numele ginseng derivă din cuvântul chinezesc rénshēn, care înseamnă „rădăcină de om”, deoarece forma rădăcinii cărnoase seamănă cu picioarele unui bărbat. Rădăcina de Ginseng a fost râvnită de chinezi de mii de ani ca un panaceu pe bază de plante, pretinzând că îmbunătățește puterea cognitivă, restabilește vitalitatea, reduce stresul și servește ca antiinflamator., Revendicările puterii rădăcinii exotice au ajuns în America de Nord la începutul anilor 1700 și o căutare a ginsengului în America a dezvăluit o plantă comparabilă, numită acum ginseng American (Panax Quinquefolius), pentru a se alătura ginsengului roșu original (Panax Ginseng) ca un remediu căutat pe bază de plante.
în anii 1970, cererea mare pentru rădăcină a condus ginsengul American la aproape de dispariție, iar prețurile au crescut. Astăzi, recolta de ginseng sălbatic și cultivarea culturii este foarte reglementată în SUA, și rădăcina scumpă continuă să dețină recurs vândut ca supliment în capsule și ca ingredient în ceaiuri din plante și băuturi energizante.
perena mică, iubitoare de umbră, este cultivată pentru vânzarea și exportul intern în SUA, dar ginsengul sălbatic este apreciat ca o cultură superioară. S-au găsit în creștere în regiunile împădurite, recolta și exportul este o afacere mare, preluarea sute de dolari pe lira, dar este puternic reglementată și concurența între foragers este acerbă și de multe ori funcționează în afara legii., Deoarece planta cu creștere lentă este distrusă pentru a recolta rădăcina, cei care recoltează ilegal ginseng se pot confrunta cu amenzi rigide sau închisoare.
reglementarea recoltării ginsengului sălbatic variază de la stat la stat și permisele pot fi obținute la un preț, dar creșterea ginsengului pe proprietatea privată pentru uz casnic este posibilă fără a risca feudele de pădure sau o excursie la pârnaie.
cultivarea ginsengului la domiciliu nu este dificilă, dar necesită răbdare., Semințele de Ginseng durează până la 18 luni pentru a germina și, deși semințele pot fi stratificate (depozitate în nisip puțin adânc sau turbă în condiții de refrigerare Mai mult de șase luni) acasă, căutați semințe stratificate vândute de dealeri de renume. Plantarea răsadurilor achiziționate este mai ușoară și mai puțin consumatoare de timp, dar considerabil mai scumpă. Deoarece durează cel puțin 5 ani înainte ca ginsengul să fie gata de recoltare, prețul răsadurilor va varia în funcție de vârstă.
indiferent dacă porniți de la semințe stratificate sau rădăcină, selectați o locație bine umbrită, cu un drenaj bun. Selectați terenul înclinat cu umbra de 75-80%., Plante în care concurența de buruieni este minimă și este puțin probabil ca plantele să fie deranjate de traficul pietonal. Condițiile pot fi simulate în paturi ridicate acoperite cu plasă. Ginsengul poate fi, de asemenea, cultivat cu succes în interior folosind recipiente cu rezervoare de drenaj plasate din lumina directă a soarelui. Semințele trebuie să fie semănate toamna la o adâncime de aproximativ 1 ½ inci, în timp ce rădăcinile ar trebui să fie plantate sub 3 centimetri de sol și să facă cel mai bine atunci când sunt plantate la începutul primăverii.
plantele de Ginseng se descurcă cel mai bine în condiții umede, dar necesită puțină atenție pentru a se dezvolta. Abțineți-vă de la fertilizarea plantelor., Ginseng de apă cultivat în aer liber atunci când condițiile sunt deosebit de uscate. Semințele plantei de foioase vor germina în anul următor plantării, iar plantele de peste un an vor înflori adesea și vor produce fructe de pădure roșii, din care pot fi recoltate semințe, dar partea apreciată a plantei de ginseng este rădăcina, care ajunge la maturitate abia după 5 până la 10 ani și după ce a dezvoltat trei sau mai multe vârfuri. Prongs nu reflectă neapărat vârsta plantei, ci sunt un indicator al maturității.
când se atinge maturitatea, ginsengul trebuie recoltat toamna., Rădăcina acestei plante speciale poate fi mestecată crudă sau folosită în stare proaspătă în ceai, supe sau stir-frys. Pentru a păstra rădăcina, aceasta poate fi, de asemenea, uscată și apoi tăiată sau rasă pentru utilizare ulterioară.
Ca cu toate suplimentele pe bază de plante, consultați un medic înainte de a utiliza în combinație cu medicamente și strict adere la doza recomandată și aplicații înainte de a utiliza orice non-tradiționale curatives.