aceasta este o cină de somon prietenoasă cu familia pe care toată lumea o va iubi! Aceste crochete de somon sunt ușoare, gustoase și durează mai puțin de 15 minute pentru a pregăti. Acestea sunt servite cu un sos de scufundare sriracha ușor picant, care vă va ține înapoi pentru mai multe!
copiii dvs. și / sau soțul nu le place somonul?
nici o problema.există o mulțime de rețete de crochete de somon acolo, dar dacă încercați să convertiți urâții de somon în iubitori, aceasta este rețeta pe care veți dori să o faceți.,
luați-l pe soțul meu Ben ca exemplu; el nu este cel mai mare fan al somonului. El crede că prea des somonul este prea gătit și un fel de bla atunci când vine vorba de profilul de aromă. Singurul fel de mâncare de somon pe care l-am văzut vreodată să-l devoreze sunt prăjiturile mele cu somon în stil asiatic (puteți folosi și sosul acestor patties de somon pentru crochete dacă preferați mai puțin cremos).asta până când am venit cu aceste minunate mușcături de somon! Crochete proaspete de somon amestecate cu un ou, pesmet, brânză de parmezan, capere, șobolani și sos Worcestershire. Există unele yumminess majore se întâmplă în fiecare dintre ele!,
Cum de a face crochete de somon sau chiftele de somon – este același lucru
eu numesc aceasta reteta crochete de somon, dar de fapt singura diferență între crochete si chiftelele sunt de forma, nu?preparatul este foarte simplu și durează doar aproximativ 10-15 minute.luați o bucată proaspătă de file de somon și tăiați-o fin. Apoi aruncați-l într-un blender împreună cu celelalte ingrediente pentru crochete și amestecați. Scoateți puțin din amestec în palma mâinii și formați-vă în crochete sau prăjituri/prăjituri.,repetați până când se utilizează tot amestecul și se toarnă într-o tigaie.
voila!este un proces rapid și ușor, care dă rezultate delicioase.crochetele sunt umede și delicate, dar nu se destramă. Textura este ușoară și, dar nu fulgi, mai mult pe partea pufoasă.
sos de crochete de somon
aceste crochete de somon sunt atât de bune pe cont propriu încât nu au nevoie din punct de vedere tehnic de un sos. Dar eu nu am un sos destul de delicios scufundare cred că va iubi, de asemenea., Este o baie de somon sriracha făcută cu mărar proaspăt, suc de lămâie, maioneză și sos sriracha.
este bine. Foarte bine!dar dacă sriracha nu este chiar lucrul tău, am alte două opțiuni de sos de crochete de somon:
puteți servi crochetele cu un sos tartar – stil japonez sau tradițional American – au un gust puțin diferit. Versiunea japoneză este fruitier și Tanger, eu personal prefer asta.sau puteți folosi sosul pentru prăjiturile cu somon pe care le-am creat în această altă postare. Reteta este la fel de simplu, cu excepția aceasta pachete mai mult de un pumn., De asemenea, conține 4 ingrediente:
- suc Proaspat de lamaie
- sos de Soia
- Tobanjan
- Zahar
după Cum puteți vedea, o mulțime de sosuri merge cu crochete de somon sau de somon prăjituri. Asta pentru că aroma somonului este destul de ușor de împerecheat. Merge bine cu citrice, sosuri cremoase, pe bază de sos de soia, chiar și cu o lovitură de condimente, cum ar fi chimen și praf de chili.
crochetele de somon sunt o opțiune mai sănătoasă pentru a pescui bastoane
și sunt la fel de satisfăcătoare!ele fac o alternativă excelentă la bețișoarele de pește prăjit.,de fapt, ne plac mai bine decât bețișoarele de pește, deoarece sunt mai gustoase. Este nevoie doar de puțin ulei pentru a le prăji, iar faptul că nu sunt învelite în pâine grea înseamnă că sunt mai scăzute în calorii și grăsimi.este exemplul perfect de confort alimentar făcut sănătos!
calorii în somon
o jumătate de kilogram de somon ajunge la aproximativ 450 de calorii. Deoarece această rețetă folosește 1 lire, înseamnă că fiecare crochetă va fi de aproximativ 75 de calorii plus calorii suplimentare pentru celelalte ingrediente.,deoarece nu sunt expert în calcularea faptelor nutriționale și nu am reușit să găsesc un program online care să măsoare cu exactitate conținutul de calorii și grăsimi al rețetelor, nu vă pot oferi decât o cifră de ballpark.1 crochetă de somon (inclusiv toate ingredientele adăugate) va ajunge la aproximativ 131 de calorii și 2 grame de grăsimi saturate.
ce se întâmplă cu crochetele de somon
aproape orice se împerechează bine cu crochetele de somon!
