în ultimii ani, cafenelele au câștigat o reputație proastă pentru a fi neprofitabile și de scurtă durată. Șansele sunt dacă ați început să răspândiți cuvântul că doriți să începeți o cafenea, ați obținut niște sprâncene ridicate de la prieteni și familie sceptici. Nu există nici nega faptul că există riscul implicat cu deschiderea orice afacere, astfel încât este de înțeles că acestea ar putea avea preocupări. Cu toate acestea, există atât de multe motive pentru care o cafenea este o afacere excelentă în care să intri, din motive sociale, financiare și personale., Deci, dacă aveți nevoie de un pic mai mult de încurajare sau argumente pentru a da prietenii spun Ba, citiți mai departe!
Unele dintre cele mai mari beneficii puteți obține de la pornire un magazin de cafea sunt:
- Cafea nu Se demodează Niciodată
- Poate Fi o Mare Sursă de Venituri Suplimentare
- Vă Puteți Face Propria Dvs.
- ești în Control
- pentru a Fi o Parte a Culturii de Cafea
- este Flexibil
- Se Va Da Valoroasă Experiență Managerială
- e Distractiv!
permiteți-mi să extind asupra a ceea ce face ca aceste aspecte ale deținerii unei cafenele să fie atât de de dorit.,
cafeaua nu iese niciodată din stil – cred că este sigur să spun că popularitatea masivă a cafelei este aici pentru a rămâne. În timp ce anumite trucuri de cafenea sau tendințe, cum ar fi Frappuccinos cu aromă scandaloasă sau nitro cold brew ar putea veni și pleca, cafeaua veche simplă și-a asigurat locul ca parte a culturii aproape în fiecare parte a lumii. Prin urmare, începerea unei cafenele nu este ca și cum ai începe o articulație de iaurt congelată sau o bară de ceai cu bule. Aceste alimente noi și elegante ar putea face o afacere în plină expansiune la început, care moare într-un an sau doi Când oamenii trec la următorul lucru mare., În lumea cafelei, va exista întotdeauna o piață pentru produsul dvs., ceea ce nu se poate lăuda cu fiecare afacere. Mulți dintre noi ne place să glumim despre dependențele noastre de cafea, dar unii au sugerat că este mai greu să renunți la cofeină decât la țigări. De fapt, 25% dintre americani cumpără băuturi preparate precum lattes sau cafea cu gheață de cel puțin trei ori pe săptămână. Deci, în ciuda faptului că cafenelele apar mai repede ca niciodată, cererea crește odată cu aceasta., poate fi o sursă excelentă de venit suplimentar – cea mai frecventă obiecție pe care o veți auzi la ideea de a începe magazinul dvs. va fi probabil că nu veți câștiga bani sau, mai rău, că vă veți îneca în datorii. Cu toții am auzit povești despre cafenele care au eșuat lamentabil de repede după ce au coborât de la sol, dar s-ar putea să fiți surprinși să auziți că acele magazine nu sunt norma. Rata de eșec pentru cafenele este de fapt doar aproximativ 10%. Voi fi sincer, poate dura ceva timp înainte ca afacerea dvs. de cafea să vă facă bani, mai degrabă decât să o pierdeți., Dar odată ce stabiliza, cu condiția să fi creat un plan de afaceri solid, există o bună șansă că veți avea un magazin care este de cotitură un profit respectabil. Dacă cafeneaua este un proiect secundar, poate fi o sursă de venit suplimentar pentru a vă face mai confortabil, dar poate fi viabilă și ca producător principal de bani. Doar știu înainte de a merge toate în ceea ce ar dori să iasă din noua afacere, astfel încât să puteți planifica în consecință.
