alergiile la ouă, similare cu alte alergii alimentare, apar atunci când sistemul imunitar al bebelușului tău prezintă sensibilitate față de proteinele din ouă. Simptomele, cum ar fi erupțiile cutanate și inflamația, apar în câteva minute până la o oră după consumarea ouălor. Dacă dvs. sau partenerul dvs. aveți o alergie la ouă, este probabil ca și copilul dvs. să o aibă. Alergiile la ouă se pot rezolva în timp cu sistemul imunitar al copilului tău desensibilizant pe măsură ce îmbătrânesc.
ce este alergia la ouă?,
o alergie la ou este similară cu alte alergii alimentare despre care s-ar putea să fi auzit, cum ar fi o alergie la ciuperci sau arahide. Ori de câte ori oamenii au reacții alergice față de unele alimente, indică faptul că sistemul lor imunitar tratează anumiți compuși prezenți în alimente ca o amenințare și îl atacă. În mod similar, într-o alergie la ouă, sistemul imunitar subdezvoltat al bebelușului tău tratează proteinele din ou ca un agent patogen invadator și începe să-l atace eliberând anticorpi. Acești anticorpi se numesc imunoglobulină E (IgE) și neutralizează amenințările pentru apărarea organismului., Atunci când țesuturile din organism simt prezența IgE, ele eliberează histamine care dau naștere simptomelor familiare ale unei alergii, cum ar fi nasul curgător, inflamația și erupțiile cutanate. Bebelușii pot dezvolta alergie la ouă la orice formă, cum ar fi fiartă, gătită, crudă sau ușor gătită. Alergiile pot apărea și dacă mama care alăptează mănâncă ouă.,
care proteine din ou provoacă alergia
ouăle conțin multe tipuri diferite de proteine care pot provoca o reacție alergică și alergia la albusul de ou la copii este mai frecventă decât alergiile la gălbenuș.
1. Proteine din albusul de ou
- ovalbumină
- Ovomucoid
- Ovotransferină
- lizozimă
2., Proteinele din Galbenus de Ou,
- Phosvitin
- Livetin
- Apovitillin
Ce Factori Pot Pune Copilul la Risc de a Dezvolta O Alergie la Ouă? anumiți factori pot crește riscul ca bebelușul dvs. să dezvolte o alergie la ouă. Acestea sunt următoarele:
1. Alergii generale dacă bebelușul dvs. este sensibil la multe alte alimente și prezintă semne de reacții alergice generale, atunci există șanse mari să fie alergic și la ouă., Bebelușii care au alergii la nuci și cereale au un risc mai mare de a dezvolta o alergie la ouă.
2. Deoarece alergiile sunt un răspuns din partea sistemului imunitar, un episod recent al unei boli grave poate face organismul extrem de sensibil. Sistemul imunitar este în alertă ridicată pentru substanțe străine și ar putea confunda proteinele din ouă cu o potențială amenințare. Acest lucru ar determina sistemul imunitar să-l atace și să declanșeze o alergie.
3., Dacă unul sau ambii părinți au o alergie la ouă, există șanse mari ca și copilul să o aibă. Dacă alergiile se desfășoară în familii, atunci șansele pe care copilul le va obține sunt de aproximativ 40%.
care sunt semnele și simptomele alergiei la ouă la copil?
- erupții pe piele: o erupție alergică la ou la un copil este printre cele mai vizibile simptome care apar împreună cu urticarie, umflarea sau înroșirea pielii. S-ar putea complica și mai mult și se va transforma în eczeme.,umflarea gurii: acesta ar putea fi unul dintre primele simptome pe care le-ați observa. Buzele, limba sau partea din spate a gâtului se pot umfla și pot părea roșii.
- roșeață în ochi: ochii lor s-ar rupe cu umflături și mâncărime.
- congestia nasului: alergarea nasului cu o descărcare clară însoțită de roșeață și mâncărime.
- gât umflat: gâtul poate fi roșu și umflat, ceea ce poate provoca dificultăți la înghițire și respirație.,
- dureri abdominale: bebelușul poate prezenta dureri abdominale însoțite de diaree.greață și vărsături: alergia la ouă pentru copii cu vărsături este de asemenea observată împreună cu disconfortul în timpul hrănirii.dificultăți de respirație: umflarea gâtului sau a cavității toracice îngreunează respirația. De asemenea, poate duce la astm.
- puls slab: poate provoca amețeli și leșin.agitație: bebelușul ar putea prezenta o criză bruscă de anxietate urmată de leșin.,
- febră: o creștere a temperaturii corpului poate fi observată împreună cu alte simptome menționate mai sus.șoc anafilactic: anafilaxia este o afecțiune cauzată de o reacție alergică extremă care poate pune viața în pericol. Se caracterizează prin următoarele simptome:
- crampe musculare care duc la dureri abdominale extreme.
- umflarea și inflamația gâtului și a mușchilor din jur care constrictează trecerea aerului, ceea ce face dificilă respirația.