în căutarea de a face o masă copioasă? Serviți-le cu colcannon sau o salată rapidă de paste italiene.,dar dacă sunteți în căutarea unei mese mai ușoare și mai sănătoase, vă sugerez o salată tocată și niște orez brun. Sau puteți face un amestec de legume la grătar și niște quinoa pentru o farfurie colorată ambalată cu nutrienți.
vrei să mergi puțin Asiatic? Îmi plac aceste sparanghel sote cu usturoi și sos de stridii, merg atât de bine cu somonul! Orezul prăjit este, de asemenea, o opțiune excelentă și durează 5 minute pentru a face dacă aveți legume rămase în frigider.
cu toate acestea vă decideți să le servească este de până la tine., Există multe moduri diferite de a aroma aceste crochete de somon și multe sosuri diferite de scufundare pentru a le asocia cu.
dar un lucru știu sigur este-sunteți într-un tratament!aceste crochete sănătoase de somon cu sos de mărar se vor păstra la frigider până la trei zile. Mă gândesc că s-ar putea îngheța bine, dar încă nu am încercat (de obicei, toate au dispărut până la sfârșitul cinei).
pot folosi conserve de somon pentru a face aceste crochete de somon?
Din păcate nu.,aveți nevoie ca somonul să fie crud pentru a obține textura potrivită odată ce sunt gătite.
pot să le fac fără gluten?
Da!trebuie doar să schimbați pesmetul panko obișnuit pentru cele fără gluten pe care le puteți găsi pe Amazon. Jeff Nathan Creations are pesmet fără gluten, care sunt foarte apreciate.
pot face aceste înainte de timp?
Da, puteți.puteți face amestecul, formați crochetele și presărați puțină făină pentru a nu le lipici. Refrigerați crochetele într-un recipient de depozitare timp de până la o zi.,pentru crochetele de somon fierte, păstrați-le într-un recipient de depozitare și se vor păstra la frigider timp de 3-4 zile.
Servi aceasta reteta cu acest delicios de Usturoi Parmezan Spaghete suc de fructe Cu Ciuperci pentru un super masă hrănitoare. Wow familia ta acest timp cina!v-a plăcut această crochetă de somon cu Rețete de sos Sriracha? Există modificări pe care le-ați făcut pe care doriți să le împărtășiți? Împărtășiți sfaturi și recomandări în secțiunea de comentarii de mai jos!,
obțineți astăzi 51 de rețete eCookbook de prune murate!
Crochete de Somon cu Marar si Sriracha Dip
Aceste crochete de somon sunt ușoare, gustoase și să ia mai puțin de 10 minute sa te pregatesti! Faceți crochetele de somon în mod ușor și sănătos și înmuiați-le într-un marar picant și sos de scufundare sriracha. Delicios!, pesmet panko
Picant Sosul de Marar:
- 1 lingura sos sriracha
- 1 lingura marar (tocat marunt)
- 1 lingurita suc de lamaie
- 1/3 cana maioneza
Instrucțiuni
- Pune somon, brânză parmezan, pesmet panko, ceapă eșalotă, sos worcestershire si ou într-un blender, si se amesteca pana toate ingrediente sunt tocate., Transferați amestecul într-un bol.
- adăugați căprioare și amestecați bine pentru a răspândi uniform caperele în întregul amestec.
- folosiți puțin ulei de măsline pe mâini și lingurați aproximativ o cantitate de amestec de golf în palma mâinilor. Formați-vă în crochete. Ar trebui să aveți aproximativ 10-12 crochete.
- într-o tigaie mare la foc mare, adăugați ulei de măsline extra virgin. Când uleiul este fierbinte, adăugați crochete de somon și gătiți pe fiecare parte timp de 5-6 minute sau până când se fierbe. Transferați crochetele pe o farfurie acoperită cu prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei. Transferați pe placa de servire.,
- pentru sosul de scufundare: combinați sosul sriracha, mărarul, sucul de lămâie și maioneza într-un bol mic și amestecați până când ingredientele sunt amestecate.
- serviți crochete de somon cu sos de scufundare.
Note
aceste crochete de somon se vor păstra la frigider până la trei zile.,
cuvinte Cheie: reteta, usor, principala
Prune Murate este un participant în programul de Amazon Associates LLC Servicii Program, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-urile de a câștiga publicitate taxele de publicitate și legarea la amazon.com.