Ah, ceai de soare. Băutura nostalgică din copilărie, care readuce amintiri calde de a sta pe veranda din spate, savurând ceai și scuipând semințe de pepene verde.
se pare că toate amintirile mele de vară Adolescente implică un ulcior mare de sticlă din acest stingător de culoare chihlimbar. Îmi amintesc sorbind ceai de soare în timp ce am ajutat-o pe bunica mea să prindă mazăre în scaunul ei balansoar. Îmi amintesc că am sorbit-o la petrecerile de la piscină din 4 iulie. Îmi amintesc Sorbindu-l la reuniuni de familie pe plajă.,
de fapt, nu-mi amintesc să nu beau niciodată ceai de soare vara. Ceea ce mă face să mă întreb de ce ceaiul de soare a devenit oarecum o artă pierdută.a doua zi, am scăpat o pungă de ceai verde în sticla de apă înainte de a mă întâlni cu un prieten pentru un antrenament. Ea a observat sticla mea de apă sloshing în jurul cu o pungă de ceai, și întrebările au început rulare afară.
de ce faci asta? (Pentru că are un gust bun și nu are calorii.)
a fost apa fierbinte? (Nr.)
are ceaiul cu adevărat abrupt în apă rece? (Da.)
cât durează? (Nu atât de mult.)
și așa mai departe.,
antrenamentul Meu prieten a fost atât de îndrăgostit de ideea de a pune un pliculeț de ceai în apă rece, mi-am dat seama că poate că acest lucru este de ce oamenii nu fac ceai de soare mai!deci, astăzi vreau să împărtășesc elementele de bază ale ceaiului de soare.ceaiul de soare 101
În primul rând, frunzele de ceai își eliberează aroma în lichid. Punct.nu contează dacă apa este caldă, rece sau undeva între ele., Când lichidul este fierbinte, îl numim înmuiere. Dacă lichidul este rece, este tehnic o perfuzie veche. Oricum ar fi, chiar nu contează cum îi spui. Când frunzele de ceai se udă, aroma iese.motivul pentru care cei mai mulți oameni abrupte ceai în apă fierbinte (altele decât doar placul băuturi calde) este că ceaiul eliberează aroma mai repede atunci când apa este fierbinte. O eliberare rapidă într-o perioadă scurtă de timp are ca rezultat, de obicei, o aromă intensă și o culoare profundă.asta nu înseamnă că același lucru nu se poate întâmpla în apă rece sau caldă pe o perioadă mai lungă de timp.,
ideea generală de a face ceai de soare este de a face un lot mare de ceai rece de vară, fără a fi nevoie pentru a porni pe aragaz. pentru a face acest lucru, pur și simplu umpleți un dozator mare de sticlă cu apă și adăugați 8 pungi de ceai pe galon, în funcție de dimensiunea recipientului.am turnat 1 ½ galoane de apă în dozatorul meu, așa că am adăugat 12 pungi de ceai.
tipul de ceai pe care îl utilizați este în întregime până la tine., Ceaiul tradițional cu gheață din sud este de obicei făcut cu un fel de amestec de ceai negru, cum ar fi Lipton sau Luzianne. Dar nu ezitați să explorați și să fiți creativi aici. Dacă există ceva ce am învățat despre prepararea ceaiului de la mama mea, este că cele mai bune ceaiuri cu gheață provin adesea dintr-un amestec aleatoriu de orice fel de pungi de ceai pe care le-ați ascuns în cămară.de exemplu, ceaiul verde, ceaiul de hibiscus și ceaiul de piersici se amestecă împreună pentru a face un ceai rece Fructat minunat, cu o culoare roșie bogată.,
Odată ce sunt pliculețele de ceai în apă, capacul distribuitor și setați-l în soare. Timpul necesar pentru ca ceaiul să se absoarbă la soare se bazează pe mai mulți factori:
cât de cald este afară?
ce fel de ceai folosiți?
cât de mare este cana de ceai?
cât de întunecat îți place ceaiul tău?
un interval de timp general este între 2-3 ore de soare. Am fost cunoscut pentru a aduce mea după doar o oră într-o zi foarte fierbinte.,
odată ce ceaiul de soare este culoarea și aroma pe care o doriți, îndulciți ceaiul dacă doriți.în loc să amestec în zahăr și să privesc granulele să se așeze în partea de jos a vasului, îmi place să îndulcesc ceaiul de soare cu miere sau agave. Se agită frumos și neted.
suma pe care o utilizați depinde în întregime de dvs. Adăugați ¼ cană la un moment dat și gustați după agitare înainte de a adăuga mai mult.,
în cele din Urmă, dacă vă place de lămâie sau de lămâie în ceai, du-te si arunca-le în dozator. Acestea vor da ceaiului o notă de citrice ușoară și vor acționa și ca o garnitură.
asta este!
Pentru a recapitula:
- Adauga 8 pliculete de ceai la 1 litru de apa
- Utilizați orice combinație de pungi de ceai iti place
- Îndulci cu un îndulcitor lichid, dacă se dorește
- se Decoreaza cu citrice
puteți face asta!, Și sperăm că veți încerca și” punga de ceai din sticla de apă de antrenament”. Este o modalitate excelentă de a vă încuraja să vă rehidratați!