cookie-uri de afine de ciocolată albă

sunt absolut cookie fanatic (ceea ce este absolut evident daca ai verificat secțiunea cookie aici pe blog!)., Am o mulțime de cookie-uri pentru a alege de la și nu pot alege un favorit, dar în timpul lunilor de vacanță, aceste cookie-uri de afine ciocolată albă sunt acolo.

am folosit o bază clasică de prăjituri înainte de a adăuga chipsuri de ciocolată albă și afine uscate pentru a crea un tratament pe care toată lumea este sigur că îl va lăsa! Cranberries sunt în mod natural destul de tartă, așa că îmi place să le împerechez cu dulceața ciocolatei albe și a prăjiturii de unt. Este echilibrul perfect!,acest lucru a devenit rapid un favorit de vacanță, deoarece afinele fac cookie-urile să pară atât de festive și vesele…și, desigur, au un gust uimitor!

Afine Uscate

puteți folosi îndulcit sau neîndulcit afine uscate., De obicei folosesc neîndulcit pentru că asta cumpăr pentru ca băieții să gustă, îi iubesc:) nu folosiți merișoare proaspete pentru această rețetă de prăjituri, salvați-le pentru pâinea mea de portocale de afine🙂

dacă vă simțiți excepțional de uscat, le puteți înmuia în apă caldă timp de 5 minute pentru a le reînvia puțin. Scurgeți-le și uscați-le cu prosoape de hârtie înainte de a le amesteca în aluatul dvs. de prăjituri.

Cum de a Face Ciocolată Albă Afine Cookie-uri

Aici sunt câteva sfaturi pentru a face perfect cookie-uri!,

• aliniați foaia de copt cu hârtie pergament sau cu un covor de copt Silpat.
• asigurați-vă că untul este la temperatura camerei și nu prea moale. Dacă este prea moale, cookie-urile dvs. se vor răspândi și vor fi grase.
• Cream untul și zaharurile împreună până când sunt netede și pufoase, acest lucru va dura un minut sau două. Răzuiți părțile laterale ale bolului cu o spatulă, după cum este necesar.
• utilizați extract pur de vanilie. Aroma de vanilie strălucește cu adevărat în aceste cookie-uri, așa că folosiți lucrurile bune!se amestecă chipsurile de ciocolată albă și afinele uscate., Sneak o muscatura de aluat, este atât de bine:)
• aceasta este o rețetă cookie moale și mestecată, cu doar puțin crocantă în jurul marginilor! Dacă preferați un cookie mai ferm, puteți adăuga un minut sau două la timpul de coacere, dar eu personal le plac moi și mestecate la mijloc. Atât de bine!
• când cookie-urile ies din cuptor, presărați cu puțină sare de mare. Opțional, dar întotdeauna o idee bună.
• lăsați cookie-urile să se răcească pe foaia de copt timp de câteva minute și apoi transferați într-un suport de răcire pentru a se răci complet.,

cum se păstrează

păstrați cookie-urile coapte într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la cinci zile. Aceste cookie-uri îngheață bine! Puneți-le într-o pungă sau recipient sigur la congelator și congelați până la trei luni.dacă doriți să înghețați aluatul cookie, cu siguranță puteți. Rotiți în bile, congelați timp de 30 de minute pe o tavă, apoi transferați într-un recipient sau pungă de congelator și congelați timp de până la 3 luni.,

More Cookie Recipes

• Snickerdoodle Cookies
• White Chocolate Macadamia Nut Cookies
• Andes Mint Cookies
• Chocolate Crinkle Cookies
• Shortbread
• Peanut Butter Blossoms
• Mexican Wedding Cookies

Cookies

White Chocolate Cranberry Cookies

White Chocolate Cranberry Cookies are a festive, tasty treat perfect for any holiday table or cookie exchange!, Cranberries tartă și ciocolată albă dulce a crea cookie-ul perfect!,ool room temperature

1 cup packed light brown sugar

1 cup granulated sugar

2 large eggs

2 teaspoons pure vanilla extract

1 cup white chocolate chips

1 cup dried cranberries

Flaky sea salt, for sprinkling on cookies

Instructions

• Preheat oven to 350 degrees F., Aliniați o foaie mare de copt cu un covor de copt Silpat sau hârtie pergament și dați deoparte.
• Într-un bol mediu, amestecati împreună făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare de mare. Pune deoparte.
  
• În castron de un mixer sau cu un mixer de mână, crema de unt și zahăr împreună până devine cremos si neted, oprindu-se pentru a îndepărta de pe părțile laterale ale vasului după cum este necesar. Acest lucru va dura 1 până la 2 minute.,
  
• Adauga ouale si esenta de vanilie si se bate pana se combina.
• cu mixerul oprit, adăugați toate ingredientele uscate. Rotiți mixerul la un nivel scăzut și amestecați până când sunt combinate. Nu peste Se amestecă. Amestecați chipsurile de ciocolată albă și afinele uscate.,
  
• Forma cookie aluatul în bile, aproximativ 2 linguri de aluat pe cookie. Așezați pe foaia de copt pregătită, la aproximativ 2 centimetri distanță.
  
• Coace cookie-uri pentru 10-12 minute sau până când marginile sunt maro ușor aurie. Verificați din timp pentru a vă asigura că nu coaceți prea mult, fiecare cuptor este diferit. Scoateți din cuptor și presărați prăjiturile cu sare de mare., Lăsați cookie-urile să se răcească pe foaia de copt timp de 5 minute. Transferați pe un suport de răcire cu sârmă și răciți complet.
  

Note

Pro sfat-dacă afine nu sunt foarte grăsuț și ușor uscat, inmuiati-le in apa calda timp de 5 minute. Scurgeți și uscați bine cu prosoape de hârtie.,

Nutrition

Calories: 203kcal, Carbohydrates: 30g, Protein: 2g, Fat: 9g, Saturated Fat: 5g, Cholesterol: 28mg, Sodium: 127mg, Potassium: 61mg, Fiber: 1g, Sugar: 20g, Vitamin A: 207IU, Vitamin C: 1mg, Calcium: 30mg, Iron: 1mg

Keywords Christmas, holiday

Have you tried this recipe?

Leave a comment below and share a photo on Instagram., Tag @twopeasandpod și hashtag-l cu #twopeasandtheirpod

Fotografii de Molly de la Da la Galbenusuri