cele mai bune 15 vinuri de care aveți nevoie în crama dvs.

o sticlă bună de vin vă poate transporta cu ușurință înapoi la locul preferat. O seară caldă de vară în Italia? Acest Chianti clasic vă va duce înapoi la coastele mediteraneene și mâncăruri proaspete, aromate. Sau Ce zici de o Syrah adâncă, întunecată, cu o aromă de seri Britanice confortabile, înfășurată caldă și săpată într-un vas bogat și delicat cu familia.este sigur să spunem că nicio altă băutură nu are potențialul de a captiva o audiență precum vinul., Ceea ce înseamnă că, indiferent de numărul de pe eticheta de preț, sticla ta preferată de vin este o investiție neprețuită.și de unde să începeți atunci când căutați cele mai bune vinuri? Cea mai bună listă de vinuri acoperă tot ceea ce trebuie să știți, de la soi la podgorie și corpolent până la lumină și crocantă. aici veți găsi vinuri bune pe care veți dori să le împărtășiți prietenilor dvs., chiar până la cea mai bună sticlă de vin pe care o veți păstra ascunsă în spatele dulapului doar pentru cele mai speciale ocazii speciale., Veți descoperi, de asemenea, cel mai bun vin în care să investiți și cel mai delicios vintage de băut în acest an. Citiți mai departe pentru a descoperi noile dvs. favorite în ghidul nostru de vinuri de top.

nu aveți timp să citiți întreaga noastră listă? Am ales Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones Malbec 2016 ca cel mai bun vin general și Grgich Hills Estate Chardonnay 2016 ca cel mai bun vin de valoare.,d>Screaming Eagle

Most expensive 5 Heitz Cellar Best Cabernet Sauvignon 6 Masseto Best Merlot 7 Wayfarer Golden Mean Best Pinot Noir 8 Ramey Rochioli Vineyard Best Chardonnay 9 Cloudy Bay Best Sauvignon Blanc 10 Terlato Family Vineyards Best Pinot Gris 11 Robert Weil Best Riesling 12 Penfolds St.,t Syrah 13 Carlisle Papera Ferma cel Mai bun Zinfandel 14 Chateau Latour cel Mai bun vin să investească în 15 Château d ‘ Yquem cel Mai bun de epocă pentru a bea acest an

Bodega Catena Zapata Adrianna Vie

Selectarea nostru general mai bun vin a fost nici o sarcină ușoară, dar asta 2016 Malbec este sigur de a fi un câștigător, indiferent de cine-l torn., Este un vin incredibil de nuanțat și detaliat, promițând profunzime și caracter din fiecare înghițitură. Unul dintre cele mai bine cotate vinuri, este favoritul unui critic și o sticlă bogată, aromată, pentru a încânta familia și prietenii la cină. considerat a fi poate cel mai bun vin produs vreodată de Catena, este dens și proaspăt, corpolent și stratificat, aromat și elegant dintr-o dată. Este un vin pentru a mulțumi masele, dar o sticlă pe care ai fi iertat că ai păstrat-o pentru tine. Cu arome de trandafiri și ace de pin cu indicii de condimente și tutun, este un vin care continuă să dăruiască., Bucurați-vă de ea pentru notele sale îndrăznețe și structurate.

Variety: MalbecVintage: 2016Appellation: Uco Valley, ArgentinaABV: 14.6%

cel Mai bun ansamblu: Catena Zapata Adrianna Via Fortuna Terrae Malbec 2016

condiție Sine Qua Non

Un extrem de apreciat de vin, Condiție Sine Qua Non a dovedit expertiza din nou cu 2006 Syrah. Acesta este unul dintre cele mai premium vinuri produse în California și vine cu eticheta de preț pentru a se potrivi. Popularitatea sa provine din taninurile sale incredibil de catifelate și aromele dense, stratificate. O lovitură în întuneric este compusă din 96,5% Syrah și 3.,5% Viognier din Podgoria 11 Confessions și este un vin roșu bogat și intens, cu mult caracter.

