1 – Pâine Knedliky
Knedliky a țării este cea mai simplă mâncare. Aceste găluște sănătoase sunt ideale pentru a absorbi toate sucurile și sosurile gustoase pe care bucătăria cehă le are din abundență.pâinea knedliky poate fi dulce sau savuroasă. Acestea sunt servite ca o parte pentru aproape fiecare fel de mâncare pe bază de sos.cehii spun că regula numărul unu nu este de a răspândi untul pe knedliky, ci de a folosi sucuri și sosuri.,în mod tradițional, ele sunt făcute cu pâine ușor învechită. Cu toate acestea, versiunile moderne sunt de obicei făcute din ingrediente proaspete.odată ce aluatul este amestecat, acesta este rulat într-o colecție de găluște mai mici. Aceste găluște sunt aburite sau fierte în apă.aceste găluște de pâine sunt de obicei servite ca mâncăruri laterale pentru svíčková, gulash și diverse feluri de mâncare din carne și legume. Sunt minunate pentru a absorbi acele sosuri delicioase.nu se mănâncă niciodată uscat., Dar dacă vă place gustul și mâncați o găluște uscată în fața unui ceh, așteptați-vă să vă privească ca și cum ați făcut ceva ciudat!Knedliky a fost garnitura de încredere a bucătăriei cehe de secole. Nu pot fi consumate supe, tocanite sau sosuri fără ea.
2 – Svíčková Na Smetaně
Svíčková na smetaně este cu siguranță un fel de mâncare simplu de a face. Este nevoie de aproximativ trei ore de pregătire pentru a pregăti și găti.cu toate acestea, este considerat de mulți ca fiind unul dintre cele mai bune feluri de mâncare pe bază de sos din țară., Svíčková na smetaně este o mâncare națională cehă, pregătită de obicei pentru ocazii speciale.acest fel de mâncare clasic constă dintr-o bucată de carne de vită de calitate, sau carne de vită, prăjită încet și servită cu piure de legume.pentru a face piureul, legumele sunt gătite împreună cu carnea. Odată gătite, ele sunt îndepărtate și curățate împreună cu sucurile din carne.carnea de vită prăjită este acoperită cu sos de smântână și acoperită cu sos de afine, frișcă și o felie de lămâie. Se servește cu găluște de pâine.,Svíčková na smetaně poate fi dificil de a face, dar este cu siguranta merita așteptați. Pe măsură ce mâncarea Cehă merge, este chiar acolo ca unul dintre felurile de mâncare stand-out.
3 – Gulaș
Gulaș este un alt must-try cehă alimentare. Este un fel de mâncare popular și aromat, preparat de obicei în timpul iernii.gulașul este o tocană bogată, plină de carne. Se compune din bucăți de carne de vită tocată într-un sos gros de carne, condimentat cu boia de ardei. Acesta este de obicei servit găluște sau knedliky pe partea.,gulașul poate fi făcut și cu carne de porc sau mistreț în toamnă. Acesta este, de obicei, servit acoperit cu ceapa tocata, și câteva ardei iute pentru unele căldură suplimentare.gustul gulașului este similar cu cel al ciorbei bogate de vită, care este puternic marinată. Nu este prea picant, dar veți observa tangul de boia de ardei și ierburi.localnicii le place să se înmoaie și să curețe sosul cu găluște sau knedliky.
