Cimbru cârnați de porc învelit în produse de patiserie, coapte la maro auriu perfecțiune. Această rețetă de rulouri de cârnați este aperitivul perfect, rulourile de cârnați sunt delicioase servite la cald sau la rece.
atunci Când sunt în Anglia, am avea o mulțime de oportunități de a ridica un obraz rola cârnați, salut Greggs ma e cel mai bun prieten!, Laugh out loud, și când am lucrat la Pub britanic aici, în California, am fost, de asemenea, posibilitatea de a apuca o rola cârnați la un anunț de momente. Acum, deși, de lucru de la domiciliu, nu pot avea o rola cârnați ori de câte ori vreau unul. Din fericire, a le face acasă este foarte ușor.unii oameni fac rulouri de cârnați cu produse de patiserie scurtă, iar alții folosesc produse de patiserie. Am crescut cu produse de patiserie, așa că este preferința mea. De asemenea, puteți cumpăra foi de patiserie puf, astfel încât este mult mai ușor/ mai rapid decât să faceți produse de patiserie scurtă. Dacă doriți să vă faceți rulourile de cârnați cu produse de patiserie scurtă, atunci mai multă putere pentru dvs.!,timpul de Crăciun este, de asemenea, sinonim cu rulourile de cârnați pentru mine. Împreună cu o mulțime de cartofi prăjiți, shortbread și milionari sărate Shortbread. Deci, să trecem la ea!
Salt la:
🐖care sunt ingredientele
📖 Cum a face tu a face role de mezeluri?
🌡️la ce temperatură gătiți rulouri de cârnați?
⏲️ cât durează rulourile de cârnați de patiserie pentru a găti?
💭pot face rulouri de cârnați înainte de timp?
💭puteți îngheța rulourile de cârnați gătite?,
Reteta Card
Reteta Opiniile & Comentarii
🐖care sunt ingredientele
Două ingrediente. Bine, trei dacă numeri oul pentru spălarea ouălor. Aici, în Statele Unite, am folosit Jimmy Dean și fermier John cârnați de porc ușoară. Nu adaug condimente, inclusiv sare și piper, deoarece carnea de cârnați a fost deja condimentată, este un condiment ușor. Mulți oameni iubesc să adauge cimbru la carnea lor de cârnați, nu este preferatul meu și nici nu am crescut cu ea. Puteți încerca, de asemenea, condimente de salvie și ceapă.,
📖 Cum a face tu a face role de mezeluri?
Stary prin dezghețarea foilor de patiserie cu puf, astfel încât acestea să fie ușor de manevrat. Apoi, într-un castron mic, spargeți un ou și stropiți-l în apă, amestecați împreună și lăsați-l deoparte. Apoi, pe o suprafață de lucru înmuiată, rotiți patiseria doar puțin (vezi imaginea de mai jos).,
Apoi să ia o bucată de carne de porc mezeluri și roll-l într-un șarpe-doar sub ½ ” gros. Apoi așezați cârnații pe o parte a patiseriei, nu foarte aproape de margine – veți plia cealaltă parte a patiseriei peste carnea de cârnați și o veți închide cu bucata de patiserie de lângă cârnați., Înainte de pliere perie unele spălare ou pe marginea de jos a rola cârnați, acest lucru ajută sigiliu patiserie împreună. Pentru a vă asigura cu adevărat că rămâne împreună, Îmi place să folosesc o furculiță pentru a apăsa în patiserie pentru a sigila patiseria împreună.
Apoi m-am „scor” patiserie eu folosesc un cutit (nu zimțată!,) și trageți aproximativ două mici tăieturi / linii pe rola de cârnați – fac punctajul înainte de a tăia rulourile-mi se pare mai ușor să înscriu o bucată mare opusă multor bucăți mici. Apoi am tăiat rulourile de cârnați de aproximativ 1 ½ -2″ Grosime.,
Puneți-le pe o foaie de copt – mi folosesc Silpat de linie, dar hartie de copt-ar face. Asigurați-vă că spațiați rulourile de cârnați uniform pe foaie.periați vârfurile și părțile laterale ale ruloului de cârnați cu spălarea ouălor. Scopul unei spălări de ouă este de a asigura strălucirea maro aurie pe patiserie.,
🌡️Ce temperatura vrei să gătească role de mezeluri? trucul pentru a găti orice fel de fel de mâncare de patiserie este să-l coaceți la foc mare. Eu fac aceste pateuri la 400F/205C.
⏲️ Cât timp face produse de patiserie role de mezeluri nevoie pentru a găti?,
se coace aproximativ 20 de minute-voi roti tigaia în jurul celui de-al 13-lea minut. Doriți să coace-le până când acestea sunt maro auriu, puteți introduce, de asemenea, o clipă-a citit termometru pentru a verifica cârnați ajunge 165F/74C. Dar indiferent de ceea ce vrei superba maro auriu produse de patiserie. (Salivare ca am Tip despre el)
pentru a asigura succesul am foarte recomanda utilizarea unui termometru instant-citit. Am SOOO mult folos din Thermapen Mk4 (link afiliat). De la gătitul filetului mignon, temperarea ciocolatei, friptura de curcan, fabricarea caramelului și multe altele!,
💭pot face rulouri de cârnați înainte de timp?