au fost produse doar 442 de cutii de acest vin și este unul care este cel mai bine păstrat timp de cel puțin câțiva ani. Oferă o aromă de plăcintă cu afine, mure, condimente asiatice și podea de pădure, cu un indiciu de ciocolată atunci când este sorbit. Acesta a petrecut 32 luni de îmbătrânire în butoaie înainte de a fi îmbuteliat și este un vin uimitor de la început până la sfârșit.,

Variety: SyrahVintage: 2006Appellation: Central Coast, CaliforniaABV: 12.5%

cel Mai bun premium: condiție Sine Qua Non O Împușcat în Întuneric 2006

Grgich Hills Estate

Proaspăt și echilibrat, Grgich Dealuri produce distinctiv vinuri și 2016 Chardonnay este doar că, la un pret accesibil. Un vin cremos și aromat de corp mediu, este plin și bine rotunjit, cu o mulțime de note intense, fructate. Este produs folosind struguri crescuți biodinamic și este frumos structurat cu arome de pere, mere, ananas, piersici și miere.,

anul 2016 este unul care se deschide acum, cu o aciditate crocantă care este echilibrată de la prima înghițitură până la ultima. Îmbătrânit în butoaie din oțel inoxidabil, este un Chardonnay clasic de epocă, care este cunoscut pentru a fi unul dintre cele mai bune și relativ ușor de obținut. Bucurați-vă de fiecare dintre straturile sale tropicale pentru a obține cu adevărat o senzație pentru structura care alcătuiește această sticlă.,

Variety: ChardonnayVintage: 2016Appellation: Napa ValleyABV: 14.1% 

cel Mai bun de valoare: Grgich Dealuri Chardonnay 2016

Screaming Eagle

Screaming Eagle este un nume vei auzi din nou și din nou, atunci când vorbim despre vin de înaltă calitate și ia fața locului de top pentru a produce calitate premium Cabernet Sauvignon. Este un vin incredibil de corpolent, cu o culoare Roșu închis, cu un întreg buchet de arome. Este produs pe o bază limitată, cu marca de vânzare numai între 400 și 600 de cazuri de vin în fiecare an., Dar dacă poți face rost de o sticlă, merită să te ții.

Acest vin opulent este o epocă despre care merită să vorbim, cu o gamă de arome ferme, profunde și bogate precum Flori de primăvară, grafit, creme de cassis, kirsch și lemn dulce. Este îmbătrânit în butoaie de stejar francez 65 la sută noi timp de aproape doi ani înainte de a fi îmbuteliat și vândut și este unul dintre cele mai bune de pe piață.,

Variety: Cabernet SauvignonVintage: 2010Appellation: Napa ValleyABV: 14.5%

cele Mai scumpe: Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2010

Heitz, citată anterior, Pivniță

Martha ‘ s Vineyard este cunoscut pentru său unic de microclimat și 2014 a fost un deosebit de puternic an pentru struguri. Acest Cabernet Sauvignon este unul dintre cele mai bune pe care le pot cumpăra banii; cunoscut pentru aroma sa de frunze de dafin, menta, anason și ciocolată neagră și palatul său distinctiv.,

Acest vin a petrecut trei ani de îmbătrânire în butoaie noi de stejar francez, unul în stejar neutru și un an suplimentar în sticlă înainte de a fi lansat pe piață. Cu aromele sale puternice de fructe negre dulci, prune roșii proaspete și o notă de vanilie caldă, este un vin roșu neted și clasic, care este o adevărată plăcere de gust. Așteptați-vă la o crocantă de fructe roșii și coajă de portocală combinată cu o maturitate care s-a adâncit doar în timp.,

Variety: Cabernet SauvignonVintage: 2014Appellation: Napa ValleyABV: 14.5%

cel Mai bun Cabernet Sauvignon: Heitz, citată anterior, Pivniță Martha ‘ s Vineyard Cabernet Sauvignon 2014