4 – Kuřecí Kapsa
Kuřecí kapsa este delicios cehă fel de mancare din piept de pui umplute., Are o influență germană puternică, cu câteva atingeri Cehe pentru a-l face un fel de mâncare foarte unic și aromat.sânii de pui sunt bine la grătar cu șuncă și brânză germană. Ciupercile și patrunjelul se adaugă la umplutura brânzeturilor.acest fel de mâncare este un adevărat foc de artificii de arome. Textura puiului la grătar cu șuncă aromată și brânză cremoasă în interior este o combinație delicioasă, făcând din aceasta o mâncare cehă cu adevărat aromată după standardele oricui.,
5 – Vepřo Knedlo Zelo
Vepřo knedlo zelo unul dintre Republica cehă feluri de mâncare naționale. Vepřo knedlo zelo este un fel de mâncare de friptură de porc și varză cu consistente. Carnea este prăjită și servită cu o ceapă și sos de chimen.cehii folosesc de obicei varza în prepararea acestei mese, dar se poate folosi și varză roșie.există soiuri acre și dulci ale acestui fel de mâncare, iar rețeta poate include și alte tipuri de carne, inclusiv carne de vită și pui.,
6 – Kulajda
Kulajda este o frumoasă supa crema de ciuperci si cartofi. Combinația de ciuperci și smântână ajută la adăugarea de note dulci și savuroase în farfurie.supa Kulajda include, de asemenea, cartofi cubați și o cantitate considerabilă de mărar. Un ou de prepeliță fiert se adaugă deasupra tocanului înainte de servire.este adesea servit cu o picătură de ulei de floarea-soarelui, care ajută la adăugarea bogăției vasului.,deși puteți mânca acest fel de mâncare Cehă ca starter, supa se umple surprinzător. Prin urmare, este mai mult decât acceptabil să o comandăm ca masă principală.
7 – Zelňačka
Zelňačka este o altă supă delicioasă trebuie să încercați, atunci când vizitează Republica cehă.baza supă este formată dintr-o cantitate generoasă de varză. De asemenea, include cârnați afumați, cartofi, smântână și, uneori, ciuperci.,acesta este adesea acoperit cu o picătură de pompă verdeulei de semințe de dovleac, similar cu modul în care este servit kulajda.Zelňačka are un gust moale, luxuriant, similar cu o supă. Este un fel de mâncare Cehă bogată și caldă și se bucură în întreaga țară.
8 – Bramboráky
Bramboráky sunt tradițională cehă clatite de cartofi. Sunt făcute din cartofi mărunțiți, usturoi zdrobit, lapte, chimen, maghiran, puțină făină, ouă, sare și piper.,toate ingredientele se amestecă bine într-un aluat, inclusiv țelină rasă, varză, praz și ceapă tăiată cubulețe.Onc amestecat, găleți de aluat se toarnă într-o tigaie și se prăjește până se rumenesc și se rumenesc pe ambele părți. Acestea sunt servite imediat și ca o mâncare stradală foarte populară la festivaluri și evenimente.Bramboráky pereche frumos cu gulaș. Mulți cehi se bucură de aceste clătite delicioase de cartofi cu o bere rece. Sunt alimente Cehe iubite de oamenii obișnuiți, asta este sigur.,
9 – Tatarák
Acest ciudat dar delicioase alimente cehă este un fel de mâncare de materii prime carne de vită tocată amestecată cu cubulete de ceapa, galbenus de ou, boia de ardei, piper, sare, mustar, castravete cuburi, și sos de roșii. FELUL poate fi făcut fie cu carne de vită, fie cu carne de porc.îl puteți găsi servit preamestecat sau ingredientele sale așezate separat în jurul farfuriei, astfel încât să puteți amesteca propriul tatarák după gust. Se servește cu pâine prăjită și usturoi.
cum îl mănânci întrebi?, Grătați usturoiul împotriva toastului și întindeți carnea deasupra acestuia. Tatarák se împerechează bine cu un pahar de bere rece.deoarece felul de mâncare include carne crudă, cel mai bine este să alegeți numai restaurante de încredere pentru a elimina riscul de contaminare bacteriană.
10 – Pečená Kachna se Zelím
Acest lucru consistent de alimente cehă este un fel de mâncare de rață prăjită cu varză roșie și găluște sau cu varză.ingredientele se combină pentru a forma un fel de mâncare care are puțin din toate când vine vorba de aromă., Există sare, bogăție, tangență și dulceață în fiecare mușcătură.rață prăjită sau gâscă prăjită este foarte popular în Republica Cehă. Aceste păsări gătite sunt consumate în mod regulat de familii la masa de cină, dar sunt servite și la ocazii speciale, cum ar fi Revelionul.
