crema de casă de supă de ciuperci este mult mai sănătoasă decât supa condensată cumpărată din magazin! Este gata în mai puțin de douăzeci de minute folosind ciuperci proaspete. Această rețetă completă de aromă este perfectă pentru prânz sau o cină ușoară sau adăugată la rețete, cum ar fi o friptură clasică de aragaz lent.
nu sunt sigur ce este, dar am fost pofta unele grave de gătit acasă în ultima vreme, cum ar fi clasic slow cooker oală friptură.,în încercarea mea de a găsi o rețetă go-to pot roast (care imita felul în care ar face bunica), am dat peste mai multe rețete care cereau cremă de supă de ciuperci și un pachet de mix de supă de ceapă uscată.
mi-am dat seama cum să fac amestecul de supă de ceapă uscată de la zero și nu a fost deloc dificil. Speram ca crema de supa de ciuperci sa fie aceeasi …
… si a fost! Cine știa că câteva capse de cămară și ciuperci tăiate cubulețe vă vor oferi ceva pe care producătorii de alimente îl pun într-o cutie și îl numesc „mâncare.,”
vreau să spun, a verifica afară lista de ingrediente într-o cutie de Campbell ‘ s crema de supa de ciuperci (acest lucru este de pe site-ul lor):
asta nu suna chiar apetisant, nu-i așa?
Să cred că face asta de la zero este literalmente nimic mai mult decât de topire unt, adăugând ușor de a găsi ingrediente, adăugând lichid și agitare, e oarecum șocant să cred că oamenii sunt încă cumpara cutii…
Cum sa Faci casa Crema de Supa de Ciuperci de la Zero
am spus deja acest lucru, dar asta cimbru reteta este super ușor de a face., Un truc aș sugera este de a avea toate ingredientele gata pentru a merge.
- taie ciupercile
- măsura de lapte și de carne de vită stoc sau supa de pui
- au linguri de măsurare și condimente pe tejghea
în Timp ce fiecare pas este ușor, fiecare pas pare să se miște repede.,
- un minut sau două pentru topirea untului
- aproximativ 5 minute pentru a găti ciuperci și condimente
- un minut pentru gătit faina
- în cele din urmă, adăugarea de valori și laptele la foc mic pana se ingroasa
sunt destul de repede în bucătărie, dar chiar și un minut este greu de învins. Faceți-vă mai ușor și aveți totul pregătit.,
moduri de a face această rețetă cremă de supă de ciuperci
odată ce faceți cremă de casă din supă de ciuperci, vă promit că nu veți mai cumpăra niciodată din magazin. Este prea ușor și are un gust mult mai bun! În Plus, este atât de versatil:
- am folosit ciuperci portabella în această rețetă, deoarece asta e ceea ce am avut în mână, dar puteți folosi cremini sau alte soiuri de ciuperci sălbatice, de asemenea.
- dacă nu vă plac bucățile de ciuperci, puteți folosi un blender de imersie (îl recomand pe acesta) pentru a netezi supa.,
- am făcut, de asemenea, acest lucru folosind stoc de pui Instant Pot în loc de stoc de carne de vită când am fugit și era încă delicios! Dacă doriți să o faceți vegetariană, utilizați stocul de legume.
- faceți-l vegan folosind tot stocul sau înlocuind laptele non-lactat. Înlocuiți untul cu ulei de măsline.
- faceți-l fără gluten folosind făină de orez dulce (conform acestei surse de încredere).,
- dă aroma bogată o răsucire prin adăugarea de usturoi sau frunze de dafin, folosind ciuperci și ceapă, subbing în smântână grea pentru lapte sau vinuri albe pentru jumătate din bulion!