Masseto

un Merlot și Masseto ar trebui să vină în minte. Dacă nu, atunci probabil că va fi odată ce ați eșantionat marca. Lansarea sa din 2016 este un vin fără sudură, care este super concentrat fără a fi arogant. Este întuneric, somptuos și expresiv; perfect pentru cei care se bucură de un vin roșu închis cu o aromă intensă., 2016 combină taninurile bogate și mătăsoase cu note de fructe întunecate, condimente, tutun dulce și cireșe negre.un vin solid, amintește de lansarea lui Masseto din 2001 și este cel mai bine păstrat până în 2023 pentru a vă bucura de o gamă largă de arome. Acest Merlot de 100% a fost îmbătrânit timp de doi ani în butoaie de stejar și este lustruit pe nas cu un finisaj delicios. Este un vin cu multă structură, cu o aciditate strălucitoare și vibrantă.,

Variety: MerlotVintage: 2016Appellation: Tuscany, ItalyABV: 15%

cel Mai bun Merlot: Masseto 2016

Wayfarer

Un bun Pinot Noir este, de obicei, ușoare până la medii de muncă și fructe-înainte și Wayfarer 2014 Aur oferă exact acest lucru. Un vin complex, plin de pământ și condimente exotice asiatice, este unul care să bea încet pentru a lua cu adevărat fiecare notă. Este un vin elegant, care vine într-adevăr printr-o gamă largă de nuanțe de fructe și parfum, cum ar fi zmeura, piersica, violet și cireșe roșii.,o altă înghițitură va dezvălui note de rodie, băț de scorțișoară și pâine prăjită, ceea ce face ca acest vin convingător să se bucure încet. De-a lungul timpului, promite să dezvolte note mai picante, făcându-l o sticlă care este plăcută acum sau chiar mai mult, dacă este lăsată să îmbătrânească mai departe.

Variety: Pinot NoirVintage: 2014Appellation: Fort Ross-Seaview, CaliforniaABV: 14.5%

cel Mai bun Pinot Noir: Wayfarer Aur Pinot Noir 2014

Ramey

2016 Rochioli Vie Chardonnay este un favorit de vin pentru mulți; frumos artizanale cu o gamă largă de dans arome și arome., Este un vin elegant și puternic, combinând note clasice de flori albe, citrice și fructe de livadă cu indicii picante și untoase pentru un finisaj unic.

textura sa remarcabilă se îmbină perfect cu aciditatea crocantă, oferind un corp mediu până la plin și o bază în continuă creștere a aromelor pe măsură ce se bucură. Unele dintre acestea rezultă din procesul de îmbătrânire: acest vin a fost maturat în 21% stejar francez nou timp de 20 de luni și oferă arome subtile de stejar integrat ca rezultat. Este un vin cremos cu suficiente indicii sărate pentru a-l face o alegere de top pentru cei care caută un Chardonnay puternic.,

Variety: ChardonnayVintage: 2016Appellation: Russian River, CaliforniaABV: 14.5%

cel Mai bun Chardonnay: Ramey Rochioli Vie Chardonnay 2016

Cloudy Bay

Cloudy Bay a făcut un nume pentru ei proaspătă și intensă vinuri și un favorit printre iubitorii de brand este sa 2019 Sauvignon Blanc. Este alcătuit din straturi complexe de guava, agrișă, fructe tropicale și ierburi proaspete, care se reunesc pentru a crea un vin alb Fructat delicios. este o sticlă vibrantă și expresivă, cu o aromă strălucitoare, care izbucnește cu fructe tropicale și aciditate., Unul de băut acum, acest vin alb este ușor de savurat și coboară fără probleme, promițând un gust răcoritor care este perfect pentru vară. Este un vin care ar putea provoca doar gura la apă după prelevare, datorită notele sale dulci, concentrate și finisaj impresionant de lung.,

Variety: Sauvignon BlancVintage: 2019Appellation: Marlborough, New ZealandABV: 13%

cel Mai bun Sauvignon Blanc: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019

