Mark Twain a spus odată: „prea mult din orice este rău, dar prea mult whisky bun este abia suficient.”
este mai adevărat acum ca niciodată. Inspirat de tehnologia de distilare a călugărilor medievali aduși în Irlanda—Prima mențiune înregistrată a spiritului a fost într—o carte de Istorie Irlandeză din 1405-whisky-ul a înlocuit recent vodka ca spirit de vânzare de top în SUA și popularitatea sa continuă să crească., „Suntem în mijlocul epocii de aur a whisky-ului, cu mai multe mărci și soiuri disponibile ca niciodată”, spune expertul spiritelor Noah Rothbaum, autorul artei whisky-ului American.una dintre cele mai bune modalități de a vă bucura de tendință—și de a vă educa paleta în acest proces—este să încercați un zbor de whisky, spune el: „iubitorii de vin fac comparații back-to-back de zeci de ani, dar zborul de whisky este destul de nou.”Cu asta, am cerut Rothbaum să creeze trei zboruri personalizate pentru a încerca acasă cu prietenii, fiecare progresând în aromă și complexitate.,dar înainte de a vă gândi chiar să ridicați un pahar, iată regulile de bază de degustare de urmat pentru a profita la maximum de fiecare înghițitură:
1. Nu umpleți paharul-doriți cel mult o uncie sau două.
2. Rotiți whisky-ul
…astfel încât să acopere paharul, apoi respirați adânc cu nasul la aproximativ un centimetru de lichid. Deschideți gura în timp ce inhalați pentru a lăsa vaporii de alcool să scape, astfel încât să puteți discerne mai bine alte note de aromă.
3. Adăugați un strop de apă la sticlă
serios., Chiar și câteva picături vă vor ajuta să reduceți acea arsură familiară pe care o obțineți din alcoolul din whisky, permițându-vă să ridicați celelalte arome subtile prezente.
4. „Mestecați” băutura
rotiți lichidul în jurul gurii, expunându-l la întreaga limbă, astfel încât să puteți ridica fiecare aromă unică.
5. Respirați pe nas
…în timp ce înghițiți, astfel încât vaporii să se ridice în sinusurile voastre—cel mai bun mod de a aprecia finisajul spiritului.
pentru acces la videoclipuri exclusiviste, interviuri cu celebrități și multe altele, abonați-vă pe YouTube!