vă întrebați cum se face lapte de migdale acasă? Iată pas cu pas și ce veți avea nevoie pentru a face această băutură cremoasă de vis. Laptele de migdale de casă este de 1000x mai delicios decât brandurile cumpărate de magazin. Este mai cremoasă, mai groasă și mai bogată în aromă. Destul de mult, sucul este în valoare de stoarce. Și este nevoie de doar 5 minute pentru a face, cu 5 ingrediente.acum sorbiți înapoi și savurați acest tutorial, și spune la revedere de la magazinul dvs. apos a adus branduri., Pentru că odată ce încercați lucrurile de casă, nu vă veți mai întoarce niciodată.
uita-te la cum să-video:
Cum sa faci lapte de Migdale + -Pas-cu-Pas Fotografii și Video
Ingrediente:
Cele două ingrediente principale pentru efectuarea de casă, lapte de migdale sunt:
-
- Migdale
- Apa
Destul de drept înainte, nu? Dar, câteva adăugiri la lista dvs. de ingrediente vă vor transforma laptele de migdale într-un pahar gourmet.,Îmi place să adaug următoarele:
-
- curmale, pentru dulceață
- extract de vanilie, pentru aromă
- scorțișoară, pentru aromă
- sare, pentru a spori gustul
îmi place să adaug curmale în laptele meu de migdale pentru dulceață ușoară și naturală. Și Eu vă încurajez să facă acest lucru prea. Desigur, majoritatea laptelui de migdale pe care îl cumpărăm la magazin sunt neîndulcite. Dar, un pic de dulceață merge un drum lung în a face un lapte de migdale frumos aromat. Și, dacă se adaugă la cafea, fulgi de ovăz sau budincă de chia, puteți sări peste orice îndulcitori suplimentari din rețetă.,după cum puteți vedea, lista ingredientelor este minimă. Deci știi exact ce s-a întâmplat în a face acest lapte de migdale. Fără stabilizatori, fără conservanți, doar chestii bune.
echipamentul:
echipamentul de care aveți nevoie este:
- Blender
veți fi fericiți să știți că nu este necesar să aveți un blender de înaltă performanță pentru a face lapte de migdale de casă. Desigur, puteți folosi un blender de bucătărie de bază. Cel mai important este să vă asigurați că ingredientele sunt bine amestecate și combinate.,o pungă de lapte de nuci este o pungă cu ochiuri fine pe care o puteți folosi pentru a stoarce laptele din migdale. Puteți cumpăra unul ieftin de pe amazon. Dacă nu aveți o pungă de lapte de nuci, puteți utiliza și:
- un tricou subțire
- un prosop de ceai subțire
- o pereche de colanți
scopul este de a găsi o țesătură ultra subțire. Deci, laptele poate trece prin timp ce strângeți nucile. Dacă utilizați o pereche de colanți, tăiați lângă gleznă pentru a face o formă de „pungă”. Alternativ, dacă utilizați o cămașă subțire sau un prosop de ceai, adunați-vă într-o formă de pungă și turnați laptele în mijloc., Cu toate acestea, mi se pare că utilizarea unui sac de lapte de nuci este cea mai ușoară.este important să înmuiați migdalele peste noapte, astfel încât acestea să fie moi pentru amestecare. Acest lucru le va permite să se descompună mai ușor în blender și pentru noi să culegem tot laptele pe care îl putem stoarce. Rezultatul este un lapte mai bogat și mai cremos. Deși ar putea părea incomod să înmuiați nuci, vă asigur că este un pas ușor.din fericire ,dacă uitați să înmuiați nucile peste noapte, există o soluție rapidă. Pur și simplu turnați apă clocotită peste nuci și înmuiați timp de o oră.,
ce să faci cu pulpa de migdale rămase
veți observa după mulsul nuci, că există o mulțime de „pulpă de migdale” rămasă în interiorul pungii. Dar nu vă faceți griji, puteți folosi acest lucru în alte rețete. De fapt, pulpa de migdale poate fi folosită în multe rețete precum bliss balls, granola, produse coapte și chiar crustă de pizza. Vedeți mai jos câteva exemple despre modul de utilizare a pulpei de migdale rămase.,
- de Cajou nucă de Cocos Trufe
- Unt de Arahide și Jeleu Gogoși
- Curry Conopida Pizza
Pas-cu-Pas: Cum sa faci lapte de migdale
Deci, acum, că știți un pic mai mult despre cum sa faci lapte de migdale – hai du-te prin pașii. Sau, sari la partea de jos pentru instrucțiunile complete reteta.,>
Alte retete similare s-ar putea dori:
Dacă ești săpat acest Modul de a Face casa reteta de Lapte de Migdale, s-ar putea dori, de asemenea să încercați aceste retete:
- Faci casa lapte de migdale în 30 de secunde cu Migdale Vaca
- de Aur Turmeric Lapte
- Gingerbread Latte
Și, incearca sa faci aceste retete folosind casă lapte de migdale:
- Cum de a face ușor de budinca de chia
- Ușor Zi de fulgi de Ovăz
- PB&J cu Banane Prăjite și fulgi de Ovăz
Magazinul meu de Bucatarie
am întrebat de multe ori ce elemente imi place sa folosesc in bucatarie., Așadar, am inclus preferatele mele pentru prepararea acestui lapte de migdale de casă. Puteți găsi mai multe dintre articolele mele preferate de bucătărie pe pagina magazinului.