11 – Vepřové Koleno
carne de Porc genunchi este ingredientul cheie al Vepřové koleno. Bucătarii cehi chiar lasă osul în carne, odată ce a fost placat.carnea este foarte fragedă., Este marinat în bere întunecată pentru a spori aroma și mâncat de pe os.acest fel de mâncare suculentă din carne Cehă este servită cu pâine, murături, hrean sau spanac și găluște de cartofi. Este o mâncare Cehă pe care mâncătorii de carne se vor bucura cu atenție.
12 – Smažený Vepřový Řízek
Smažený vepřový rízek este un consistent cehă fel de mâncare. Este în esență versiunea cehă a unui șnițel de porc.
Pentru a face Smažený vepřový rízek, bucăți de carne de porc sunt pisate pana subțire și chiar., Acestea sunt apoi acoperite în pesmet, făină și ouă.fiecare bucată de carne de porc pâine este prăjită în cele din urmă în ulei vegetal sau grăsime de porc, până la auriu, cu un exterior crocant.
acest aromatunele feluri de mâncare cehe sunt servite cu lămâie, pătrunjel proaspăt, cartofi fierți sau piure sau salată de cartofi.
Unele versiuni de Smažený vepřový rízek includ marinarea felii de carne de porc in suc de lamaie pentru aproximativ o jumătate de oră înainte de a fi acoperite cu pesmet.
Daca nu esti un iubitor de carne de porc, puteți încerca, de asemenea, pui versiune a acestui fel de mâncare, smažený kuřecí rízek.,
13 – Česnečka
Česnečka este una dintre cele mai vechi supe servit în Republica cehă. Este o supă de bază de usturoi acoperită cu ou crud, care se adaugă la sfârșitul procesului de gătit.deoarece este adăugat la sfârșit, oul gătește de fapt prin amabilitatea căldurii ciorbei.uneori, cehii adaugă bucăți mici de carne de porc, cârnați sau brânză în farfurie. Acesta este de obicei servit cu crutoane crocante, atât în bulion, cât și pe lateral.,
Česnečka este, de asemenea, cunoscută sub numele de supă de mahmureală și veți fi surprinși cât de eficientă este. Și indiferent de modul în care capul lor este dimineața, aceasta este o mâncare Cehă iubită de milioane de oameni din întreaga țară.
14 – Rajská Omáčka
Rajská omáčka este o tradițională cehă sos de rosii, de obicei servit cu carne de vită. Sosul este delicios și cremos și făcut cu roșii piure.roșiile sunt fierte până când sosul ajunge la consistența cremoasă potrivită., Gustul tart al roșiilor este îmbunătățit cu diferite arome, cum ar fi allspice, piper, frunze de dafin și zahăr.în timpul verii, Slovacii gătesc o versiune a acestui fel de mâncare include cimbru proaspăt și busuioc.dacă este servit cu carne de vită, carnea de vită este mai întâi prăjită și tăiată. Odată placat, este turnat în sos de roșii cremos și servit cu găluște de pâine.puteți încerca, de asemenea, rajská omáčka cu ardei umpluți, carne prăjită, chifteluțe, paste și alte alimente Cehe.,
15 – Moravsky Vrabec
Moravsky vrabec este un popular fel de mâncare cehă, sensul ‘Moravia sparrow’ în limba engleză.
originar din Regiunea Moravia din Slovacia, acest fel de mâncare sănătoasă constă din carne de porc, varză și găluște.carnea este luată dintr-o tăietură cu un conținut mai mare de grăsimi, cum ar fi umărul, și tăiată în bucăți mici. Bucățile de porc sunt marinate și prăjite.când vine vorba de celelalte două ingrediente principale, Acestea pot varia în funcție de tip., Unii bucătari și bucătari preferă să folosească găluște de pâine și varză roșie, în timp ce alții preferă găluște de cartofi și varză albă.vrabia moraviană este o farfurie bogată și plină, așa că nu planificați o după-amiază activă dacă o aveți pentru prânz.