puteți face propriul dvs. – s-ar putea să fiți totuși îngrijorat de faptul că, având în vedere popularitatea cafelei, concurența este o preocupare, ceea ce este valabil., Dar acest lucru vă oferă posibilitatea de a utiliza propriile idei și creativitate pentru a veni cu un magazin cu totul unic. Întrebați – vă ce puteți aduce la comerțul care nu a mai fost văzut până acum-nu există lipsă de modalități prin care vă puteți pune propriul spin pe modelul tradițional de cafenea. Având o ștampilă de propria personalitate pe magazin nu numai că poate genera interesul clienților dvs., dar vă poate menține motivat, de asemenea. Când îți iubești afacerea, restul va veni ușor., Unele moduri în care alții au adăugat elemente stilistice neașteptate, inclusiv mâncare unică în meniul pe care alte cafenele nu îl au, având o temă care le diferențiază, o numiți. Există cafenele pentru pisici unde puteți alege o pisică pe care să o adoptați în timp ce savurați cafeaua, cafenele în stil vintage care duc clienții înapoi în vremuri mai simple, cafenele care sunt special concepute pentru a fi spații în care Jucați jocuri de masă. Singurul imperativ este cafeaua; restul depinde de tine să decizi cum va ieși în evidență magazinul tău!,
sunteți în Control – aveți un avantaj neobișnuit ca proprietar de cafenea și acesta este cantitatea de control pe care o aveți în contrast cu o companie sau o afacere mai mare. Spuneți că nu atingeți nivelul de profit pe care îl doriți. Există sute de strategii pe care tu, ca proprietar sau manager, poți încerca să depășești această problemă. Puteți schimba meniul, puteți angaja un personal mai mare sau mai mic, puteți oferi profilurilor dvs. de social media o actualizare, orice credeți că va face trucul., Nu există o comandă de lanț uriașă prin care să treci dacă vrei să scuturi lucrurile, ajungi să fii șeful! Acestea fiind spuse, este întotdeauna o idee bună pentru a rula planurile tale de baristas sau alți angajați, deoarece acestea sunt cele de pe podea. S-ar putea să vadă o problemă pe care ai trecut-o cu vederea sau să aibă idei despre cum să îmbunătățești lucrurile. Dar tu ajungi să fii cel care decide ce idei să pună în aplicare și ceea ce este cel mai bine pentru magazin ca un întreg.
ajungi să faci parte din lumea cafelei – cafenelele au ajuns să fie cunoscute ca hub-uri pentru oameni creativi., Fie că este vorba de scriitori care își petrec zilele sorbind latte și conectându-se la următorul lor roman, fie de artiști la cabine cocoțați peste acuarele și cafeaua lor înghețată, nu există lipsă de energie creativă într-o cafenea. Prin deschiderea unei cafenele într-un cartier, puteți oferi rezidenților un spațiu neutru pentru a lucra la proiecte în afara biroului sau a casei. Veți dezvolta în mod inevitabil relații cu clienții dvs. obișnuiți, precum și cu alți proprietari de afaceri din comunitate, iar pentru a vă conecta în continuare, puteți să vă amestecați cu alții în cercurile de cafea., Roasters, alți proprietari de magazine, furnizori de ceai și produse de patiserie, îl numiți, există o întreagă rețea acolo doar pentru oamenii pasionați de cafea. Există chiar și evenimente distractive, cum ar fi conferințe de cafea și concursuri de artă latte, astfel încât să vă puteți îmbunătăți cunoștințele și să cunoașteți și mai mulți oameni din domeniu.
este flexibil – deținerea unei cafenele poate fi un concert cu normă întreagă sau un proiect secundar, în funcție de cât timp și bani trebuie să – i dedici-depinde în totalitate de tine., Dacă vă place deja munca dvs., dar doriți un proiect lateral distractiv care, de asemenea, se întâmplă să fie profitabil, o cafenea este o alegere naturală. Puteți delega multe dintre sarcinile care consumă mai mult timp, puteți petrece cât de mult sau cât de puțin timp doriți și vă puteți bucura de beneficiile destul de repede după deschidere. În cele din urmă, veți avea un magazin autosuficient pe care un manager îl execută pentru dvs., ceea ce înseamnă că mai ales rămâneți cu distracția și profiturile cu puțin stres.