Terlato Viile de Familie

Friuli Colli Orientali regiune în Nord-estul Italiei este renumit pentru sale extraordinare vinuri și unul de neratat sticle este Terlato Viile de Familie’ În 2018 Friuli Pinot Grigio. Un vin alb picant, oferă arome florale de piersici și pere amestecate cu arome de fructe de piatră și caprifoi. Este corp mediu și are o complexitate mult dincolo de punctul său de preț., denumirea sa este recunoscută pe scară largă ca fiind una dintre cele mai bune regiuni pentru luxosul Pinot Grigio din lume, iar acest vin, în special, aduce un omagiu acestui fapt prin caracterul său expresiv. Prețul său accesibil face ca acest vin să fie o alegere ușoară pentru o cină de seară de vară. Împerecheați-l cu fructe de mare sau mâncăruri subtile de pui pentru cele mai bune rezultate.,

Variety: Pinot GrigioVintage: 2018Appellation: Friuli-Venezia Giulia, ItalyABV: 13%

cel Mai bun Pinot Gris: Terlato Viile de Familie Friuli Pinot Grigio 2018

Robert Weil

Riesling este unul dintre primii struguri albi din lume și cele mai bune sticle de vin de obicei din Germania. Cunoscut de obicei pentru aroma sa florală puternică, este un vin care se bucură cel mai bine cu ușurință, înghițitură cu înghițitură. Oferta lui Robert Weil din 2018 este un Riesling intens bogat și cremos, umplut până la margine cu arome coapte de mandarină, papaya și mango pentru a produce un clasic al variației sale.,acest Riesling are o aromă de flori de primăvară și merită fiecare bănuț pentru prețul său. Nu-l ignorați pentru dulceața sa, deoarece acest vin de desert sfârșește inteligent menținând o ușoară uscăciune și un finisaj lung. Este fermentat în întregime în rezervoare din oțel inoxidabil și combină aciditatea cu arome curate și o intensitate de durată.,

Variety: RieslingVintage: 2018Appellation: Rheingau, GermanyABV: 8.5%

cel Mai bun Riesling: Robert Weil Kiedrich Grafenberg Riesling Spatlese 2018

Penfolds

Aceasta 2016 Shiraz este renumit pentru sale îndrăznețe, arome de pamant si uscat cerul gurii. Este un vin cu clasă, oferind un miez roșu de cărămidă și o mulțime de tanini bogați. 2016 este un amestec de 95% Shiraz și 5% Cabernet Sauvignon; corpolent și incredibil de puternic. Este alcătuit în cea mai mare parte din note de fructe negre, dar promite o gamă imensă de arome atunci când se adâncește mai adânc prin fiecare înghițitură.,

este un vin puternic, cu un finisaj impresionant de lung, care atrage indicii de anason stelat și condimente sărate cu stejar, ciocolată și vanilie până la sfârșit. O sticlă elegantă, promite cremă pe palat și o fructuoasă uimitoare cu fiecare gură.

Variety: Syrah/ShirazVintage: 2016Appellation: Barossa Valley, AustraliaABV: 14.5%

cel Mai bun Syrah: Penfolds St. Henri Shiraz 2016

Carlisle

Un centru de putere de sticla, Carlisle 2017 Papera Ranch este un excelent Vin cu o mulțime de adâncime și de caracter., Este extraordinar de profund și oferă o gamă largă de arome întunecate, jammy, cu un finisaj lung și uscat. Acesta este un vin pentru a se împerechea cu o serie de feluri de mâncare cu gust puternic pentru a scoate cu adevărat fiecare element al personalității sale. Așteptați note de fructe, tipice unui Zinfandel, cu o structură pământească, pe bază de plante.

este un exemplu pentru tot ceea ce ar trebui să fie un Zinfandel bun, combinat cu arome de fructe remarcabile, o culoare rubin-purpurie profundă și un strop de aciditate pentru a-l rotunji. Acesta este un vin dinamic care este gata să fie savurat într-un weekend relaxant.,