da, pentru aceasta sedinta foto am facut-o pe a mea intr-o zi si apoi le-am bagat in frigider (chiar inainte de pasul de spalare a oului) apoi in ziua in care am preincalzit cuptorul, am facut o spalare a oului, le-am periat si le-am dat la cuptor. Îmi plac rulourile calde de cârnați, dar frumusețea este că sunt delicioase și reci. Am petrecut multe dimineți de Boxing Day ronțăind pe rulouri de cârnați reci! 🙂
puteți chiar să faceți rulourile de cârnați cu câteva luni înainte de a dori să le coaceți., Doar pregătiți rulourile de cârnați până chiar înainte de spălarea ouălor înainte de etapa de coacere, apoi congelați-le pe o foaie de copt timp de 4 ore, apoi puneți-le într-o pungă Ziploc și folosiți-le când doriți! Adăugați doar 10 minute suplimentare la timpul de coacere-dar asigurați-vă că verificați frecvent, deoarece cuptorul tuturor este diferit!
💭Poți congela fierte cârnați?
Da! În timp ce prefer să îngheț rulourile de cârnați neacoperite, le puteți îngheța total coapte. Doar asigurați-vă că după ce sunt coapte le lăsați să se răcească complet., Apoi, într-un recipient etanș, așezați un strat de hârtie pergament între straturile de rulouri de cârnați. Pentru a reîncălzi rulourile de cârnați, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți la 400F/205c timp de aproximativ 20 de minute sau până când sunt încălzite.
Pofta de ceva mai mult Egnlish retete? Încercați Mini-fleacurile mele englezești de Sherry sau rețeta mea pentru a face budinca Yorkshire.
★ ★ ★ ★ ★ vă rog să-mi spuneți dacă faceți această rețetă lăsând un rating de stele și comentați mai jos!,
Asigurați-vă că pentru a alăturați-vă Newsletter-ul nostru și urmați-ne pe Pinterest, Instagram, Facebook, & Twitter.
Cimbru cârnați de porc învelit în produse de patiserie, coapte la maro auriu perfecțiune. Această rețetă de rulouri de cârnați este aperitivul perfect, rulourile de cârnați sunt delicioase servite la cald sau la rece.,
Scale1x2x3x
Ingrediente
1 Foaie de Patiserie Puf – de Casă sau cumparat de la Magazin – prefer cofetărie, decongelate
12 oz Ușoară Carne de Porc Mezeluri
1 Ou & stropi de apa
Optional se adauga: cimbru, salvie, sau ceapa condimente pentru cârnați carne
Instrucțiuni
VideoOnOff
se Incalzeste cuptorul la 400F/205C și linia o foaie de copt cu o Silpat linie sau hartie de copt.
într-un castron mic amestecați împreună oul și apa, lăsați deoparte.,
pe o suprafață de lucru presarata cu faina loc foaie de patiserie puf, (în cazul în care se utilizează Ferme Pepperidge ar trebui să fie deja marcat în 3.) Tăiați foaia de patiserie în treimi, apoi rotiți patiseria doar puțin (vezi imaginea de mai sus).
luați o bucată din carnea de cârnați de porc și rotiți-o într-o formă de șarpe-puțin sub ½ ” grosime. Așezați cârnații pe o parte a patiseriei, nu foarte aproape de margine – veți plia cealaltă parte a patiseriei peste carnea de cârnați și o veți închide cu bucata de patiserie de lângă cârnați.,
înainte de a închide peria de patiserie, un pic de spălare a ouălor pe fundul patiseriei de lângă cârnați, apoi pliați patiseria peste cârnați. Folosind o furculiță pentru a apăsa în jos în patiserie pentru a sigila patiseria împreună.
folosind un cuțit scor patiserie cu o mulțime de linii mici pe partea de sus. Tăiați rulourile de cârnați de aproximativ 1 ½ -2″ Grosime. Așezați-le pe o foaie de copt, asigurându-vă că spațiați rulourile de cârnați uniform pe foaie. Ungeți cu spălarea ouălor rămase.
coaceți timp de 13 minute, apoi rotiți tigaia., Coaceți încă 6-9 minute-sau până când rulourile de cârnați sunt maro auriu. Transferați rulourile de cârnați pe un suport de sârmă imediat după ce le scoateți din cuptor.
Note
efectuarea rulourilor de cârnați înainte de timp – pregătiți rulourile de cârnați până la spălarea ouălor înainte de coacere. Depozitați acoperit în frigider timp de până la o zi. Preîncălziți cuptorul faceți o nouă spălare de ouă, periați-o și coaceți rulourile de cârnați conform rețetei.
congelarea rulourilor de cârnați coapte – asigurați-vă că după ce sunt coapte le lăsați să se răcească complet., Apoi, într-un recipient etanș, așezați un strat de hârtie pergament între straturile de rulouri de cârnați. Pentru a reîncălzi rulourile de cârnați, așezați-le pe o foaie de copt și coaceți la 400F/205c timp de aproximativ 20 de minute sau până când sunt încălzite.
Congelare Unbaked Role de Mezeluri – să Pregătească role de mezeluri până la doar înainte de spălare ou pas, apoi congela-le pe o foaie de copt timp de 4 ore, apoi puneți-le într-o pungă Ziploc și de a folosi atunci când doriți! Adăugați doar 10 minute suplimentare la timpul de coacere-dar asigurați-vă că verificați frecvent, deoarece cuptorul tuturor este diferit!,
cuvinte cheie: cârnați role reteta, modul de a face cârnați role, min engleză cârnați role