16 – Ovocné Knedlíky
Unul dintre cele mai tradiționale cehe deserturi merge de numele de ovocné knedlíky. În engleză, acest nume se traduce în găluște de fructe fierte în engleză.,aceste găluște sunt făcute fie cu cartofi, fie cu aluat dospit, fie cu un amestec de brânză proaspătă de quark și făină de grâu.ele sunt umplute cu fructe, de obicei prune sau căpșuni, și servite fierbinți cu unt sau, ocazional, cu brânză de vaci. uneori le puteți găsi cu scorțișoară și zahăr sau cu un sos de cremă de vanilie. Umplutura poate include, de asemenea, afine sau caise ușor îndulcite.găluștele ovocné knedlíky sunt gătite în apă clocotită. Sunt un deliciu delicios și delicios, mai ales dacă vă plac deserturile fructate.,
17 – Koláče
Koláče este un joc de colorat de patiserie, și o priveliște comună în slovacă brutării. Acest desert bogat constă dintr-o porție de fructe, cum ar fi prune sau caise, învelite într-un inel de aluat pufos și dulce.aceste cookie-uri sunt consumate ca un aliment de confort de zi cu zi. Acestea sunt, de asemenea, servite în timpul sărbătorilor și la cinele bisericești. Condimentele tradiționale folosite în rețetă includ nucșoară și nucșoară.,cookie-urile pot fi umplute sau decorate cu o combinație de brânză cremă, caise, prune, umplutură de semințe de Mac sau diverse gemuri de fructe.acest desert ceh poate fi închis sau deschis. Fiecare familie are propria rețetă de koláče, care este transmisă din generație în generație.
18 – Trdelník
ultima Noastră cehă alimente ne duce la un desert popular, care s-a bucurat de întreaga țară.Trdelník este o patiserie la grătar sau la cuptor., Se face prin înfășurarea aluatului în jurul unui baston metalic sau de lemn.
aluatul este apoi praf cu zahăr și acoperit cu nuci și scorțișoară. Odată ce aluatul este înfășurat în jurul bățului, este prăjit peste o flacără deschisă.
numele provine de la cuvântul trdlo, care se traduce prin „scaun din lemn”, referindu-se la forma desertului.versiunile moderne de trdelnik cu Nutella sau înghețată sunt oferite de unii furnizori din Praga. Este mâncarea Cehă caldă perfectă pentru zilele reci de iarnă.este un desert slovac cu adevărat delicios., Nu vă veți lupta să o găsiți pe piețele alimentare și vândute de vânzătorii stradali. încercați acest desert delicios crocant și distractiv în timp ce explorațicapitala și cel mai mare oraș al Republicii Cehe, Praga.
rezumatul alimentelor din Cehia
asta e o învelire! Am ajuns la sfârșitul turului nostru minunat de alimente și mâncăruri cehe pur și simplu trebuie să încercați.viu cu culoare și bogat în aromă, există câteva feluri de mâncare cu adevărat apetisante pe această listă de alimente.când vizitați Republica Cehă, asigurați-vă că aveți această listă la îndemână, astfel încât să puteți solicita mâncare cehă la vânzătorii și restaurantele locale.,řové Koleno
12 – Smažený Vepřový Řízek
13 – Česnečka
14 – Rajská Omáčka
15 – Moravsky Vrabec
16 – Ovocné Knedlíky
17 – Koláče
18 – Trdelník
s-ar Putea Dori, de Asemenea pentru a Citi
- croat Alimente – 20 De Alimente Delicioase, pur și Simplu Trebuie să Încercați
- sârb Alimentare – 14 Mâncăruri Tradiționale cum este Recomandat de către un localnic
- Bosniac Alimentare – 11 Mâncăruri Tradiționale cum este Recomandat de către un localnic
- bulgar de Alimentare – 15 Mâncăruri Tradiționale cum este Recomandat de către un localnic
- Alimentare Moldovenești – 14 cele mai Bune Mâncăruri Tradiționale cum este Recomandat de către un localnic
Save și Pin-ul pentru mai Târziu