Acest huli huli pui pulpe de pui marinate într-un amestec de suc de ananas, sos de soia, zahăr brun și condimente, apoi la gratar la licitație perfecțiune. O masă tropicală ușor de făcut și este sigur că va mulțumi orice mulțime!nu puteți merge niciodată în neregulă cu puiul și ananasul – este o combinație dulce și savuroasă, care este întotdeauna un câștigător. Când îmi doresc o cină în stil insular, fac pui de ananas, pui Hawaiian sau acest pui ușor huli huli.,
atunci Când vremea este frumoasă, mă aflu petrece o mulțime de timp in aer liber, la gratar. Acest pui huli huli este una dintre rețetele mele preferate de grătar. Marinada durează doar câteva minute, iar rezultatul final este cel mai fraged și suculent pui pe care îl vei mânca vreodată!
ce este puiul huli huli?
huli huli chicken este un fel de mâncare Hawaiian care constă din pui marinat care este la grătar și basted cu sos., În Hawaii, puteți găsi adesea pui întregi care gătesc pe scuipă peste grătar, dar în acest caz folosim coapse de pui dezosate pentru a simplifica puțin lucrurile.
cum faci pui huli huli?
această rețetă începe cu crearea unei marinade prin amestecarea sucului de ananas, sos de soia, zahăr brun, ketchup și ulei de susan. Apoi, veți adăuga usturoi și ghimbir la marinadă. Puneți coapsele de pui în marinadă și refrigerați cel puțin o oră., Scoateți puiul din marinadă, apoi grătați-l timp de 6-8 minute pe parte sau până când este gătit. Ungeti puiul cu marinata rezervata in timp ce este pe gratar. După ce puiul este terminat, este timpul să adăugați ananas feliat la grătar. În cele din urmă, plăciți puiul și ananasul și garnisiți cu ceapă verde înainte de servire.
Sfaturi pentru pui Huli huli
- nu aveți un grătar în aer liber? Puteți găti acest pui pe o tigaie de grătar sau în broiler.,
- de obicei folosesc coapse de pui dezosate fără piele pentru această rețetă, dar și sânii de pui vor funcționa bine.
- îmi place să-mi servesc puiul peste orez aburit cu o legumă aburită pe lateral.
- puteți îngheța puiul crud într-o pungă de marinadă timp de până la 2 luni. Dezghețați punga peste noapte la frigider, apoi grătați conform indicațiilor.
- asigurați-vă că achiziționați ananas feliat care este ambalat în suc, nu tipul care este ambalat în sirop greu.
cât timp marinați puiul?,
puiul trebuie să marineze cel puțin 1 oră, dar îmi place să las puiul în marinadă până la 24 de ore dacă am timp. Nu vrei să treci de 24 de ore, deoarece acidul din sucul de ananas va descompune în cele din urmă puiul.
la ce temperatură trebuie gătit puiul?coapsele de pui trebuie gătite la o temperatură internă de 165 de grade F. cel mai simplu mod de a măsura dacă puiul dvs. este făcut este să introduceți un termometru digital în cea mai groasă parte a puiului., După ce ați atins temperatura corectă, scoateți puiul de pe foc și lăsați-l să se odihnească timp de 3 minute înainte de a-l felia.îmi place să servesc acest pui pentru petreceri-este întotdeauna un mare succes și primesc tone de solicitări pentru rețetă!,
Mai mare cina de pui
- Pui și Fasole Verde
- mongolă de Pui
- Pui cu nucă de Cocos
- – coreean Pui Prăjit
- Chili Dulce de Pui
Imprimare Pin
5 din 10 voturi
Huli Huli Pui
Acest huli huli pui pulpe de pui marinate într-un amestec de suc de ananas, sos de soia, zahăr brun și condimente, apoi la gratar la licitație perfecțiune., O masă tropicală ușor de făcut și este sigur că va mulțumi orice mulțime!,cup soy sauce
1/3 cup brown sugar
1/3 cup ketchup
1 tablespoon sesame oil
2 teaspoons fresh ginger minced
2 teaspoons fresh garlic minced
2 pounds boneless skinless chicken thighs
1/4 cup green onions sliced
Instructions
-
Drain the pineapple, reserving 1 cup of the pineapple juice., Salvați feliile de ananas pentru utilizare ulterioară.
-
puneți sucul de ananas, sosul de soia, zahărul brun, ketchupul și uleiul de susan într-un bol mare. Bateti pentru a combina.
-
Rezervă 2 linguri din sosul în frigider într-un bol mic. Acest lucru va fi folosit mai târziu pentru a însăila puiul.
-
se amestecă usturoiul și ghimbirul în vasul mare de marinadă. Adăugați coapsele de pui și aruncați pentru a acoperi.,
-
acoperiți vasul și refrigerați cel puțin o oră sau până la 24 de ore.
-
Preîncălziți un grătar în aer liber sau o tigaie la grătar la foc mediu.
-
scoateți puiul din marinadă și puneți-l pe grătar. Gatiti timp de 6-8 minute pe fiecare parte sau pana cand puiul se face, basting ocazional cu marinata rezervata.
-
așezați feliile de ananas pe grătar. Gatiti timp de 2 minute pe fiecare parte.,
-
Place the pineapple and chicken on a plate. Sprinkle with green onions, then serve.
Nutrition
Calories: 332kcal | Carbohydrates: 32g | Protein: 32g | Fat: 9g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 144mg | Sodium: 741mg | Potassium: 598mg | Fiber: 1g | Sugar: 29g | Vitamin A: 195IU | Vitamin C: 10.2mg | Calcium: 48mg | Iron: 2.1mg
Imprimare Pin
Huli Huli Pui
Instructions
-
Drain the pineapple, reserving 1 cup of the pineapple juice., Salvați feliile de ananas pentru utilizare ulterioară.
-
puneți sucul de ananas, sosul de soia, zahărul brun, ketchupul și uleiul de susan într-un bol mare. Bateti pentru a combina.
-
Rezervă 2 linguri din sosul în frigider într-un bol mic. Acest lucru va fi folosit mai târziu pentru a însăila puiul.
-
se amestecă usturoiul și ghimbirul în vasul mare de marinadă. Adăugați coapsele de pui și aruncați pentru a acoperi.,
-
acoperiți vasul și refrigerați cel puțin o oră sau până la 24 de ore.
-
Preîncălziți un grătar în aer liber sau o tigaie la grătar la foc mediu.
-
scoateți puiul din marinadă și puneți-l pe grătar. Gatiti timp de 6-8 minute pe fiecare parte sau pana cand puiul se face, basting ocazional cu marinata rezervata.
-
așezați feliile de ananas pe grătar. Gatiti timp de 2 minute pe fiecare parte.,
-
Place the pineapple and chicken on a plate. Sprinkle with green onions, then serve.