Variety: ZinfandelVintage: 2017Appellation: Russian River, CaliforniaABV: 15.5%

cel Mai bun Zinfandel: Carlisle Papera Ferma Zinfandel 2017

Chateau Latour

2006 Chateau Latour are un mare potențial de a crește cu valoarea de-a lungul timpului. În prezent vândut pentru aproximativ 1.500 de dolari, este un vin impresionant de adânc, roșu închis, format din 77% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 4% Cabernet Franc și 3% Petit Verdot. Este larg, savuros și bogat, cu o finețe unică în fructe și plin de tanini complexi.,în 2016, Chateau Latour a lansat ultimul lot prestigios din 2000—o decizie binevenită, deoarece toate sticlele lansate anterior au fost rapid rupte. Acesta este un vin care, în timp ce cel mai bine să se maturizeze pentru un timp încă, promite să danseze pe papilele gustative atunci când în cele din urmă deschis și sa bucurat. Salvați-l și numărați zilele până când în cele din urmă cedați și deschideți-l.,

Variety: Bordeaux Red BlendsVintage: 2000Appellation: Bordeaux, FranceABV: 13%

cel Mai bun vin să investească în: Chateau Latour 2000

Château d ‘ Yquem

vinurile de Sauternes obține caracterul lor din struguri, care vin de Sauternes regiunea Bordeaux și au fost afectați de Botrytis cinerea, care s-ar putea ca „putregai nobil”. Acest lucru duce la arome distincte și concentrate, dintre care Château d ‘ Yquem 2005 promite o multime.

Acest vin are o culoare aurie strălucitoare, cu aciditate proaspătă și note de fagure, flori de portocal și șofran., Este o sticlă pentru nerăbdător; perfect pentru băut în 2021. În timp ce începe ca un vin subtil, este unul care crește cu fiecare înghițitură, cu un nas concentrat de caise, miere și marțipan și note pământești de citrice uscate. Este bine rotunjit și mediu dulce, cu o textură catifelată.

Variety: SauternesVintage: 2005Appellation: Bordeaux, FranceABV: 14.2%

cel mai bun vintage pentru a bea în acest an: Château d ‘ Yquem Sauternes 2005

cum se face vinul?

vinul se obține prin cules, zdrobire, fermentare și maturare a strugurilor. procesul începe prin culesul strugurilor, înainte de a fi duși la placa de strivire., Aici, un destemmer va îndepărta tulpinile din ciorchinii de struguri și le va zdrobi ușor în același timp. Următorul pas diferă între vinurile roșii și albe atunci când vine vorba de îndepărtarea pieilor. Vinul alb este presat și pielea de struguri aruncată, în timp ce vinul roșu este obținut din struguri care sunt fermentați cu pielea încă atașată. următoarea este perioada de fermentație, în care drojdia este adăugată la cuvele de struguri pentru ca zaharurile să se transforme în alcool. La producerea vinurilor roșii, se eliberează dioxid de carbon, ceea ce face ca pielea de struguri să se ridice la suprafață.,

îmbătrânirea pas urmează și aici este locul în care creativitatea și aroma profile intra în joc. Vinurile pot fi îmbătrânite pentru orice, de la câteva luni până la câțiva ani. Unele vinuri albe sunt gata să fie îmbuteliate după doar câteva luni, în timp ce majoritatea vinurilor roșii uscate beneficiază de a fi lăsate până la doi ani. Vinul poate fi, de asemenea, îmbătrânit în stejar nou, butoaie folosite sau oțel inoxidabil, în butoaie de stejar American sau în butoaie de stejar francez sau în butoaie carbonizate, precum cele folosite la îmbătrânirea bourbonului.,

diferitele tipuri de vin

Cabernet Sauvignon:

Cabernet Sauvignons sunt vinuri roșii bogate și robuste din Valea Napa. Aceste vinuri sunt corpolente și sunt alcătuite din arome de fructe întunecate amestecate cu condimente și arome de pământ. Este unul dintre cele mai recunoscute soiuri de struguri de vin roșu din lume și este cel mai frecvent îmbătrânit în stejarul francez. Chardonnay este cel mai popular soi de vin din America de Nord și se caracterizează prin corp mediu spre plin și gust de unt., Acesta combină arome clare, cum ar fi mere și pere, cu arome de citrice și note de vanilie.