Vitamix A2500 Ascensiune Seria Smart Blender, Grad Profesional-
Acesta este blender folosesc. Cu toate acestea, nu aveți nevoie de un blender de înaltă performanță pentru a face această rețetă.
Premium Fine Mesh grad alimentar sac de lapte de nuci
aceasta este punga de lapte de nuci am., Alternativ, puteți folosi un tricou subțire, un prosop sau o pereche de colanți.și acolo îl aveți, instrucțiunile mele simple pas cu pas pentru a face lapte de migdale acasă. Această rețetă, prietenii mei, este un schimbător de jocuri! Bucurați-vă de fiecare înghițitură și înghițiți această băutură delicioasă certificată.
Cum sa faci Lapte de Migdale
Ingrediente
- 1 ceașcă migdale înmuiate peste noapte
- 2 curmale medjool , gropi eliminat
- 1 lingurita extract de vanilie
- vârf de cuțit de scorțișoară
- sare
- 3 cani de apa
Instrucțiuni
-
Tulpina migdale înmuiate și se adaugă la blender cu date, extract de vanilie, scortisoara si sare. Adăugați 3 căni de apă proaspătă și amestecați timp de 1-2 minute sau până când se combină bine.,puneți punga cu lapte de nuci* peste un bol mare și turnați jumătate din amestecul de lapte de migdale în pungă. Strângeți punga pentru a strecura laptele. Continuați să strângeți, mișcându-vă mâinile în jurul pungii pentru a permite mulgerea unor zone noi, până când nu mai puteți lapte lichid.
-
scoateți „pulpa de migdale” din punga cu lapte de nuci și turnați a doua jumătate din laptele de migdale amestecat în pungă. Continuați procesul de stoarcere a laptelui de nuci așa cum este descris la Pasul 2.turnați laptele proaspăt stors din bol înapoi în blender (acest lucru permite transferul ușor într-o sticlă)., Gustați amestecul de lapte de migdale-îmi place cremos , dar opțional pentru a adăuga stropi mai multă apă pentru a subțire, dacă se dorește. Transferați laptele într-o sticlă etanșă la aer și păstrați-l în frigider.
Video
Note
îmi place să mulg în două loturi pentru o stoarcere mai ușoară., Dar puteți face totul dintr-o dată dacă aveți mâini puternice.
este opțional să adăugați stropi mai multă apă la subțire. Dar îmi place gros și cremos.Salvați „pulpa de migdale” pentru a fi utilizată în rețete precum flatbreads, pizza și gogoși.
laptele de migdale se va păstra la frigider până la 5 zile. Bucurați-vă de ovăzul peste noapte și budinca de chia. De asemenea, Spume minunat pentru lattes.
informațiile nutriționale nu sunt posibile pentru această rețetă, deoarece procesul de tensionare și îndepărtare a pulpei de migdale afectează estimarea. Vă rugăm să renunțați la această estimare.,| Fat: 24g | Saturated Fat: 2g | Sodium: 13mg | Potassium: 447mg | Fiber: 7g | Sugar: 13g | Vitamin A: 24IU | Calcium: 144mg | Iron: 2mg
VEGAN – VEGETARIAN – DAIRY-FREE – GLUTEN-FREE – WHEAT-FREE – REFINED-SUGAR-FREE – RAW
