Început până la sfârșit: 2 ore Portii: 16 Nivel de Dificultate: Incepator
O prăjitură este punct de vedere tehnic orice tip de tort coapte într-un tubulare, cutat pan, cunoscut ca un cuptor de tigaie. Deși unele atribut Nordic Ware cu inventarea bundt tigaie în 1950, tigaie tort și forma, de fapt, datează de sute de ani în Germania și Austria, unde gugelhupf sau bundkuchen tort a fost o tradiție., Aceste prăjituri, de obicei dospite cu drojdie și grele cu fructe uscate și confiate și nuci, au fost coapte în tigăi canelate și canelate.prăjiturile americane bundt tind să semene cu prăjiturile de lire, cu o crumbă densă care se taie ușor. O prăjitură poate include o umplere, cum ar fi celebrul tunel de tort, care a uimit juriul la Pilsbury bake off în 1966, sau cu arome, cum ar fi afine, morcov, condimente sau fructe. Orice amestec de tort, scurt de tort de lire sau tort de înger, poate fi ajustat pentru a coace într-o tigaie bundt.,
Cum de a Face o Prăjitură cu Mix Tort
Timp Total: 2 ore | Timp de Pregatire: 20 de minute | Portii: 1 tort
Ingrediente
- 1 cutie mix tort, orice gust
- 1 3/4 uncii cutie de instant puding
- 4 oua
- 1/2 cana de apa
- 1/2 cana ulei vegetal sau unt topit
- 1 ceasca smantana
- spray de Gatit sau de scurtare și o cantitate mică de făină pentru uns tava
Indicatii
- se Incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit.,
- ungeți din belșug o tigaie bundt, chiar dacă nu se lipeste, cu scurtarea legumelor sau pulverizați-o cu spray de gătit. Intrați în fiecare crăpătură pentru a descuraja lipirea. Praf cu făină.
- bateți împreună amestecul de tort, amestecul instant de budincă, ouăle, apa, uleiul vegetal sau untul și smântâna, folosind un mixer electric setat la viteză mică. Răzuiți vasul și bateți aluatul la viteză mare timp de câteva minute sau până când este neted.,se toarnă în tigaia unsă și se coace timp de 45 până la 50 de minute sau până când aluatul se îndepărtează de părțile laterale și o scobitoare introdusă iese curată.scoateți din cuptor și lăsați să se răcească în tigaie timp de cinci minute, apoi întoarceți tortul pe un suport pentru a continua răcirea cel puțin încă 45 până la 50 de minute înainte de feliere și servire.evitați să lăsați tortul gătit să stea în tigaie mai mult de cinci până la 10 minute, sau s-ar putea să se lipească și să nu iasă curat., Dar, dacă îl inversați prea curând după ce este scos din cuptor, este probabil să se destrame. Trebuie să lăsați tortul să se răcească complet înainte de a tăia; un tort prea cald va produce felii care se prăbușesc.pentru a vă asigura că tortul rămâne intact, răciți-l în tigaie și apoi puneți-l în congelator. Acest lucru face ca tortul să se micșoreze departe de margini și să iasă direct din tigaia canelată. Va trebui să buget timp suplimentar pentru decongelare înainte de a putea fi mâncat, deși.torturile Bundt pot fi făcute în nenumărate combinații de arome., Orice tip de aromă de amestec de tort și aromă de budincă pot fi combinate. Unele sugestii includ tort de ciocolată cu budincă de fistic, tort de vanilie cu budincă de căpșuni și tort de lămâie cu budincă de vanilie și o lingură sau două de semințe de mac.