Malbec:

Malbec este cunoscut pentru aromele sale de fructe pline, întunecate și culoarea închisă a cernelii. Strugurii săi cresc mai ales în Argentina, deși a fost inițial produs în Franța. Malbecs au taninuri moderate și sunt de obicei alcătuite din arome coapte, cum ar fi prune, cireșe negre și mure.

Merlot:

Merlot au arome mai blânde și niveluri mai scăzute de tanin decât alte soiuri de vin roșu., Deși sunt încă un tip de vin roșu uscat, sunt mai dulci decât Cabernet Sauvignons și sunt făcute din struguri de vin de culoare Albastru închis. Merlot – urile sunt un vin de fructe cu o mulțime de arome, cu note picante și dulci care provin din îmbătrânirea în butoaie de stejar.

Pinot Grigio:

Pinot Grigio este un vin alb Italian popular, cunoscut mai ales pentru aromele sale clare de mere și pere. Este un vin alb zest, care este cel mai bine servit rece., În Franța — de unde provine și acest tip de vin — este cunoscut sub numele de Pinot Gris, iar strugurii săi au o nuanță gri-albastră, ceea ce le dă numele lor.

Pinot Noir:

Pinot Noir strugurii sunt de notorietate greu să crească, ceea ce face găsirea o mare Pinot Noir ceva de o victorie. Este un vin roșu cu corp mediu care s-a născut în regiunea burgundă a Franței și are arome de fructe de pădure roșii coapte și cireșe negre dulci., Este cunoscut pentru gustul său puternic și persistent și merge bine cu toate tipurile de mâncare. Riesling este cunoscut pentru soiul său aromat de struguri care produce vinuri cu o aromă aproape florală, parfumată. Este un vin alb care este dulce și acid și este folosit pentru a face vinuri albe uscate, semi-dulci, dulci și spumante. Riesling este unul dintre strugurii albi de top din lume și este vinul emblematic al Germaniei. cele mai multe Sauvignon Blanc sunt lăsate ca vinuri albe uscate, câteva mărci preferând să lase o cantitate mică de zahăr rezidual pentru o consistență mai bogată., Este un vin crocant și ușor, cu arome de citrice precum măr verde, lime și vanilie. cunoscut și sub numele de Shiraz, Syrah este un vin roșu îndrăzneț și bogat, care este cultivat în întreaga lume. Oferă arome de fructe întunecate, cum ar fi afine dulci și condimente piperate și este responsabil pentru unele dintre cele mai pline de vinuri de pe piață. Este un vin roșu aproape cărnos, cu multă profunzime și caracter. Zinfandel — uneori numit Primitivo — este un vin roșu dulce sau semi-dulce, cu un conținut de alcool ușor mai mare., Este singurul tip de struguri considerat a fi indigene în America și este cultivat exclusiv în California. Este un roșu îndrăzneț, cu fructe, care este în mod obișnuit îmbătrânit în stejarul American pentru a-și scoate în evidență aromele pământești. De asemenea, poate fi transformat într-un vin de trandafir numit Zinfandel Alb. cele enumerate mai sus sunt cele mai comune soiuri de vin, dar există o mulțime mai multe tipuri și soiuri de vin pentru a fi descoperite.,cel mai simplu mod de a găsi sticla potrivită de vin pentru dvs. și ocazia dvs. este pur și simplu să întrebați un expert în vin sau somelier pentru recomandările lor în funcție de gustul dvs. Dacă împerecheați vinuri pentru cină, spuneți expertului ce feluri de mâncare veți face. Dacă pur și simplu cumpărați o sticlă de vin pentru a vă lărgi orizonturile, cele mai importante lucruri de precizat sunt preferințele dvs. de preț și aromă.