- dacă doriți o cremă de înlocuitor de ciuperci – uitați-vă la acest post. Acesta arată cum să facă crema de orice supa!
poate fi înghețată crema de supă de ciuperci? această rețetă face o” cutie ” de cremă de supă de ciuperci, dar o puteți dubla sau tripla cu ușurință dacă doriți să faceți multe la un moment dat., Urmați aceste instrucțiuni despre cum să înghețați în borcane fără a le rupe. (Îmi plac aceste borcane de 16 oz)
economisiți bani pe crema de casă de supă de ciuperci
această rețetă decadentă este ușor de făcut pe termen scurt sau cu un buget strâns. Ciupercile merg adesea la clearance, deoarece nu se păstrează mult timp la magazinul alimentar. Când văd ciuperci marcate, mă aprovizionez, fac supă și îngheț pentru mai târziu!
consumul celor mai bune alimente pentru a se potrivi bugetului dvs. este un principiu de bază în ecourse-ul meu de semnătură, Bootcamp buget alimentar., Vă învăț sfaturile și trucurile pe care le folosesc pentru a menține bugetul alimentar al familiei mele la 330 de dolari pe lună, ceea ce include prepararea alimentelor de la zero pentru a economisi bani. cu un pic de know-how și un pic de muncă grea, consumul de alimente reale pe un buget nu este la îndemâna!
cum se folosește crema de supă de ciuperci
planul meu inițial de a folosi crema de supă de ciuperci este într-o friptură clasică de aragaz lent. Dar poate fi folosit în orice caserolă care solicită versiunea conservată condensată a acestei supă.în mod alternativ, îl puteți mânca ca o farfurie sau un fel de mâncare principală în timpul săptămânii!, Vă puteți imagina gustul pământesc al ciorbei de ciuperci cremoase într-un bol de pâine artizanală de casă? YUM! Asta ar putea bate pastele noastre preferate de ciuperci cremoase din timpul săptămânii!,clasic favorit rețete de supă pentru a vă confortabil:
- supa de Pui cu taitei
- supa de Cartofi
- supa tortilla de Pui
- supa Minestrone
- supa de Linte
- supa de Rosii
Uita-te Cum sa Faci casa (condensat) Crema de Supa de Ciuperci:
de Casă Crema de Supa de Ciuperci
de Casă crema de supa de ciuperci este atât de mult mai sănătos decât cumparat de la magazin condensat supa!, Este gata în mai puțin de douăzeci de minute folosind ciuperci proaspete. Această rețetă completă de aromă este perfectă pentru prânz sau o cină ușoară!
- autor: Tiffany
- timp de Pregătire: 5 minute
- timp de gătire: 12 minute
- Timp Total: 17 minute
- randament: 10., 1x
- Categoria: Supa de
- Metoda: Aragaz
- preparate din Bucătăria: American
Ingrediente
- 2 Linguri unt
- 1 cana cubulete de ciuperci (eu am folosit portabella)
- 1 lingurita cimbru uscat
- 2 lingurita sare, împărțit
- 1/2 lingurita piper negru
- 1 catel de usturoi, tocat
- 1 lingurita praf de ceapa
- 2 Linguri faina
- 1/2 ceașcă de supă de vită (cum sa faci casa de stoc)
- 1/2 cana de lapte
Instrucțiuni
- se Topește untul într-o oală mare la foc mare mediu.,
- adăugați ciupercile, cimbru, usturoi, 1 linguriță sare, piper, pudră de ceapă. Gatiti pana cand ciupercile incep sa se inmoaie, aproximativ 5-7 minute.
- adăugați făina în oală și amestecați pentru a acoperi. Lăsați făina să gătească aproximativ 1 minut, amestecând ocazional.
- adăugați laptele și bulionul și amestecați bine pentru a încorpora făina în lichid.
- aduceți amestecul la fiert și fierbeți neacoperit în timp ce șoptiți până când supa este foarte groasă, oriunde între 2-5 minute.
- gustați supa (cu grijă, va fi fierbinte) și condimentați cu sare și piper, dacă este necesar.,
cuvinte cheie: crema de supa de ciuperci
Împărtășește cu cineva care ar putea dori acest lucru…
- Share
- Tweet
- Pin