friptura de ceapă în folie este o rețetă spectaculos de simplă și ușoară. Puteți utiliza un amestec de supă de ceapă uscată achiziționat sau puteți face propriul amestec pentru a controla ingredientele și conținutul de sodiu. Dacă vă uitați cu atenție la magazinul alimentar sau la co-op, puteți găsi uneori amestecuri organice de supă de ceapă uscată, care sunt mult mai aromate decât soiul generic.cele mai bune bucăți de carne de vită pentru această rețetă sunt friptura rotundă, friptura de ochi chuck sau Runda de jos., Carnea devine foarte fragedă în timpul timpului lung de gătit; țesutul conjunctiv și grăsimea se topesc pentru a menține carnea de vită umedă. Carnea de vită gătește la o temperatură internă finală de aproximativ 190 F; care este mult mai mare decât bine făcut, dar asta e ceea ce este nevoie pentru a obține aceste bucăți de carne de vită licitație. Carnea se va destrăma literalmente în timp ce desfaceți folia și îndepărtați carnea de vită.puteți face un sos de sos sau tigaie cu picături, dacă doriți, sau pur și simplu turnați lichidul într-o cratiță și reduceți-l puțin. Cel mai probabil nu va trebui să adăugați mai multă sare, deoarece amestecul de supă de ceapă este destul de sărat.,serviți această friptură fragedă și suculentă cu piure de cartofi fierbinți, legume prăjite și o salată de fructe pentru masa perfectă. Alternativ, pentru a face din aceasta o masă cu o singură oală, cu o oră înainte de terminarea cărnii de vită, deschideți folia și puneți niște cartofi roșii mici, ciuperci întregi și morcovi în jurul cărnii. Înfășurați totul din nou și coaceți până când legumele sunt fragede.,div>