când vine vorba de prepararea și consumul vinului, există diferențe în funcție de culoarea vinului., Vinurile roșii și fortificate trebuie servite cu o atingere sub temperatura camerei, în timp ce vinurile albe, rose și spumante beneficiază de o răceală. Vinurile roșii trebuie păstrate la frigider timp de aproximativ 45 de minute înainte de servire, în timp ce vinurile albe, rose și spumante pot rămâne la rece timp de aproximativ două ore. paharele de vin alb sunt de obicei mai mici decât paharele de vin roșu, deoarece nu au nevoie de aceeași suprafață pentru a se oxida. Când beți vinul, țineți paharul de tulpină, mai degrabă decât de castron. Acest lucru va ajuta vinul să se mențină la aceeași temperatură, mai degrabă decât să se încălzească în mână.,

se Toarnă 30 până la 60 ml (una la două uncii) de vin într-un pahar pentru a gusta inainte de servire. Rotiți vinul în pahar, ținând tulpina, pentru a-l expune la o suprafață mai mare. Mirosiți vinul în timp ce îl rotiți pentru a elibera aromele și aromele variate. Un vin de calitate superioară va oferi diferite arome cu cât este mai învârtit. apoi, gustați vinul în gume mici. Țineți-l în gură timp de cinci până la 10 secunde și rotiți-l peste papilele gustative., Asigurați-vă că acordați atenție și gustului: un vin de bună calitate va rămâne. cu sediul în Toscana însorită, în regiunea Bolgheri din Italia, Masseto este o vinărie de cult cu o podgorie iconică cunoscută pentru producerea de vinuri de cea mai bună calitate. Marca a primit mai multe scoruri de 100 de puncte de la critici și este notorie pentru a fi dificil de a face rost de. Producția totalizează în jur de doar 30.000 de sticle pe an, iar sticla medie costă în jur de 790 de dolari., Podgoria, care a fost fondată pentru prima dată de Lodovico Antinori în 1981, s-a transformat în întregime în agricultura ecologică în 2012 și menține schimbările climatice în fruntea metodelor sale de producție. Marca a fost un hit de la prima sa lansare în 1986 și este una dintre cele mai cunoscute și mai performante vinării.