- bătăi rapide ale inimii, urmată de o scădere abruptă a tensiunii arteriale., Aceasta duce la pierderea de sânge în creier, provocând pierderea conștiinței.
cum se diagnostichează alergia la ouă la sugari
diagnosticul începe cu analizarea dietei copilului și a istoricului alergiilor și a altor boli. Aceasta implică următoarele proceduri:
- modificarea dietei
medicul alege toate alimentele suspectate (alergen) care pot provoca o alergie din dieta bebelușului și vă cer să le eliminați pe toate. Apoi, veți reintroduce un singur alergen la un moment dat înapoi în dietă pentru a căuta reacții alergice.,
- testul cutanat
doctorul locuri o mică picătură de extract de alergen și apoi se înțeapă pielea să se introducă o cantitate mică de alergeni în piele. Dacă pielea prezintă o pată roșiatică ridicată în acea regiune în 20 de minute, aceasta confirmă alergia.testele precum RAST (testul radioallergosorbent) și ELISA (testul imunosorbant legat de enzime) sunt efectuate pentru a căuta anticorpi legați de alergia la ouă.,
există complicații dacă copilul dumneavoastră prezintă reacții alergice la ouă? anumite complicații se pot manifesta ca ouă și alte alergii. Copilul dumneavoastră poate avea sau nu astfel de complicații, dar poate prezenta următoarele simptome:
- reacții alergice la blană, polen, praf și acarieni de praf.
- alergii față de alte alimente bogate în proteine, cum ar fi laptele, peștele, arahidele și soia.
- astm pe termen lung sau dificultăți de respirație.,
- dezvoltarea eczemelor sau a dermatitei atopice ca formă severă de urticarie cutanată.
cum se tratează alergia la ouă la copii
tratamentul alergiei depinde de cât de severă este reacția. Cursul tratamentului implică eliminarea simptomelor care pot pune viața în pericol. Există două tratamente pentru aceasta, după cum urmează:
- medicamente
antihistaminicele sunt utilizate pentru a trata simptome ușoare, cum ar fi nasul, umflarea și erupțiile cutanate. În cazul anafilaxiei, se administrează epinefrină, numită și adrenalină., Epinefrina este disponibilă ca injecții autoadministrate cu un auto-injector care dă o lovitură de epinefrină atunci când este presată pe piele cu o anumită forță.este posibil să vi se ceară să eliminați ouăle din dieta bebelușului și să evitați alimentele care conțin ouă. Dacă alăptați, va trebui, de asemenea, să opriți consumul de ouă și alimente pe bază de ouă.împreună cu evitarea directă a ouălor, va trebui să evitați și alimentele care conțin derivați de ouă din alb sau gălbenuș.,
Ou derivate
- ou Praf
- Globuline
- Albumină
- Lizozim
- Livetin
- Ovoglobulin
- Ovalbumină
- Ovomucoid
- Ovotransferrin
- Ovovitella
- Simplesse
- Siliciu Albuminate
- Ovovitellin
- Vitellin
produsele Alimentare care pot conține ouă:
- inghetata
- Budinca si creme
- produse de Patiserie, cum ar fi prăjituri, produse de patiserie, pâine, rusk, etc.,
- pansamente Mayo și salată
- Paste
- Dressing pe carne prăjită
înlocuitori sănătoși pentru ouă
unii înlocuitori sănătoși pentru ouă includ,
- carnea de pasăre este un înlocuitor bun pentru ouă odată ce copilul are peste 6 luni. Este o sursă excelentă de proteine și minerale dietetice pentru a ajuta copilul să crească bine. Acestea pot fi hrănite într-o formă pură inițial și ca nuggeturi solide odată ce copilul este capabil să mestece.
- laptele de soia funcționează bine ca înlocuitor pentru cei care sunt intoleranți la lactoză și alergici la ouă.,
- leguminoasele precum daal sunt surse vegetariene bune de proteine.nucile și legumele cu frunze sunt surse bune de vitamine și minerale.
Sfaturi pentru prevenirea alergiilor la ouă la bebeluși
poate doriți să rețineți următoarele sfaturi pentru a evita alergia la ouă la copilul dumneavoastră.introduceți ouăle în dieta lor într-un stadiu incipient al vieții. Se știe că introducerea produselor alimentare în viața timpurie a bebelușului scade șansele de a dezvolta alergii la aceste alimente., Procesul desensibilizează sistemul imunitar față de elementul alimentar și în timp nu vede aceste proteine ca o amenințare.
vaccinuri comune care ar putea expune copilul la proteine din ou
unele vaccinări utilizează albușuri de ou sau galben în procesele lor de fabricație. Deși acest lucru este aproape eliminat în producția modernă de vaccinuri, unele dintre acestea ar putea conține încă ouă în ele:
- Vaccin gripal (gripa): versiunile moderne ale acestui vaccin au o utilizare minimă a ouălor. Prin urmare, dacă bebelușul dvs. are o reacție ușoară la ouă, acesta poate avea în siguranță acest vaccin.
- vaccinul împotriva febrei galbene și tifosului are o cantitate semnificativă de proteine din ouă în formularea sa., Nu este recomandat copiilor alergici la ouă.
- vaccinul rujeolic-oreion-rubeolă (MMR) este sigur chiar și pentru copiii cu alergii la ouă.alergiile la ouă pot fi tratate în siguranță cu medicamente și, de obicei, se rezolvă singure pe măsură ce copiii cresc.
De asemenea, citiți: ou pentru copii