umed, chewy și fudgy pe interior, cu un strat crinkle crocant pe partea de sus a face aceste cele mai bune ceto brownies din lume. Sunt bogate și delicioase și vă vor satisface poftele de ciocolată cu doar 1 carbohidrați net pe brownie!
nu exagerez când spun că acestea sunt cele mai bune brownies keto din lume, deoarece cu siguranță sunt. Am testat această rețetă de peste o duzină de ori și am făcut o mulțime de loturi până când am găsit în sfârșit cea mai bună versiune., Aceste negrese sunt super fudgy și umede și au un strat exterior crocant care se topește în gură. Sunt atât de bune soțul meu și copiii au avut nici o idee că au fost keto și le-a plăcut mult mai bine decât negrese „regulate”.
dacă sunteți ca mine și nu aveți autocontrol, vă sugerez să coaceți doar un lot mic sau să dați câteva pentru că am trecut prin loturi de brownies săptămâna aceasta din cauza cât de bune sunt! La doar 1 carbohidrați net pe brownie, sunt perfecți pentru o gustare la miezul nopții sau oricând doriți ceva dulce sau ciocolată.,
cum se fac Brownies Keto fudgy:
ciocolata: nu pot sublinia acest lucru suficient, dar ciocolata de bună calitate este ceea ce face sau rupe brownies. Pentru această rețetă, vom folosi atât pudră de cacao, cât și bucăți de ciocolată pentru a obține textura perfectă. Îți sugerez să iei cea mai bună ciocolată pe care poți pune mâna. Pentru bucățile de ciocolată, prefer să folosesc 100% ciocolată de copt întunecată, dar oriunde de la 85-99% ciocolată de copt întunecată ar trebui să funcționeze., De asemenea, îmi place să adaug bucăți de ciocolată tocate sau chipsuri de ciocolată fără zahăr în aluat pentru a face brownies extra fudgy. Pentru chipsurile de ciocolată, chipsurile de ciocolată fără zahăr de la Lilly sunt perfecte, deoarece sunt făcute cu stevia.
făina: făina de migdale funcționează excelent pentru deserturile keto și este opțiunea mea preferată și recomand foarte mult să rămânem cu ea. Dacă preferați să folosiți făină de nucă de cocos, vă sugerez să înlocuiți 1/4 cantitatea de făină de migdale cu făină de nucă de cocos. De exemplu, această rețetă necesită 1/2 cană de făină de migdale, astfel încât aproximativ 2 linguri de făină de nucă de cocos ar trebui să fie suficiente.,îndulcitorul: îndulcitorii Keto pot fi dificili și uneori complicați. Pentru a păstra lucrurile simple și delicioase, îmi place să folosesc îndulcitor de eritritol sub formă de pulbere. Se topește bine în aluat și adaugă cantitatea perfectă de dulceață și umiditate la brownies. Pudră Abate, praf de Xilitol sau Lakanto Monkfruit îndulcitor sunt, de asemenea, opțiuni bune și pot fi folosite în rețetă în loc de eritritol cu un raport de 1:1.
Urmăriți videoclipul rețetei de mai jos!,
Lumea e Mai bun Keto Negrese
Instructions
-
Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C)., Aliniați o tigaie de 8×8 inch sau 8×9 cu hârtie pergament, folie de aluminiu sau grăsime cu unt.
-
Într-un mediu bol, amestecati faina de migdale, pudra de cacao, praf de copt, eritritol, și cafea instant. Asigurați-vă că ați scos toate aglomerările din eritritol.
-
Într-un mare cuptor cu microunde în condiții de siguranță bol, se Topesc untul si ciocolata timp de 30 de secunde la 1 minut sau până când s-a topit. Bateti in oua si vanilie, apoi amestecati usor in ingredientele uscate doar pana se amesteca., Aveți grijă să nu amestecați peste aluat sau va deveni cakey.
-
Transfer de aluat într-un vas de copt și se coace timp de 18-20 minute sau până când o scobitoare introdusa iese umed. se răcește cel puțin 30 de minute până la 2 ore la frigider și se taie în 16 pătrate mici.
Note
înlocuitori de făină: înlocuiți făina de migdale cu 2 linguri de făină de nucă de cocos, dacă doriți.
Add-in-uri opționale: se amestecă în 1/2 ceasca de ciocolata tocata, fulgi de ciocolata sau nuci de alegere în aluat după ce este complet amestecat prin.
nu coaceți prea mult aluatul. Dacă aluatul arată jiggly, scoateți-l din cuptor după 25 de minute și se va seta la temperatura camerei. Este normal să vezi cum se unge untulîn partea de sus a brânzeturilor.,
Nutrition
informatii Nutritionale pe brownie (aluat face 16 negrese):
- Pin37802 Share3213
- Tweet Yummly1089