Screaming Eagle

Screaming Eagle Winery and Vineyards este o proprietate vinicolă californiană și o altă vinărie de cult. Marca produce cele mai scumpe vinuri din America de Nord și Sauvignon Blanc ocupă primul loc, cu un preț mediu de vânzare de $5,974., Pentru a-și cumpăra vinul direct de la marcă, cumpărătorii trebuie să se înscrie pentru o listă de așteptare. Timpul mediu de așteptare pe această listă înainte de a putea cumpăra o sticlă este de aproximativ 12 ani. Din cauza unei creșteri a cazurilor de vin contrafăcut cu profil înalt, fiecare sticlă de Screaming Eagle vine cu un sigiliu de securitate” codat cu bule”. Își ține ușile închise ferm publicului.Bodega Catena Zapata este o vinărie de familie situată în Mendoza, Argentina și este unul dintre pionierii Malbec de mare altitudine din Argentina., Vinăria a fost lansată în 1902 și, înființând tabăra într-una dintre cele mai interesante regiuni viticole din țară, nu este de mirare că a lansat imediat o gamă de sticle de succes. Viziunea sa este de a produce vinuri bogate și de neuitat, lucru pe care l-a făcut de-a lungul timpului alături de revoluționarea industriei vitivinicole argentiniene în ultimii 50 de ani. Este un brand care a câștigat mai multe premii de-a lungul anilor și este cu siguranță unul de savurat.,Château Latour este cu adevărat una dintre cele mai bune proprietăți de vin franceze din lume, evaluată ca o primă creștere sub clasificarea Bordeaux din 1855 și care își păstrează tradiția cu secole de expertiză. Astăzi, o sticlă medie De Latour este de aproximativ 300 de ori mai scumpă decât o sticlă de Bordeaux de bază. Fiecare sticlă vândută este ambalată individual manual în hârtie de mătase, evidențiind nivelul de atenție la detalii pe care marca l-a menținut de-a lungul timpului. Château Latour folosește metode naturale de protecție a culturilor și nu erbicide în procesul său de producție.,o altă cramă de familie, Crama Heitz a fost înființată în 1961 și a fost descrisă ca un „maestru al lui Grignolino”. Cabernet Sauvignon a apărut și plasat în mai multe concursuri de degustare de vinuri, iar brandul este renumit pentru vinurile sale iconice, celebre la nivel mondial. A produs primul Cabernet Sauvignon desemnat pentru podgorie din Napa Valley și și-a păstrat un angajament ferm față de calitate încă de când a început comercializarea. Vinăria folosește numai fructe de Napa Valley cultivate ecologic, 100% în vinurile sale și se concentrează pe durabilitate., Podgoria sa oferă o lățime incredibilă de diversitate și încă nu produce un vin nereușit. cel mai bun mod de a vă extinde cunoștințele despre vin este să vedeți procesul de creștere, făcând un tur al unei vinării sau explorând Podgoria de prima dată. California, care găzduiește Valea Napa, este unul dintre cele mai bune locuri din lume pentru a face acest lucru., unele dintre cele mai bune fabrici de vin pentru a face un tur în jurul includ Paso Robles Wine Country, acasa, la vinuri premiate, un centru istoric și vederi impresionante, Nalle Winery, parte a Societății Istorice podgorii, conservarea California Cele mai vechi viță de vie, și Finger Lakes, cunoscut pentru expertiza lor și o mare experiență pentru iubitorii de vin care doresc o privire mai atentă.în New York ,un alt hotspot din Statele Unite, veți găsi crame Ravines cu faimoasele sale săli de degustare și vinării și Lacul Keuka, situat printre cele mai mari și mai celebre regiuni producătoare de vin din stat., În apropiere se află Cramele Glenora, prima vinărie de pe Lacul Seneca și una cunoscută pentru degustările sale zilnice impresionante de vinuri și excursii în pivniță. alte locuri de top din New York sunt podgoriile Ventosa, cu cele 23 de acri de podgorii imobiliare cu vedere la Lacul Seneca și Vinăria Fulkerson, cunoscută sub numele de vinăria vinificatorilor și care găzduiește 110 acri de struguri.

terminologie: termenii cheie de știut atunci când cumpără vin

ABV: alcool în volum — procentul de etanol într-o băutură., Denumire: o arie geografică protejată, definită legal și utilizată pentru a identifica unde au fost cultivate strugurii pentru un vin.

asamblare: un termen francez pentru soiurile de struguri folosite pentru a amesteca un vin.degustare oarbă: acest lucru permite o evaluare imparțială a vinului și este atunci când identitatea vinului este ascunsă de degustător.vin sec: vinuri roșii sau albe în care a fost fermentat tot zahărul rezidual.corpolent: un termen pentru vinurile care sunt de obicei mai mari în alcool, glicerină și concentrație.,taninuri: extrase din piei de struguri și tulpini, acestea sunt coloana vertebrală a unui vin și trebuie să fie coapte pentru ca un vin să se simtă bine în gură.

soi: tipul de struguri folosit pentru a face un vin.Vintage: anul în care a fost produs un vin.

Metodologie: Cum putem selecta, de testare, și rangul cele mai bune vinuri de pe piata

În scopul de a selecta cele mai bune vinuri, ne-am uitat la caracteristici individuale din fiecare categorie și ceea ce face un succes de vin în care., Am luat în considerare nivelul de tanin și procentul de alcool, profilul aromatic și greutatea corpului fiecărui vin, precum și complexitatea acestuia.

De asemenea, am analizat claritatea fiecărei sticle, indiferent dacă a fost oaked sau unoaked, succesul fiecărei podgorii de-a lungul anilor și prețul fiecărei sticle.

Întrebări Frecvente despre vin