dacă rulează o cafenea este munca ta de vis, într-adevăr pune inima ta în ea poate face diferența între o cafenea bună și una incredibilă., Oricare ar fi cazul, munca pe care o puneți în afacere va avea un impact foarte mare asupra a ceea ce obțineți din ea. Fiind un hands-on proprietar și manager este mare pentru că veți obține pentru a vedea și de a interacționa cu angajații și clienții în fiecare zi, dar, de asemenea, ar putea fi mai convenabil pentru tine de a lăsa alte persoane calificate se ocupe de ea. Mai mult, dacă nu credeți că o cafenea pe scară largă este posibilă, puteți lua în considerare un chioșc sau chiar un camion alimentar pentru a fi alături, apoi, eventual, să vă extindeți în viitor. Este mai ușor decât credeți să vă începeți afacerea în condițiile propriului program.,vă oferă o experiență managerială valoroasă-poate părea o alegere improbabilă în carieră pentru construirea unui CV, dar dacă nu știți deja să fiți șef, experiența de a deține o cafenea vă va învăța cu siguranță. Este una dintre cele mai sigure metode de a învăța aceste abilități, de asemenea. Spre deosebire de a fi manager sub un șef la o companie mai mare, începerea unei afaceri te obligă să înveți totul pentru tine, ceea ce înseamnă că vei înțelege fiecare aspect al afacerii din prima zi., La început, va trebui să te antrenezi pentru a fi auto-motivat și de a dezvolta responsabilitatea de a muta proiectul în prima fază. Destul de curând, veți avea contacte de păstrat și parteneri cu care să negociați și, înainte de a vă da seama, angajați angajați. Această traiectorie vă permite să câștigați experiențe de afaceri diverse, dar treptat, astfel încât să puteți învăța pe măsură ce mergeți. Vă veți dezvolta abilitățile în organizare, comunicare, inventivitate și, probabil, cel mai important, conducere. Leadershipul este una dintre cele mai comune calități pe care angajatorii le caută în potențialii angajați., Dacă într-o zi treceți de la afacerea cu cafea sau lucrați pentru altcineva, acel fundal și know-how vor face cu adevărat aplicația dvs. să iasă în evidență.
este distractiv și plină de satisfacții – nu are nici un rost să pretindem că acesta nu este unul dintre principalele motive pentru care oamenii intră în afacerea cu cafea – cu siguranță are un factor de răcoare. Fiind proprietarul unei cafenele populare poate face mai ușor să se implice în comunitatea din jurul afacerii dvs.; toată lumea va dori să știe cine este responsabil pentru acea cafenea uimitoare nou merge în jos pe stradă!, Profitați de aceste noi conexiuni și dezvoltați relații, atât de dragul afacerii dvs., cât și pentru propriul sprijin personal. Trecând prin procesul vă va arăta, de asemenea, cât de mult sunteți capabil. Vizionarea visului dvs. de zi devine o afacere funcțională este o realizare uriașă, agravată doar de faptul că rezultatul vă oferă cafea și produse de patiserie nelimitate. și chiar și atunci când lucrurile nu merg bine, veți fi mai motivați să vă murdăriți mâinile pentru propria afacere decât pentru altcineva., care este cea mai mare cheltuială la deschiderea unei cafenele?cele mai mari costuri pe care va trebui să le pregătiți în avans tind să fie cheltuieli unice, cum ar fi echipamente, Taxe, depozite și mobilier. Odată ce ați stabilit aceste elemente de bază, vă veți ocupa de costuri recurente, cum ar fi chiria, ingredientele, consumabilele și plata pentru angajații dvs. Aceste cheltuieli vor fi previzibile, dar ar trebui să fiți pregătiți și pentru lucruri precum reparațiile care apar în mod neașteptat și pot scoate o bucată din bugetul dvs.
cât va costa pentru mine să deschid o cafenea?,
costurile de deschidere a unui magazin de cafea poate varia salbatic, dar este de obicei de acord că pentru a deschide un magazin de cafea standard sit-down va cheltui între 80.000 dolari și 275.000 dolari.
acesta este un dauntingly gamă largă, dar în cazul în care finanțele sunt un motiv de îngrijorare la început, există o mulțime de modalități de a reduce costurile ca te duci, și să vorbesc cu alți proprietari de cafenele despre procesul lor pot oferi o perspectivă asupra a ceea ce să facă și ce să nu faci în timp ce crearea de planul de afaceri.
ce fel de îmbinare de cafea ar trebui să încep? (Stil Restaurant, chioșc, walk-up, etc.,răspunsul la această întrebare depinde în întregime de cât timp și câți bani trebuie să vărsați în acest proiect. Dacă aveți deja un loc de muncă solicitant, ceva precum un camion alimentar sau un contor de mers pe jos ar putea fi mai ușor de făcut la început și vă puteți extinde întotdeauna dacă puteți în viitor. Dacă aveți un pic mai multă flexibilitate, există cu siguranță beneficii pentru a avea un spațiu așezat, care este mai primitor pentru clienți să rămână în jur și să comande mai mult. Tot ce trebuie să faceți este să cercetați ce fel de angajamente ar lua fiecare stil și să evaluați unde se potrivesc resursele dvs.,
sunteți interesat să începeți propria cafenea? Faceți clic aici pentru mai multe sfaturi despre cum să faceți acest lucru.vă rugăm să rețineți: Această postare pe blog este doar pentru scopuri educaționale și nu constituie consultanță juridică. Vă rugăm să consultați un expert juridic pentru a răspunde nevoilor dvs. specifice.